[問卦] 餐飲業低薪的原因是什麼?
餐飲業成本根本超低的吧
有在煮菜的都知道食材成本有多低
一盤義大利麵成本不知道有沒有20塊餐廳可以賣到200
食材成本應該佔餐廳20%不到
其他水電薪資房租成本加一加,開餐廳利潤少說也有50%
一堆餐廳毛利都超高,根本屌打一堆產業
看看王品去年毛利接近50%,不輸台積電了
結果王品薪資在台灣是倒數的
餐飲業員工低薪的原因到底是什麼?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.7.41 (臺灣)
※ PTT 網址
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老闆要買跑車
推
你覺得利潤高你怎麼不趕快貸款去開?
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是怕一夜暴富嗎?
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老闆很辛苦
推
真的 那麼好賺你還在發文..這時間都賺
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多少了
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低門檻啊,有手有腳就能做,工程師,
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醫生高薪是因為需要知識啊
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餐飲業的員工越優秀工作量越大 做滿3個
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月每個人都在擺爛 希望生意不好也不壞
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即可 老闆表示無奈
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你開一家 就知道你肯給多少薪水啦
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台積電op也是有手腳就能做,有些人…白出
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社會了。
噓
應該問垃圾吸血房東收那麼高租金的原因是
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什麼,回答不滿意直接吊路燈
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要顧好民眾的荷包
推
老闆不用買房子嗎
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重點一直都是公司賺多少錢,還有老闆大不
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大方,賺得夠多+老闆大方,小編也能年薪4
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50萬。
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這都是有上新聞的,不用覺得唬爛
推
不要拿王品看全台
推
店租 食材耗損 員工轉職困難
推
想要奴隸員工
推
有的義大利麵成本很高 像是青醬的
推
有外勞吃到飽啊 外勞建教生沒看過嗎?
推
那淨利呢
推
老闆要買房養小三、買超跑….謝謝
噓
食材房租人事成本都省不下來 沒辦
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法攤提
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出嘴巴當老闆一級棒,好大方啊
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Re: [閒聊] 高雄領2萬多3萬出頭薪水的人未來該?看了很多天系列文, 端午連假正逢餐飲忙的時間,忙完了來回應一下 系列文第二篇就列出餐飲出來討論, 推文及後面幾篇部分也圍繞餐飲的薪資 整體餐飲低薪問題,多數消費者消費力不夠9
[問卦] 台灣餐飲業有解嗎?乳蹄 各大餐飲業者都在大喊缺工 說薪水開了多高又多高還是找不到人 這時候底下的留言就會出現 [四萬找不到人不會開五萬、六萬?]![[問卦] 台灣餐飲業有解嗎? [問卦] 台灣餐飲業有解嗎?](https://i.imgur.com/WqSufmFb.jpeg)
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Re: [問卦] 餐飲業真的利潤低、不賺錢嗎?餐飲業利潤真的低的可以, 你去翻王品集團的財報全年稅後淨利比也就個位數而已。(越大的品牌管銷成本越高)強者我朋友直營日式餐廳在雙北快十間分店,有央廚的情況下淨利大概15趴。這還是它們生意一直很好的狀況。 食材成本也是波動的,台北開店最貴的根本不是什麼房租,是你薪水沒有開38000up找不到像個人的員工。 ----- Sent from JPTT on my iPhone9
Re: [新聞] 人力荒!3家拉麵接連倒 老闆嘆:員工2個正常企管會教大家 租金(房貸)+水電 應該要佔營業額的10%以下 最多都不該超過15% 食材佔營業額的30%~40%6
[問卦] 餐飲業食材成本佔四成是真的嗎?如題 下午跟一個做餐飲業的朋友聊天 他說 基本上 餐飲業都會把食材的成本壓在四成以下![[問卦] 餐飲業食材成本佔四成是真的嗎? [問卦] 餐飲業食材成本佔四成是真的嗎?](https://i.imgur.com/jUKVGBbb.png)
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[問卦] 台北餐飲業沒開發票正常嗎?台北餐飲業沒開發票正常嗎? 以餐飲業的成本來說有幾項 主要包含人事、食材、店租、行銷等等 若要在台北營業,店租可能會佔大部分開銷 台北店租昂貴,如果要租一間位於一樓人流多的店面
[問卦] 〓.〓 食材成本約售價1/3吧?!我阿肥啦 大學時期在學校附近餐廳打工 做便當 〓.〓 那時候食材成本25%~30%X
Re: [爆卦] 悲報 物價恐將三個月內再上漲10%奇怪 之前不是有人言之鑿鑿的說 餐飲業成本 房租佔5成以上 這代表其他成本 佔比很低阿 怎麼餐飲已經蠢蠢欲動??X
[問卦] 未來餐飲業會不會減少內用座位增加外帶?對餐飲業來說,外帶的成本比內用低,甚至連外送搞不好都低於內用, 現在房價與房租雙漲,大面積的餐廳租金相對也可觀,還有人事,水電等成本問題, 假如上座率沒有達到一個數字那麼就可能賺不了錢甚至虧損, 未來餐廳縮小營業面積,減少內用座位增加外帶/外送,會不會成為趨勢? --