[食記] 台北 大黑料理亭 (深夜板前-鮨)
餐廳名稱:大黑料理亭 (深夜板前-鮨)
消費時間:2020年/12月/25日
地址:台北市松山區市民大道四段177號2F
營業時間:
週二-週六18:00–01:00
週日18:00–00:00 (週一公休)
每人平均價位:1380、1680
有無包廂:否
大黑居酒屋在東區一直都頗有名氣,生意也都非常好
他的無菜單料理在網路上被公認CP值很高
就選在聖誕節當天來踩點一下
價位分成1,380元、1,680元兩種
兩者的鐵板菜色是一樣的
這次選擇的是1,680元,多了生魚片和握壽司
鐵板菜色包含
廣島牡蠣
https://i.imgur.com/z4ftHGy.jpg
宮崎A5和牛
https://i.imgur.com/Rhr82NB.jpg
澎湖小卷
https://i.imgur.com/9GPHQAN.jpg
青森縣青甘
https://i.imgur.com/7GGz2z6.jpg
活龍蝦(真的是活的,師傅介紹完還直接現場表演大跳躍)
https://i.imgur.com/AVyM7vj.jpg
另外,熟食的部分還包含了日式蒸蛋以及開胃拼盤
生魚片以及壽司平常沒有太多的研究,
但是最有印象的就是海膽跟干貝的口感
https://i.imgur.com/QWqvYyY.jpg
https://i.imgur.com/Q855FOS.jpg
最後還包含炒飯、湯以及甜點,完全不用怕吃不飽的問題
真的可以算是我吃過CP值最高的無菜單料理,而且2樓的裝潢做的很像日式居酒屋吧檯的樣子,沒有太華麗的裝潢,吃飯的氣氛也比較不拘束
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