[食記] 新北新莊 福壽街宵夜 Mr.戴雞排

餐廳名稱：【Mr.戴雞排(新莊加盟店)】
消費時間：2020年/6月
地址：新北市新莊區福壽街110號(9號麥燒麵包店前)
電話：0936-728-816
營業時間：17:00-01:00

網誌好讀版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229567571

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這家開在麵包店前的小戴雞排就是我們近期發現的新寵

吃完就懶得再去開發別家了

有以下幾個原因

1.開的算晚，因為我們下班也不早了

2.份量足夠，我覺得他們給的量算CP值頗高

3.口味好，吃炸物就別再要求清淡啦，他們的炸物麵衣超爽脆，味道鹹香有勁

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來來往往買的人不少

外送員也常常來這兒取餐

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聽說是從樹林紅到新莊的

看網友分享樹林前站有家翔皓雞排，樹林後站有家小戴雞排

兩家店的老闆是兄弟，都姓戴

前站那家只賣雞排、雞翅還有雞條

後站那家就賣很多品項

所以我想福壽街這家應該是後站那家的加盟店

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預備等著下油鍋...

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他們的單價看起來合理

以最具指標性的雞排來說是55元

對比現在雞排動輒60、70甚至80

算頗親民

我們通常都是12點過後才會出現在這裡買宵夜

所以每次等待餐點時間不會太久

大概十分鐘以內就可以預備回家享用啦!

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空虛的夜晚因為有炸物不再空虛

某軒已經默默在盤算明天該如何運動和節食來彌補了...

ps.如果不喜歡東西都混在一起

點的時候要特別提醒店家把食材分開放喔~

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喜歡吃薯條的某軒通常都會一次點兩種

地瓜條很粗，吃的時候要小心不要噎到

馬鈴薯條細細脆脆的

就算冷掉也還算可以吃

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雞軟骨是某軒和獸大的最愛

他們的麵衣很特別

酥脆但又保有一點濕度

就算從買回去到回家真正開始吃(有可能已經15分鐘以上了)

吃起來的口感還是不錯

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裡面軟骨吃起來尻尻尻的感覺

味道也夠重

嗚...現在寫文突然又豪想去買一包來吃了...

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要買就乾脆一次買四隻才夠吃

我覺得柳葉魚吃起來外層炸的那一層稍微偏乾

但裡面的柳葉魚倒是挺多汁新鮮的

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魷魚的外層麵衣也是夠脆

裡面的肉質Q彈且還有一些新鮮的汁液鎖在裡面

我覺得他們的魷魚跟我在其他地方吃過的魷魚給的量

明顯多蠻多的

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酥脆和Q彈兩種口感同時發生

之前我們也常買雞排和鹽酥雞

雞排的份量不少且外皮也夠酥脆

只是後來越來越偏愛雞軟骨和魷魚

而鹽酥雞某軒個人是覺得還好

吃起來總覺得味道甜甜的沒有很對味

總之

若是宵夜時分突然想來點什麼

Mr.戴雞排可列入考慮

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07/08 14:01