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Fw: [食記] [新竹] 心狠首辣麻辣滷味 ~推鴨血豆腐

看板Food標題Fw: [食記] [新竹] 心狠首辣麻辣滷味 ~推鴨血豆腐作者
pure816
(玫玫)
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 心狠首辣麻辣滷味 ~推鴨血豆腐
時間: Wed Feb 2 19:18:31 2022


[新竹] 心狠首辣麻辣滷味 ~推麻辣鴨血/豆腐

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48079600

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  去年十一月才在林森路開總店,十二月馬上開了水田分店。
  店名是心狠首辣,粉絲頁是說:
    用心製作、狠好吃、首屈一指、辣夠味
    心心念念,狠勁鮮香,首屈一指,辣中之最。

  拍水田店騎樓內店面,店名未帶配辣椒劍的劍客LOGO。
  但店名下的辣椒,也還頗有氣勢。

  算是台式麻辣燙或麻辣滷味。
  主要是單點,也有套餐。(Menu)

  只是套餐式配好的料,可以加價多鴨血/豆腐,再加價多肉片。
  套餐的樣式不多,且也沒配麵,若要當主餐,還是得另外加單點。

  林森總店開幕時,有推開幕優惠。
  不過因地點離我平常活動範圍較遠,並沒有馬上去衝。
  後來開水田店也有推開幕優惠,一樣原因未前往。
  是到雙店同慶時,剛好有經過總店與水田分店,就各去買了鴨血及豆腐買一送一。
  兩間店都順路只買了特惠商品。
  兩邊都不會因我只點一點點,服務態度就不佳,^^b。

  心狠首辣的麻辣鴨血/豆腐,都是一份25元。
  買一送一時,還不限定送同品項,故這一碗平時就是有鴨血+豆腐,要價50元。
  50元一小碗,售價感覺沒有很便宜。
  不過鴨血嫩、豆腐入味。
  無論是小辣還是中辣,皆辣而不嗆,香辣醇厚的風味,很合我胃口。

  後來店家一月有推滿百送,就直接買百元的精緻A餐來試試。
  A餐配好的料是:火鍋料、花干、米血、百頁豆腐、黑輪、竹輪、青菜。
  火鍋料有吃到魚餃、鑫鑫腸,青菜是老闆娘直接拿檯面上的高麗菜去燙。
  當時滿百可+1元換購青菜或菇類,選了杏鮑菇,也由老闆娘選了一根去切去處理。
  這一碗平常是要130元。
  雖說套餐沒搭麵,當正餐有些不夠飽足,不過當點心,口感倒是頗豐富。
  麻辣湯頭一樣還蠻適合喝的,只是不是所有配料燙起來像鴨血、豆腐那麼搭。
  我較偏好高麗菜、杏鮑菇,可惜這裡沒有青菜/菇類兩件或三件的組合價。

  麻辣湯頭,我喜歡。頗愛麻辣鴨血/豆腐。
  可惜套餐是以精緻A餐為基礎,B餐多20元多鴨血或豆腐,C餐是B餐
再加30元再加肉片。
  B/C餐雖比單點有優惠,但A餐組合不變,就較無趣些。

  兩家店,水田店對我而言,相對近些。
  之後應該會較常回購的是單點鴨血+豆腐吧!

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新竹市林森路221號 03-5250215
新竹市水田街143號 03-5332636
16:00~01:00 心狠首辣麻辣滷味


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