[食記] 台北誠記原汁排骨湯：排骨湯配櫻花蝦炒飯

餐廳名稱：誠記原汁排骨湯
消費時間：110年3月
地址：臺北市萬華區西昌街247號
電話：(02) 23027959
營業時間：24H

完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/49613130

臺北萬華有什麼美食?最著名的龍山寺旁邊就有一間不錯的庶民美食店。

誠記原汁排骨湯位於龍山寺旁的西昌街，從龍山寺大門走過來只要半分鐘，而且是24小時營業，從早餐到消夜都行。

他們的主餐就只有排骨湯跟櫻花蝦高麗菜炒飯，再配上簡單的副食菜頭湯和貢丸湯等等，即使如此也足夠大快朵頤了。

誠記原汁排骨湯空間不大 環境大致還算乾淨

這是他們的菜單 有各種組合套餐 也有冷泡茶 整體價格滿平價的

點了一個櫻花蝦高麗菜飯跟排骨湯

排骨湯是熬製蘿蔔湯底 不是中藥的那種 滿清爽清甜

排骨是一塊 但滿大塊的 肉也多
肉沒到一夾就散或立馬骨肉分離的程度 但大致還算軟嫩

櫻花蝦高麗菜飯 分大、中、小碗

飯沒炒得那麼粒粒分明 比較偏濕軟的口感
除了少許櫻花蝦外 還有高麗菜跟紅蘿蔔絲
跟排骨湯一起吃其實滿搭的

整體而言，就Xavier喝過的排骨湯來說，誠記算是很不錯了，而且交通非常便利。下次若到龍山寺參拜，想簡單吃一餐，不仿來誠記試試。

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