[問卦] 不沾鍋到底行不行？
之前我媽聽到有人說不沾鍋有毒
就換了一個 結果我仔細看一下
還是買到不沾鍋==||
只好多用點油 仔細養鍋
而且不敢大力敲 更不敢高溫燒
現在也用了好幾年了
總覺得不安心 沒那麼好用
有種廣告不實的感覺
她說當初電視上看起來都超好用的
一股瘋搶的氣氛==||
阿我現在去外面看
大多也是號稱不沾鍋內
所以到底不沾鍋行不行啊
大牌子老牌子有差嗎？
有掛否？
--
鐵氟龍
可以啊
都要2024了
看你怕不怕PFAS
不會馬上死，慢性死亡
會怕就用鐵鍋
塗層算是消耗品 所以用久了還是會勸換
你呼吸也是慢性死亡的一種，你不要呼吸惹
嗎？
已經快變成都市傳說了
傳統生鐵鍋最好，還有現在一堆標榜生鐵鍋
，結果是...
不沾鍋就是讓你少油 結果你多放點油 那幹
嘛用不沾鍋
會怕就不要用
對環境不友善 但是干我屁事
不沾鍋是在養什麼鍋…
小時候做實驗用石綿網也覺得沒問題
要用油多，你用鐵鍋不鏽鋼鍋不就好了，不
消耗品，一年就可以考慮換了
沾鍋就是要少油
現在也是禁用了，這種東西看你賭會不會
未來出事
鍋子是消耗品 半年一年換一次就好
整天叫妳只能開中火別大火,去你的不沾鍋,不
市面上一堆不沾鍋
要養生的話不鏽鋼鍋最快 但是廚藝不
好的話不好用
過鑄鐵鍋每次用完在那邊上油加熱也蠻辛苦的
不沾鍋是消耗品 你當鐵鍋在保養喔= =
有啦我有查過網路內： 在不沾鍋面塗上一層薄薄的油（通常是植物油），可填充表面塗層的小孔，進一步防止食物 沾黏造成的塗層脫落。 難道又被騙了QQ
林慶順博士說很安全 阿淇博士說不安全
看你比較喜歡誰
Google PFAS可以找到一些新聞 至於有沒有
證據證明有毒 就要再觀察
我媽買的不沾鍋 半年多就開始沾了
不沾效果是靠塗層 塗層用久了 物理上是會
這東西跟味精一樣
信者恆信 不信者恆不信
慢慢被消耗掉的 不可能完全無損...
談毒性要看劑量，不沾鍋問世幾十年有了，
總不能吃了50年沒事，第51年突然毒發暴斃
吧
鐵氟龍好吃
在不沾鍋塗油，那不就是養鍋嗎，買啥不沾鍋
毒性會累積
如果你要用植物油 做油膜 那你用鐵鍋就好
啦 根本不用不沾鍋 不沾鍋就是靠鐵氟龍在
不沾 你塗了一層油膜上去 那鐵氟龍就沒用
啦
買了塗層不沾鍋 卻又自己做不沾油膜
建議手機也在保護貼上面貼保護貼
用了不沾鍋 百年內必死
不想懂就買不銹鋼鍋，最佳解。
那陶瓷的好用嗎？
不用養鍋，隨你刷洗都可以。
吃了不沾鍋的食物百年後必死
鐵鍋屌打不沾鍋
搜尋 不沾鍋 PFAS 想要健康的就考慮清楚
不鏽鋼鍋隨便煮隨便刷，太舒服了
一堆抽煙喝酒的說不沾鍋有毒
你要塗油直接用鐵鍋就好了
反正覺得稍微不沾就馬上換一把
因為剝落是會一片剝落
反正不要買陶瓷塗層 有夠難顧
老人不懂就算了、你幾歲不查google 笑死
了
腦殘才在這問悲哀、問版也不知道（真不堪
）笑死人關八掛屁事
沒常識也要知道“問版”更要知道怎麼差go
ogle
鐵氟龍耐酸鹼 尤其是酸 實驗室都用這個
有需要這麼擔心? 活太老也很痛苦
用鐵鍋啊，熱鍋熱油一樣不沾
吃下去鐵定有毒的 有一個紀錄片就在講
這個啊
電鍋內鍋都不沾鍋不也用幾十年了
重點好像是不要用到高油溫 空燒 尤其
是塗層破了一定要換掉 定期更換 不要
用硬質物品戳
飯鍋的內鍋也是不沾材質，你不也從小用
到大?= =
不沾鍋還是要油啊 那是為了食物美味不是
為了不沾
你呼吸100年也會死
用鐵鍋然後鍋子不敢用清潔劑洗，上面都
是反覆加熱過的油膜，最後得大腸癌
一堆香料食材的芳香烴化合物都得靠油才
能溶出 沒用油你的廚藝有多好我不信
沒必要
不鏽鋼鍋 鐵鍋 end
認真回，安全，但壽命只有一年
有PFAS就行
歐盟2025要禁用PFAS，如果PFAS沒問題
為何要禁用
有陶瓷層的，應該是沒毒啦
鐵鍋上的油膜或是熱鍋而劣化的油也是個問
題
就記得先洗再用
鑄鐵鍋，一鍋傳三代
塗層一定會磨損脫落。若覺得吃下去沒差
的，那就去用
水裡面都有塑膠微粒，建議連水都不要喝
不沾鍋要養？
當各國政府都傻了 有危害昨天就禁了吧
有那麼多鍋可以用
不會買八個輪流用？
快炒鐵鍋超好用 直接沖水可以再炒
下一道 不沾鍋能嗎？ 鐵鍋便宜 底
部膠化就高溫燒一燒
垃圾鍋 不能鏟不能炒到骨頭海鮮三小
不沾鍋幹麼養鍋 消耗品有刮痕就要丟了
不沾鍋可以，用很多年不行
新手不要大火,剛好能買不沾鍋小火煮,
出師有能力了再去買鐵鍋特用鍋,什麼油
溫/油紋/冒煙點/,小白哪搞得懂
除非從不吃外食，不沾鍋相較安全囉!
要做油膜不鏽鋼就好了 不用費心保養
烤肉醬燒肉之類都不心痛鍋子又好洗
不沾鍋就菜雞在用的，等你技術好就不會想
用了
我是比較信林博士啦！專業還是有差
那就不要買啊
不沾鍋根本垃圾發明.. 炒鍋就是要放油
為了解決沾鍋問題 結果衍生出更多問題
然後沾過問題解決了 衍生出的問題無法解決
不沾鍋跟炒鍋的料理方法、適用食材完全不
一樣
有鉛汽油台灣2000年禁售，全球2021禁售
若覺得政府沒禁就絕對安全，可參考一下
美國也在禁PFAS
若不沾鍋是要給新手好料理，那麼
不同基本食材&烹飪法卻需不斷換鍋
還是很不友善新手啊
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[問題] 不沾鍋真的有這麼好用?如標題 家裡一直以來都是用卡式爐+一般的平底鍋 用了好幾年也黑掉了 想說要換成新的平底鍋 但爬文發現大家都很推不沾鍋39
[挑選] 可拆式不沾鍋★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式 個人資料簡述： 小家庭，想買可拆式的不沾鍋收納比較方便，原本想入手ig 好多人推的韓國品牌那家， 剛好看到最近有他的評價瞬間滅火，剩下幾款很掙扎XD 選手1號：![[挑選] 可拆式不沾鍋](https://i.imgur.com/iJi9OA3b.jpg "[挑選] 可拆式不沾鍋")
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[問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎?有人說鐵鍋比較不會壞 不沾鍋有鐵氟龍有毒 所以高手都用鐵鍋 不沾鍋是新手用的 只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重 不是大廚 要煮很多菜的話似乎也還好 保養很麻煩的樣子 所以真的有人 在家裡用鐵鍋煮菜的嗎 --30
[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋？難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重 想要買一支新的回來當母親節禮物 結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋 （他們似乎覺得是鐵鍋） 我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋（熟鐵鍋）![[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋？](https://i.imgur.com/ejmXq9tb.jpg "[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋？")
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[問題] 不沾鍋這樣醜，照樣不沾!?前陣子八卦版不沾鍋很安全的文章，樓下戰火猛烈，原文在這： 別問為什麼不換鍋，我就是懶別砲 這支不沾鍋我媽在用，就是很突然想吃只好自己煎，餓的要死先煎再說反正吃下肚明天出 來都一樣，就是不信邪你看![[問題] 不沾鍋這樣醜，照樣不沾!?](https://i.imgur.com/dbwPaunb.jpg?fb "[問題] 不沾鍋這樣醜，照樣不沾!?")
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[閒聊] 不沾鍋的禁忌家裡終於換了一個不沾鍋 用了快兩個月 覺得真的還是大牌好用（雜牌鐵鍋拜託先不要） 尤其是家裡有老人小孩 他們吃食要少油少鹽 換了不沾鍋以後 煮東西都不太需要加油 超級讚 我自己煮完菜也不會滿身油煙味![[閒聊] 不沾鍋的禁忌](https://i.imgur.com/H9DziPBb.png "[閒聊] 不沾鍋的禁忌")
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[問題] 便宜好用的不沾鍋各位有推薦便宜又好用的不沾鍋嗎 24cm左右 因為營業用 用的時間長火力也稍大 常常更換 想說買便宜的換了也不心疼 不用鐵鍋是因為怕工讀生不好掌握容易沾鍋 還是不沾鍋省得麻煩6
[問題] 最近在找炒鍋不鏽鋼感覺太重， 不沾鍋怕有毒， 但找到下面這個鍋子，好像可以解決這兩個問題，號稱有不沾鍋的功能。 不容易刮傷。 【AustinShine 鈦金系列】鐵鏟傷不了鈦合金不沾鍋 36CM 附鍋蓋(100%純鈦合金 不沾鍋![[問題] 最近在找炒鍋](https://og.momoshop.com.tw/1583571241117/goodsimg/0005/917/601/5917601_L.jpg "[問題] 最近在找炒鍋")
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[問題] 膳夫不沾鍋有使用過neoflam跟特福的不沾鍋；neoflam只有一開始不沾 後面開始連煎荷包蛋都無法 ，特福則是擔心小刮痕沒看到會吃下有毒物質；最近看到膳夫的廣告 無毒 ，可以進洗碗 機又不用養鍋 很吸引人 不知道大家有沒有用過 可以經驗分享的？謝謝您 --4
Re: [問卦] 原來不沾鍋很安全!不沾鍋 是不是表面都有那種防沾紋理？ 但是我總覺得很多婆婆媽媽不會用 給我用鐵鏟去操他 總覺得從表面刮下來的那些東西都吃下肚了
爆
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[問卦] 隨機殺人怎麼都雙北和台中啊
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