[問卦] 中年轉行賣炒飯炒麵 有搞頭嗎?

a27588679 05/26 22:35很好啊 搞不好還可以進口口罩或雞蛋

tewcom200 05/26 22:35手很痠

Jimny5566 05/26 22:36你要不要先考慮一下每日支出有多少

STi2011 05/26 22:36這裡有批疫苗

ariz283 05/26 22:36我一直在找好吃的炒麵…

imlucky 05/26 22:36一般做生意 八成都被店面租金壓垮的

love0504 05/26 22:36租金就……

penick 05/26 22:36做吃的很累

ziso 05/26 22:37賺不了多少 你手也會很快廢掉

dan5120 05/26 22:37鑊氣

Roystu 05/26 22:37房東的奴隸 可憐

neil0611 05/26 22:38笑死 都在替房東打工

imlucky 05/26 22:38如果是自己房子店面 一定可以做

imlucky 05/26 22:38要租的話 整體費用要評估一下

wasula 05/26 22:38還不如賣鍋燒麵跟海產粥

neglect 05/26 22:38你可能要先試一下你一小時炒得出多少碗飯

laugh8562 05/26 22:38考個毛 那些路邊炒的好吃的根本沒人有

laugh8562 05/26 22:38啥中餐證照

arbo7777 05/26 22:38越是平民化的食物除非你手藝好，就得打

arbo7777 05/26 22:38價格戰，你廚藝如何？

mg69375 05/26 22:39我們聯合漲3萬房租 店家還吞下去 哈哈

nbg23456 05/26 22:39體力好可以

imlucky 05/26 22:40可以去看創業成功的機率 不到五趴

devilfruit 05/26 22:40有職業傷害的 要一直翻炒還要長時間

devilfruit 05/26 22:40吸入油煙

kmkr122719 05/26 22:40一般民眾創業有90%撐不過1年,給你參考

peter98 05/26 22:41一堆都能做

piolet 05/26 22:41你有幾個人

railman 05/26 22:41租金是一大問題

rock0807 05/26 22:41手腕跟手肘會爆

north75566 05/26 22:42炒飯耗時又累，你要確喔

zenan321 05/26 22:42建議你先花一筆錢找我排命盤

imlucky 05/26 22:43南霸天碳佐美術館店 最後還不是要熄燈

higameboy 05/26 22:44學會1分鐘就要炒好炒飯

STi2011 05/26 22:44之前附近有個開炒飯的年輕人 只做一兩年

higameboy 05/26 22:45看過1個炒飯5分鐘 第6個炒飯 要等30分

STi2011 05/26 22:45就沒開了 看他生意忙不過來 也是沒開

STi2011 05/26 22:45懷疑跟上面說的一樣 手廢了...

zckxy 05/26 22:46某樓 沒找你去排命盤 會怎樣嗎？

mcuronan 05/26 22:46https://reurl.cc/bWo8ay

coffee112 05/26 22:47我這邊有家炒飯 有的菜單炒飯賣150元

coffee112 05/26 22:47還賣光滿搶手的 好像有拿過什麼比賽前

coffee112 05/26 22:47三 但是一般人要突然跨行過去 那也是

coffee112 05/26 22:47很操的 你有辦法一直炒不停嗎(遇過另一

coffee112 05/26 22:47個可能4x的 說去做蚵仔麵線 笑著跟我

coffee112 05/26 22:47說利潤還不錯 感覺她也許是調味還行說

coffee112 05/26 22:47都能賣完 她丟給家中老人去賣 說比例

a2156700 05/26 22:48幫房東打工

coffee112 05/26 22:48照sop 這應該就沒那麼累 但是耗時間賣

starwillow 05/26 22:49你先嘗試每天炒一個小時連續十天再說

ZXCVBNM 05/26 22:49認真回,炒飯要好吃很吃手腕

carmelo1125 05/26 22:49小籠包利潤比較高好嗎

imlucky 05/26 22:52我目前吃過最好吃的炒飯還是鼎泰豐 但實

imlucky 05/26 22:52在太貴惹

imlucky 05/26 22:53sop做的好 每次炒出來的味道 都一模一樣

shine32025 05/26 22:53牛肉麵小店 我聽過一天營業額一萬

shine32025 05/26 22:53牛肉麵比較好賺 湯熬好就好

shine32025 05/26 22:54炒飯麵類 手會操壞

shine32025 05/26 22:54一天一萬 一年300天300萬，成本算50

shine32025 05/26 22:55一年就150萬 夫妻兩人小店 羨慕

imlucky 05/26 22:55煮麵是真的比炒的單純多了

shine32025 05/26 22:55我家附近的炒麵+牛肉麵請四五個人上班

shine32025 05/26 22:56炒麵+下麵湯麵 跟 澆燴 飯汁而已

fujimoto 05/26 22:56改姓柯賣大麻

zckxy 05/26 22:56炒飯好吃很吃手腕？我看錯還是你打錯啊

shine32025 05/26 22:57我爸媽走錯賽道= =

shine32025 05/26 22:57一攤一萬/天，中午40碗 晚上40碗就達

zckxy 05/26 22:57這你這說法，只要有手腕 生意好的不了 是嗎

shine32025 05/26 22:58我上次看越南河粉店也一碗超過一百了

shine32025 05/26 22:58越南外配麵包河粉 一天 一萬賽道更快

shine32025 05/26 22:59一碗麵100 一份越南麵包100

mcuronan 05/26 22:59我這邊的小店說最近生意很差 他說一天賣

mcuronan 05/26 22:59不到2萬算差

kiopl 05/26 23:00半路出家 手還沒壞掉 店就先倒了

cjo76223 05/26 23:00有啊 如果炒不好吃 料就多放一點 開在

shine32025 05/26 23:00我同事家開不知名牛肉麵小店

cjo76223 05/26 23:00鄉下一樣排爆

shine32025 05/26 23:01另外一個同學開簡餐店 就比較少人

shine32025 05/26 23:01水里鄉下請四五個人= = 誇張

shine32025 05/26 23:01鄉下直接轉型便當店+複合式簡餐

WowProctor 05/26 23:02https://youtu.be/0_gL-Fdv3jo

shine32025 05/26 23:02我親戚開熱炒 早期鋒頭一過就沒了

snow0214 05/26 23:02那你搞雲端廚房不就好了

shine32025 05/26 23:03不過他也早賺到第二間 每天擺爛也沒事

junibookye 05/26 23:04店租幾乎佔一半成本，太難了

shine32025 05/26 23:04他的店已經不開燈 可能都陳年老海鮮了

shine32025 05/26 23:04一年做一次年菜單 就每天炒個十碗而已

shine32025 05/26 23:05不知道怎麼活的 奇妙 自己的店也不倒

sen1008 05/26 23:07沒有，以後少子化內卷到你要靠存款啃樹根

sen1008 05/26 23:07自給自足，內需市場做啥都是虧爆

cjo76223 05/26 23:09我家這沒鍋氣 又濕 但每天要排半小時

cjo76223 05/26 23:09蝦仁 花枝 都十個以上 80元

kikujiro 05/26 23:17沒有炸湯圓？

Rainbow5566 05/26 23:20做吃的利潤很低

minagoroshi 05/26 23:28手壞掉 or 店倒掉 end

steven005 05/26 23:30沒有三個月 你手腕準備發炎

idlewolf 05/26 23:37有人買就有搞頭 但現在店租真的貴

idlewolf 05/26 23:38如果真的想搞 店租和人工會吃掉很多利潤

idlewolf 05/26 23:38但你不請人就得操自己 看你想法囉

wailman 05/26 23:40不是自己的店面很難

andre9 05/26 23:42不是自己的店 不要開 一半賺的要給人

pokyhoyo 05/26 23:49這麼多做吃的你選擇最累的快炒？巷口兩

pokyhoyo 05/26 23:49家都收起來了

henry200323 05/26 23:54炒的好吃很賺 但職業傷害超大 除了手

henry200323 05/26 23:54以外 油煙也很容易造成肺不好

ms0545173 05/26 23:55牛肉麵比較簡單 湯熬好肉丟下去 盛起

ms0545173 05/26 23:55來就完事

tinybunny 05/26 23:57重勞力通常是做一做中年轉行，沒賣過

tinybunny 05/26 23:57吃的很難做得下去

rushfudge 05/27 00:13原物料 開始漲爆了 鬼島

solan0303 05/27 00:18要嘛等死 要嘛累死

coolcat2p 05/27 00:18房租，還沒開賣先當奴隸

luche 05/27 00:20賣炒飯太累 看能不能把盒飯弄精緻

luche 05/27 00:21炒一鍋出餐一到二次

as0914 05/27 00:51從幫老闆打工變成幫房東打工而已

kimfor 05/27 03:11炒麵炒飯要做到好吃真的難

sufferlove 05/27 04:38完全沒搞頭...

WowProctor 05/27 04:54https://youtu.be/b2F0x9ua9MY

motorolaz 05/27 06:12如果店面是自己家的話那就去做吧

Thruse 05/27 06:34我這有家生意超好 開不到一年老闆貼公告說

Thruse 05/27 06:34肌腱炎不做了

DarkChilles 05/27 06:38認真的炒飯店根本是體力活

DarkChilles 05/27 06:38你要爽賣個乾麵滷肉飯就好

Xavierk 05/27 07:51之前路邊攤有賣炒飯的 被民眾檢舉

KikiWi 05/27 07:52當老闆沒得放假喔

belongs 05/27 07:52除非家裡有店面

Xavierk 05/27 08:01直接炒飯炒麵不能賣

albertfeng 05/27 08:03很棒耶，我也有想過萬一失業就去學

albertfeng 05/27 08:03做吃的自己開業不當社畜了

cyp001 05/27 08:31炒飯炒麵很吃技術 要先確定

cyp001 05/27 08:32不然還有一招 走大份量路線 好吃就其次了

RLH 05/27 08:34試試看 如果你自己創業 注意健保費的問題 雇

RLH 05/27 08:34主100%自付 不要掛眷屬 不然負擔很重

fago 05/27 09:05廣東粥更賺喔 而且競爭比炒飯少很多

fago 05/27 09:05然後花的力氣也比炒飯少 別小看炒飯..很累

cckcc 05/27 09:07不是一樣幫房東打工

chulen 05/27 09:15現在有好多店家都用一個圓圓的機器炒飯

chulen 05/27 09:15難吃死了 一點鍋氣都沒有= =

chulen 05/27 09:16在那邊省人力用機器炒 我直接換家

jerrylin 05/27 09:25太捲了 又累

ji394su33000 05/27 11:11我有朋友賣肉羹覺得輕鬆 但是客人

ji394su33000 05/27 11:11專門點炒飯 午餐時間要連炒三小時

ji394su33000 05/27 11:12手快廢了 肌腱都發炎

inmee 05/27 11:14會紅喔！

x58420 05/27 14:44光租金跟成本 每天都在白忙