[食記] 台北 魚刺人雞蛋糕-終於來台北！有外送！

餐廳名稱：魚刺人雞蛋糕-
消費時間：2021年/7月
地址：台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
電話：02-2322-1718
營業時間：週一～週日10：30～19：00
推薦菜色：抹茶紅豆飛燕煉乳雞蛋糕
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353879770
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
魚刺人雞蛋糕終於來台北了！就在古亭捷運站附近的老宅！
之前去中部玩，特地安排去魚刺人雞蛋糕，吃過一次念念不忘...
看到他們粉專po文，來台北展店，整個讓我超嗨！
疫情期間，我都在家當防疫宅宅沒出門，所以直接用Uber外送，
真心感謝辛苦的外送人員，讓我們在家就能吃到魚刺人雞蛋糕，太幸福了！

＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必要減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。

▼之前第一次聽到他們的店名時，心裡一陣納悶，怎會叫「魚刺」人呢？
看店家粉專才知道，原來老闆本身是的南投魚池鄉人，取其諧音才有了魚刺人～
另外，他們還有一款紅茶雞蛋糕，裡頭也加入了魚池鄉出產的紅茶，
只能說，老闆真的很愛自己的家鄉，才會從店名到原料，都和家鄉有關。

▼位在中正區的魚刺人台北師大店，從捷運古亭站走過去，約兩分鐘腳程，
雖然很想吃現做的雞蛋糕，但疫情期間都在家當防疫宅宅，
所以直接用Uber外送點回家吃。
下圖是擷取自店家粉專的照片，看起來是一棟非常有FU的老宅建築，之後一定要去看看～

▼實在是太期待了，於是我們一口氣買了三種口味，
分別是乳酪起司、原味、和抹茶紅豆飛燕煉乳。

▼他們家的包裝走一個簡約文青路線，再搭配上可愛的Logo，好喜歡。

▼雞蛋糕是個從小吃到大的小點心，
以前國小放學時，我都會跟家附近的阿姨買雞蛋糕，
雖然阿姨的雞蛋糕很好吃，但她總會把雞蛋糕的邊邊剪掉…超捨不得QQ
現在，越來越多雞蛋糕店會把邊邊留下來了！
像是之前分享過的281雞蛋糕、失眠小姐雞蛋糕、京都Dog燒、ㄚ心蛋糕-鴨蛋糕等，
而魚刺人也是屬於會留邊邊派，這點實在是太中我意了～
不過，畢竟經過外送的時間，讓邊邊的酥脆程度還是有被影響...已經都不蘇了！QQ
等解封之後，一定要再去吃現做的！

▼乳酪起司（五入）$60、抹茶紅豆飛燕煉乳（六入）$125

▼抹茶紅豆飛燕煉乳（六入）$125
一份要價$125的雞蛋糕還真的是有點貴鬆鬆啊…><
但我真的好想念他們家雞蛋糕，所以還是給它點下去了！
他們家雞蛋糕有個很貼心的地方，就是將紅豆泥另外放，而不是加在雞蛋糕裡面，
畢竟還是有部分的人喜歡單純抹茶餡，認為紅豆加抹茶是十惡不赦的罪...（？XD

▼雞蛋糕上面有淋煉乳，整體吃起來更為香甜。

▼他們家的抹茶內餡給得相當不手軟，一掰開會爆出來的那種～
抹茶餡茶香濃郁、不苦澀，再加上一點綿密又吃的到紅豆粒的紅豆泥，超讚！

▼乳酪起司（五入）$60

▼乳酪起司雞蛋糕到手的時候，已經冷掉了，所以沒有我預期中的牽絲，
但也因為乳酪起司的存在，雞蛋糕吃起來鹹香到位。

▼真得很開心魚刺人雞蛋糕來台北了！
看到店家開放UBER外送，真的好開心，馬上點來吃吃看，
期待疫情過後，再到實體店，吃最熱騰騰的雞蛋糕！(握拳) 那這邊就簡單跟大家分享啦。

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