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[食記] 台北中正古亭 同安街麵線羹(人氣排隊小吃

看板Food標題[食記] 台北中正古亭 同安街麵線羹(人氣排隊小吃作者
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(Ming)
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【同安街麵線羹】
電話:無
地址:台北市中正區同安街85-1號
營業時間:10:30–19:30(週一公休)
消費時間:2021年1月
每人平均價位:40~80
服務費:無
外送:無
其他支付:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10861

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卡爾茗曾經在古亭站附近上班三年,不過從沒走到同安街後段,這邊一直聽聞有間很有名的麵線羹老店,假日沒事在附近吃飯突然想起了有這家,還有點肚子就過來試試吧!



從吃飯前路過大概3點多,一直到吃完飯後回來大約5點多快6點,這人潮相當恐怖,我們大約排了20~30分鐘左右。

這邊很多臨停警察非常會抓,建議騎車前來,不然這一帶幾乎沒有停車場,停車超麻煩。


店內的產品很簡單,就是麵線和肉羹或組合成麵線羹配臭豆腐,當然這次麵線羹和臭豆腐都要來上一份,每份都只要銅板價40元很划算。








【麵線羹 NT.40】
麵線羹的料超級多耶,有肉羹、大腸、小腸,另外也有竹筍和木耳,台北人好像真的比較喜歡加沙茶,這邊的有加!但是口味上比較偏台南那種甜甜的羹湯味。




大腸小腸都處理得不錯,口感也很香,不會咬不爛。



這裡是推薦一定要加一點辣醬,加完後整體會比較多層次感,不然味道只有甜味為主。






【臭豆腐 NT.40】
臭豆腐不是炸的,是算用辣醬滷的,醬汁有蝦的香味,我覺得醬的香味不錯,臭豆腐臭味比較薄,在現場吃會比較不入味,因為太多人點,滷的速度趕不上入味的速度,所以吃起來偏向豆腐的原味,建議可以買回家自己加熱再滷一會吸收湯汁會更香,在店內用的話建議切小塊一點要吃前沾滿醬汁比較夠味。




【簡單小評】
這家算同安街這邊的知名老店小吃了,麵線口味比較偏甜,豆腐是滷製的,如果想吃炸臭豆腐可以選擇同心的不錯,以40元來說,這料給得大方,CP值不錯,難怪不管哪時路過都排滿了人,內用位置也不少,換桌速度快,也不用擔心點完餐沒位置坐,以這價位來說算蠻划算的老店小吃選擇。

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