[食記] 桃園中壢區。阿修雞排

餐廳名稱：阿修雞排
消費時間：2022年/9月
地址：桃園市中壢區龍東路196號
營業時間：16:00-00:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_4.html

在正龍炸雞食記裡，有板友推薦龍東路上的阿修雞排，趁
著到龍東路一帶覓食時拜訪。

網路上資訊不多，不清楚推薦款，只好隨機亂點。

香雞排 55元 甜不辣（小） 20元 炸魷魚 50元
雞皮 10元 雞胗 10元

https://i.imgur.com/q38UFyx.jpg

雞排為傳統酥皮路線，麵衣酥而無油且不易脫掉，可惜內
裡雞肉稍乾且未醃夠味。甜不辣膨酥度均一般。

https://i.imgur.com/USOpZaY.jpg

https://i.imgur.com/HiQATcu.jpg

炸魷魚、雞皮和雞胗會刷醬，醬汁鹹中帶甘，個人挺喜歡。
炸魷魚份量有點少，麵衣因刷醬偏軟，魷魚帶嚼勁。雞皮為軟彈
路線，不是預期油炸後的酥脆版本。雞胗乾硬。

一路吃來僅喜歡刷醬滋味，或許是自己點錯了品項。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.160 (臺灣) ※ 編輯: larle (36.231.206.160 臺灣), 10/04/2022 22:47:04