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[問卦] 不沾鍋到底行不行?

看板Gossiping標題[問卦] 不沾鍋到底行不行?作者
UKULULU
(UKULULU)
時間推噓43 推:48 噓:5 →:80

之前我媽聽到有人說不沾鍋有毒

就換了一個 結果我仔細看一下

還是買到不沾鍋==||

只好多用點油 仔細養鍋

而且不敢大力敲 更不敢高溫燒

現在也用了好幾年了

總覺得不安心 沒那麼好用

有種廣告不實的感覺

她說當初電視上看起來都超好用的

一股瘋搶的氣氛==||

阿我現在去外面看

大多也是號稱不沾鍋內

所以到底不沾鍋行不行啊

大牌子老牌子有差嗎?

有掛否?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.215.184 (臺灣)

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babyzin 11/01 15:16鐵氟龍

VVizZ 11/01 15:17可以啊

a27588679 11/01 15:17都要2024了

samm3320 11/01 15:17看你怕不怕PFAS

qa1122z 11/01 15:17不會馬上死,慢性死亡

samm3320 11/01 15:17會怕就用鐵鍋

zxcz1471 11/01 15:18塗層算是消耗品 所以用久了還是會勸換

qa1122z 11/01 15:18你呼吸也是慢性死亡的一種,你不要呼吸惹

qa1122z 11/01 15:18嗎?

a8330028 11/01 15:18已經快變成都市傳說了

qa1122z 11/01 15:19傳統生鐵鍋最好,還有現在一堆標榜生鐵鍋

qa1122z 11/01 15:19,結果是...

keirto 11/01 15:20不沾鍋就是讓你少油 結果你多放點油 那幹

keirto 11/01 15:20嘛用不沾鍋

wojisin 11/01 15:20會怕就不要用

mfcke 11/01 15:20對環境不友善 但是干我屁事

Sanish 11/01 15:20不沾鍋是在養什麼鍋…

samm3320 11/01 15:21小時候做實驗用石綿網也覺得沒問題

Sanish 11/01 15:21要用油多,你用鐵鍋不鏽鋼鍋不就好了,不

als60907 11/01 15:21消耗品,一年就可以考慮換了

Sanish 11/01 15:21沾鍋就是要少油

samm3320 11/01 15:21現在也是禁用了,這種東西看你賭會不會

samm3320 11/01 15:21未來出事

GodV 11/01 15:22鍋子是消耗品 半年一年換一次就好

Dirgo 11/01 15:22整天叫妳只能開中火別大火,去你的不沾鍋,不

qa1122z 11/01 15:22市面上一堆不沾鍋

glenmarlboro 11/01 15:22要養生的話不鏽鋼鍋最快 但是廚藝不

glenmarlboro 11/01 15:22好的話不好用

Dirgo 11/01 15:22過鑄鐵鍋每次用完在那邊上油加熱也蠻辛苦的

potionx 11/01 15:23不沾鍋是消耗品 你當鐵鍋在保養喔= =

有啦我有查過網路內: 在不沾鍋面塗上一層薄薄的油(通常是植物油),可填充表面塗層的小孔,進一步防止食物 沾黏造成的塗層脫落。 難道又被騙了QQ

OrcDaGG 11/01 15:24林慶順博士說很安全 阿淇博士說不安全

OrcDaGG 11/01 15:24看你比較喜歡誰

OrcDaGG 11/01 15:25Google PFAS可以找到一些新聞 至於有沒有

OrcDaGG 11/01 15:25證據證明有毒 就要再觀察

OrcDaGG 11/01 15:26我媽買的不沾鍋 半年多就開始沾了

※ 編輯: UKULULU (118.167.215.184 臺灣), 11/01/2023 15:27:37

potionx 11/01 15:28不沾效果是靠塗層 塗層用久了 物理上是會

Skydier 11/01 15:28這東西跟味精一樣

Skydier 11/01 15:28信者恆信 不信者恆不信

potionx 11/01 15:28慢慢被消耗掉的 不可能完全無損...

sssyoyo 11/01 15:31談毒性要看劑量,不沾鍋問世幾十年有了,

sssyoyo 11/01 15:31總不能吃了50年沒事,第51年突然毒發暴斃

sssyoyo 11/01 15:31

daye2012 11/01 15:33鐵氟龍好吃

EKman 11/01 15:35在不沾鍋塗油,那不就是養鍋嗎,買啥不沾鍋

mijiu 11/01 15:36毒性會累積

keirto 11/01 15:37如果你要用植物油 做油膜 那你用鐵鍋就好

keirto 11/01 15:37啦 根本不用不沾鍋 不沾鍋就是靠鐵氟龍在

keirto 11/01 15:37不沾 你塗了一層油膜上去 那鐵氟龍就沒用

keirto 11/01 15:37

cogitation 11/01 15:38買了塗層不沾鍋 卻又自己做不沾油膜

cogitation 11/01 15:39建議手機也在保護貼上面貼保護貼

kashiwa27 11/01 15:39用了不沾鍋 百年內必死

jerryelly 11/01 15:41不想懂就買不銹鋼鍋,最佳解。

ken88787 11/01 15:41那陶瓷的好用嗎?

jerryelly 11/01 15:42不用養鍋,隨你刷洗都可以。

es9988770 11/01 15:43吃了不沾鍋的食物百年後必死

achun1212 11/01 15:45鐵鍋屌打不沾鍋

rick917 11/01 15:45搜尋 不沾鍋 PFAS 想要健康的就考慮清楚

battle7710 11/01 15:45不鏽鋼鍋隨便煮隨便刷,太舒服了

PRME 11/01 15:45一堆抽煙喝酒的說不沾鍋有毒

samm3320 11/01 15:51你要塗油直接用鐵鍋就好了

lio293123 11/01 15:52反正覺得稍微不沾就馬上換一把

lio293123 11/01 15:52因為剝落是會一片剝落

lio293123 11/01 15:55反正不要買陶瓷塗層 有夠難顧

dear133 11/01 15:59老人不懂就算了、你幾歲不查google 笑死

dear133 11/01 15:59

dear133 11/01 15:59腦殘才在這問悲哀、問版也不知道(真不堪

dear133 11/01 15:59)笑死人關八掛屁事

dear133 11/01 16:00沒常識也要知道“問版”更要知道怎麼差go

dear133 11/01 16:00ogle

ISNAKEI 11/01 16:01鐵氟龍耐酸鹼 尤其是酸 實驗室都用這個

chrischang 11/01 16:01有需要這麼擔心? 活太老也很痛苦

garry5566 11/01 16:05用鐵鍋啊,熱鍋熱油一樣不沾

zephyr105 11/01 16:10吃下去鐵定有毒的 有一個紀錄片就在講

zephyr105 11/01 16:10這個啊

bornwinner 11/01 16:11電鍋內鍋都不沾鍋不也用幾十年了

zephyr105 11/01 16:12重點好像是不要用到高油溫 空燒 尤其

zephyr105 11/01 16:12是塗層破了一定要換掉 定期更換 不要

zephyr105 11/01 16:12用硬質物品戳

whitelady 11/01 16:17飯鍋的內鍋也是不沾材質,你不也從小用

whitelady 11/01 16:17到大?= =

anshley 11/01 16:19不沾鍋還是要油啊 那是為了食物美味不是

anshley 11/01 16:19為了不沾

Federer4ever 11/01 16:20你呼吸100年也會死

whitelady 11/01 16:20用鐵鍋然後鍋子不敢用清潔劑洗,上面都

whitelady 11/01 16:20是反覆加熱過的油膜,最後得大腸癌

anshley 11/01 16:22一堆香料食材的芳香烴化合物都得靠油才

anshley 11/01 16:22能溶出 沒用油你的廚藝有多好我不信

Nevhir 11/01 16:23沒必要

CozyLife 11/01 16:26不鏽鋼鍋 鐵鍋 end

n865400000 11/01 16:29認真回,安全,但壽命只有一年

mimicqneb 11/01 16:36有PFAS就行

clothd05487 11/01 16:39歐盟2025要禁用PFAS,如果PFAS沒問題

clothd05487 11/01 16:39為何要禁用

DEAKUNE 11/01 16:42有陶瓷層的,應該是沒毒啦

p597fg 11/01 16:42鐵鍋上的油膜或是熱鍋而劣化的油也是個問

p597fg 11/01 16:42

DEAKUNE 11/01 16:44就記得先洗再用

z3814357 11/01 16:46鑄鐵鍋,一鍋傳三代

Chengzer 11/01 16:49塗層一定會磨損脫落。若覺得吃下去沒差

Chengzer 11/01 16:49的,那就去用

whitelady 11/01 16:55水裡面都有塑膠微粒,建議連水都不要喝

JoJoSonic 11/01 17:02不沾鍋要養?

SSSONIC 11/01 17:05當各國政府都傻了 有危害昨天就禁了吧

kamichu 11/01 17:21有那麼多鍋可以用

rockman73 11/01 17:22不會買八個輪流用?

kamichu 11/01 17:22快炒鐵鍋超好用 直接沖水可以再炒

kamichu 11/01 17:22下一道 不沾鍋能嗎? 鐵鍋便宜 底

kamichu 11/01 17:23部膠化就高溫燒一燒

chichung 11/01 17:59垃圾鍋 不能鏟不能炒到骨頭海鮮三小

xxxzxcvb 11/01 18:14不沾鍋幹麼養鍋 消耗品有刮痕就要丟了

FlyBird 11/01 18:22不沾鍋可以,用很多年不行

inuwanwan 11/01 18:30新手不要大火,剛好能買不沾鍋小火煮,

inuwanwan 11/01 18:30出師有能力了再去買鐵鍋特用鍋,什麼油

inuwanwan 11/01 18:30溫/油紋/冒煙點/,小白哪搞得懂

a0000000001f 11/01 18:46除非從不吃外食,不沾鍋相較安全囉!

Qua3small 11/01 19:01要做油膜不鏽鋼就好了 不用費心保養

Qua3small 11/01 19:02烤肉醬燒肉之類都不心痛鍋子又好洗

Demia 11/01 19:14不沾鍋就菜雞在用的,等你技術好就不會想

Demia 11/01 19:14用了

ja881213 11/01 19:55我是比較信林博士啦!專業還是有差

huabandd 11/01 20:37那就不要買啊

WunoW 11/01 22:28不沾鍋根本垃圾發明.. 炒鍋就是要放油

WunoW 11/01 22:29為了解決沾鍋問題 結果衍生出更多問題

WunoW 11/01 22:29然後沾過問題解決了 衍生出的問題無法解決

dinome 11/02 09:22不沾鍋跟炒鍋的料理方法、適用食材完全不

dinome 11/02 09:22一樣

Chengzer 11/02 12:34有鉛汽油台灣2000年禁售,全球2021禁售

Chengzer 11/02 12:35若覺得政府沒禁就絕對安全,可參考一下

s910928 11/02 13:30美國也在禁PFAS

Qua3small 11/02 16:20若不沾鍋是要給新手好料理,那麼

Qua3small 11/02 16:20不同基本食材&烹飪法卻需不斷換鍋

Qua3small 11/02 16:20還是很不友善新手啊