[食記] 台北 麵線傳奇
餐廳名稱:麵線傳奇
電話:0918 233 118
營業時間:08:00–17:00(週日公休)
地址:台北市中山區天祥路39號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/noodles-legend/
消費時間:2020.12
每人平均價位:80
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綜合麵線
官網:略
=====我是分隔線======
網上美食討論中,有人號稱『麵線傳奇』是台北最好吃的大腸蚵仔麵線,
Google 評論上竟有著高達1,700 則評論,且評分也有4.3星的好評,讓我相當意外。
過往分享過的大腸麵線,幾乎都在新北,尤其以三重居多,
例如三重的蔡家、龍濱、蕭家,或泰山全興、板橋深丘、七堵ok,台北市在我印象中,麵線出色的店家並不多,
『麵線傳奇』除了頗受好評之外,也常被拿來與台北另間麵線名店黃金麵線做比較,
這天來到天祥路附近,冬天天冷特別容易餓,乾脆就來朝聖看看『麵線傳奇』到底有多傳奇!
『麵線傳奇』位在民權西路站和雙連站之間的天祥路上,冬天羊肉爐超人氣店下港吔羊肉就在斜對面不遠,
平日下午過來,遠遠就看到排隊人潮,跟著排就對了!
幸好人雖然不少,但隊伍前進的速度也不慢,大約15分鐘左右就能買到。
為了更加快速,麵線的配料都已先放入碗中,疊起來的紙碗很快又需要補貨,生意真的相當好!
現在內用的環境一般,大多數人都是外帶居多,
雖然外面排隊,內用其實還有座位,不過內用一樣要跟著排隊!
麵線傳奇菜單價目表 (2020.12)
這邊主要賣綜合麵線,也就是一碗包含了大腸頭、蚵仔、瘦肉,大碗、小碗的價格坦白說並不便宜。
除了綜合麵線,也有不加任何料的清麵線,不過多數人都是直接選綜合麵線。
『麵線傳奇』- 綜合麵線 (大)
麵線湯頭柴魚味並不明顯,但湯頭帶點蒜香,湯頭的勾芡感不重,適合喜歡薄芡的人。
跟一般常見的蚵仔大腸麵線相比,這邊多了瘦肉,且不是一般肉羹,而是整塊的赤肉塊!蚵仔新鮮也挺大顆,大腸頭入味,配料算相當有誠意且用心,真的不錯吃!
後記:
『麵線傳奇』頗受好評,的確在口味上真的有相當的實力,尤其是配料給得多口味也好吃。
但若講到CP值,其實就不是這麼高了,這當然多少跟地段有關。
即使以台北的價位來看,『麵線傳奇』的定價仍偏中高價位,
不過口味好吃,價格CP值就其次,有機會路過仍然會打包一碗回家!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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葉哥的文都沒人推沒人看!
是不是怎麼了?
好吃
傳奇麵線的大腸跟赤肉很好吃QQ
葉粉報到
每次想購物我都看葉哥文章
廣告比食物多 滿滿廣告大平台 好貼心
原po風格向來非我所愛,
但旗下幾位"粉絲"的行為我也很難苟同!
葉哥的文就是要推啊!
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