Re: [問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底？
我已經測試過了
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台南的牛讓湯是湯的問題
跟牛肉毫無關係
我就買過叫他把牛肉湯跟肉分開
我去買切好的富含油脂的牛五花
一樣湯頭上去
盲測
結果我買的牛肉加上湯
比台灣啥小垃圾牛肉+湯好吃太多了
總之湯問題
的確如你所說跟溫體無關
一切都是行銷噱頭
當然
台灣牛新鮮的可能好吃ㄅ
總之台南牛肉湯
好喝 肉還好
--
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※ PTT 網址
推
湯頭真的棒
→
郎貢讚欸
→
牛讓湯
推
牛欄佛湯
→
牛肉湯好喝 阿肥符號難看==
→
buffet的現沖牛肉湯也是用冷藏肉片，還
→
不是很好吃
推
其實buffet的牛肉湯口感差很多...溫體
→
牛肉手切 比較厚實大塊 比較好吃 台南
→
有些賣沙茶爐的 也是標榜用溫體豬肉現
→
切 也跟冷凍豬肉片差很多
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屏東高雄一堆 台灣就那麼小
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差很多是差在哪 也描述清楚一點 不然會以
→
為是蝦挺
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