Re: [問卦] 原來不沾鍋很安全!
※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言:
: 最近看到
: 「林慶順」博士在討論不沾鍋的問題
: (林慶順博士曾擔任多家醫學期刊的評審)
: 他的結論是
: 「沒有確切的證據顯示不沾鍋是有健康上的風險」
: 他的文也提到阿X博士,他說不沾鍋如果很毒,為什麼美國不禁???
: (阿X博士是 youtube的美女博士)
: https://professorlin.com/
: 請去他的網站,找這篇文「現在的不沾鍋比以前毒七倍,網紅的恐怖行銷」
: 所以大家知道不沾鍋不用太怕了
: 是不是?
不沾鍋
是不是表面都有那種防沾紋理?
但是我總覺得很多婆婆媽媽不會用
給我用鐵鏟去操他
總覺得從表面刮下來的那些東西都吃下肚了
鍋子也失去功能了
理論上要搭配木鏟
溫容的對待
才是不沾鍋的正確使用方式
我家換了兩個不沾鍋才養成這種正確使用習慣
參考
嘶嘶
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我老婆... 蛇.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.46.227 (臺灣)
※ PTT 網址
推
用鐵鍋就好啦
→
不鏽鋼鍋還可以丟洗碗機, 不沾鍋可以
→
嗎?
→
有可以丟洗碗機的不沾鍋
→
我買特福可送洗碗機的 照丟
推
矽膠鏟比木鏟好
推
我只用竹筷跟矽膠鏟翻魚,洗的時候只用
→
手或棉布擦,各種塗層都試過,久了還是
→
會掉,當然掉的時間會比較慢,似乎還是
→
跟溫度有關,常煎多油牛肉會掉比較快,
→
大約230度,給你參考
推
木鏟也不行,矽膠鏟最佳
93
首Po最近看到「林慶順」博士在討論不沾鍋的問題 (林慶順博士曾擔任多家醫學期刊的評審) 他的結論是 「沒有確切的證據顯示不沾鍋是有健康上的風險」 他的文也提到「阿X博士」,他說不沾鍋如果很毒,為什麼美國不禁???3
這個有點似曾相識啊 魯魯記得大學的時候有一個教授是這樣講的 不過不是不沾鍋是講微波爐 細節忘的差不多了 大意是說要我們不要吃微波過的東西2
有機氟化合物在歐美被限制使用 不只是因為對人體有害 而是因為它太難被分解了 以致於土壤跟水源中的有機氟含量越來越高 可能未來人類吃的糧食跟喝的水裡面都含有有機氟爆
: : 最近看到 : 「林慶順」博士在討論不沾鍋的問題 : (林慶順博士曾擔任多家醫學期刊的評審) :1
大麻也很安全, 也有其它國家沒有禁止。 其實如果真的要證明不沾鍋很安全 非常簡單 就持續 每天 定量服下1
PFAS泛指所有機氟化合物 這些化合物在人體停留的時間差異很大 但共同點就是很難分解 比方說PFOA含8個碳 PFBA含4個碳2
本魯大學上高分子教授就說惹 這個鐵氟龍溫度一定程度的時候 會產生有毒物質(我忘記實際反應了) 所以真的要用 不要拿來煮需要大火炒的東西 後來我都只用不鏽鋼鍋了 超好用8
有沒有毒我不知道, 但這又不是沒有替代物, 鐵鍋, 不鏽鋼鍋, 鋁鍋...etc, 以鐵鍋來說, 油燒一下就做得到物理不沾, 而且還有補充鐵元素的效果,5
突然想到, 以前去一個朋友家, 他們的不粘鍋都是拿鐵刷刷的 所以不粘鍋上面別說刮痕了, 滿滿的刮到底下金屬層的痕跡,X
阿淇有新連載了 坐等林博士跟上 有興趣跟阿淇抬槓的,自行臉書搜尋 以下複製貼上 最近很多人傳這新聞給我: 美國抽查市面上隱形眼鏡,100%含有永久化合物PFAS,超過飲
53
[問題] 兩千元左右的不沾鍋有哪些我習慣用不沾鍋, 買的是家樂福大概1000元的不沾鍋。 但家裡長輩習慣把不沾鍋當鐵鍋洗, 看的我很心痛。 剛剛看到我的不沾鍋被拿去煎魚,然後煎好鍋子還燙時,直接沖冷水,用粗糙的綠色化學菜44
[閒聊] 有可以當油鍋的不沾鍋嗎?文章略長 虛心接受噓心 山不轉只好看路能不能轉 這幾年接觸料理走進廚房後才發現我媽的料理習慣非常差... 先是生熟食的砧板/菜刀沒在分41
[問題] 特福法國製不沾鍋使用一次就有刮痕更新 謝謝大家的回覆,學到了原來木鏟不能用在不沾鍋 既然買了就會把他用到壽終正寢 只是下一隻不沾鍋不會再挑特福的了 不是商品問題,是客服態度消極讓人不想再購買(又是另一段故事了)30
[問題] 這個是鐵鍋還是不沾鍋?難得回家看到家裡的平底鍋刮傷很嚴重 想要買一支新的回來當母親節禮物 結果家裡沒人確定現在這把平底鍋是不沾鍋還是鐵鍋 (他們似乎覺得是鐵鍋) 我自己住的地方有特福不沾鍋和一個中式炒鍋(熟鐵鍋)18
[閒聊] 不沾鍋都怎麼保養?最近換了不沾鍋 想請問大家不沾鍋料理上除了不能空燒 不能用鐵鏟,不要用菜瓜布綠色那面洗,還有什麼要注意的? 在想是不是前一個鍋沒有特別照顧所以壞得快@@ 還有這幾天煮完發現特福的內外鍋都不怎麼沾13
[器具] 不沾鍋購鍋心得終於替媽媽把家裡用很久的炒鍋換掉了 本來家裡用的是不鏽鋼炒鍋,已經用好幾年了 媽媽前陣子開始嫌導熱沒之前好,不沾效果也變差,但又捨不得丟 母親節就買了,這幾天她才肯開來用XD 這次買之前有上網做了一下功課6
[問題] 最近在找炒鍋不鏽鋼感覺太重, 不沾鍋怕有毒, 但找到下面這個鍋子,好像可以解決這兩個問題,號稱有不沾鍋的功能。 不容易刮傷。 【AustinShine 鈦金系列】鐵鏟傷不了鈦合金不沾鍋 36CM 附鍋蓋(100%純鈦合金 不沾鍋6
[問題] 不沾鍋 問題廚房新手 第一次使用不沾鍋 發現鍋子表面呈現狀態5
[器具] 不沾鍋疑問家裡只有極平底鍋跟一個蠻大的不鏽鋼中華鍋,還有一個要淘汰的不沾炒鍋這三種 不沾炒鍋的表面塗層已經掉了,幾乎沒有不沾功能,就變成一個炒鍋 不沾鍋這種鍋應該是消耗品吧,有需要買比較好的嗎? 網購有千元左右的石製不沾鍋那種有比較好嗎?我家是用瓦斯爐,電磁底的鍋會不會壞? 感謝- 物品名稱: 1. 特福不沾鍋 2. 可調式掛衣架 + 衣架 物品說明: 不沾鍋平時都是使用木鏟木筷,
爆
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