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[食記] 台中|精緻中式私房菜+韓系咖啡廳 禾作

看板Food標題[食記] 台中|精緻中式私房菜+韓系咖啡廳 禾作作者
James521
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圖文原址:https://wp.me/p8mV3w-1gZ

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#禾作Hezuo xLOCC coffee

■ 地址:台中市北屯區敦富二街93號

■ 官方連結:>ig:hezuo_cuisine

■ 營業時間:11:00-21:00,供應甜點14:00-17:00

■ 用餐日期:2024/6

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隨著台中機捷特區的快速發展,這片熱土迎來了越來越多獨具特色的店面。2024年4月,『禾作Hezuo 私房菜』的新餐廳在台中COSTCO商圈旁隆重開幕,毗鄰台中總站夜市,這間餐廳主打『精緻中式私房料理』,米黃色的挑高店面,彷彿帶我們走進了韓國的質感餐廳。『禾作Hezuo 私房菜』是禾作食堂的新開二店,與北屯知名的咖啡廳LOCC Coffee攜手合作,營造出一個兩品牌共生的魅力空間。在這裡,顧客既能享用美味的正餐,也能品嚐精緻的下午茶點心,餐單上的每一道料理份量約為2至3人份,很適合和朋友及家人在此品嚐中式合餐

#與咖啡廳結合的共享質感餐廳

『禾作Hezuo 私房菜』內部裝潢呈現現代設計與溫馨氛圍,帶給人們一種舒適而愜意的感覺。餐廳分為兩層樓,一樓的空間設計以韓系淡黃色色調和胡木色實木餐桌椅為主,營造出沈穩的咖啡廳風格,挑高的空間設計搭配充足的自然光線,使整個用餐區域顯得明亮而開闊。吧台區域設有幾個座位,讓顧客可以與咖啡師互動,增添了用餐的趣味性與親近感。

二樓則延續了禾作食堂的風格,運用淺色木質調,搭配雙人沙發,營造出
柔和舒適的視覺效果,非常適合與朋友或家人一起享受悠閒的用餐時光。

#中式家鄉菜
菜色部分,這次我們點了三道光是菜色名稱就十分吸引人的家鄉菜。每一道菜色真的是份量十足,若是兩個人品嚐,主菜部分選擇2-3道就很充足,整體而言,菜色不會太鹹,若是帶著孩子來品嚐也沒問題。

蛋酥高麗菜 Nt.120元

本來就很喜歡高麗菜料理的我,將炒至翠綠爽脆的高麗菜,搭配上香酥的蛋絲,簡單的食材卻能帶出無比豐富的口感。每一口都能感受到高麗菜的鮮甜與蛋酥的香脆,讓人食指大動。

極汁滑蛋牛 Nt.260元 (嚏I)

這道真的好推薦呀!滑嫩的蛋花與鮮嫩的牛肉片完美結合,口感細膩而不失鮮美。濃郁的醬汁滲透每一片牛肉,既保留了牛肉的原汁原味,又增添了層次豐富的滋味。這道菜絕對是肉食愛好者的首選,先生光是這道菜就扒了半碗飯!

蜜蘋鳳尾蝦 Nt.360元

精緻的炸大蝦一上桌便讓人食指大動,以大蝦為主角,蝦肉鮮嫩彈牙,外層裹上一層微甜的蜜汁,再搭配清爽的蘋果絲,讓整道菜既有海鮮的鮮美,又帶有水果的清新,喜歡嚐鮮的饕客,這道菜可以試試看。

位在總站夜市旁的『禾作Hezuo 私房菜』,附近為機捷特區的大型住宅區,每次經過時都是門庭若市,可能是因為結合正餐餐廳及咖啡廳,兩個族群的客戶,每一個時段都很多饕客前往,菜色上的表現也很不錯,如果有和親朋好友聚餐,這間餐廳很推薦給你試試。

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James521:轉錄至看板 TaichungBun

06/07 19:38

※ 編輯: James521 (114.46.7.16 臺灣), 06/07/2024 21:59:12