Re: [問卦] 日本推大王具足蟲,台灣可以推什麼?
※ 引述《hushiang (我練功發自真心)》之銘言:
: 哥想問
: 日本推出了大王具足蟲拉麵,掀起了一波熱潮
: 那麼物產豐饒的呆丸,咱可以推出什麼東西跟大王具足蟲打對台呢?
: 荔枝椿象奶油餅? 大水蟻蚵嗲? 蚰蜒米糕?
: 乾五八卦
用愛發電拉麵,綠能拉麵,心痛的感覺拉麵,功德拉麵
然後碗裡只有清湯跟麵,
麵是七色麵,
有白色(原味)、粉色(梅子)、綠色(抹茶)、
黃色(柚子)、橘色(伊予柑)藍色(梔子花)和灰色(芝麻)
但實際上你真正能吃到的只有藍色跟綠色
要選其他的麵,會跟你說沒有提供
這樣應該非常有台灣味吧
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※ PTT 留言評論
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Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?是,基本上日本因為有蕎麥麵的關係,普遍「習慣」較硬的麵。(不是喜歡,是習慣) 討論這個問題的時候,如果「只從拉麵來看」就會失之於偏頗, 因為這是整個飲食文化的問題,不單單是一道拉麵的問題。 一般的蕎麥麵24
[問題] 在家煮麵的選擇?以前維力有一款手打麵是我在家煮麵最常用的 但地溝油事件它就默默消失了 日清的豚骨、醬油、味噌拉麵我也常買, 最近幾年喜歡韓國系列的, 例如馬鈴薯麵、辛拉麵、芝麻麵或農心系列都滿喜歡8
[問卦] 拉麵是從中國傳到日本的?剛剛看拉麵維基,裡面介紹到拉麵起源時間大概是在清末民初時從中國傳到日本去的 所以拉麵在日本又有“清國麵”、“支那麵”、“南京麵”等等多種稱呼 那麼近幾十年來日本拉麵傳到台灣算是物歸原主嗎,另外台灣日本時代都沒有日本拉麵? 有掛嗎 ----9
[問卦] 台灣拉麵怎麼都不現場桿麵 拉麵?就是阿肥吃台灣的拉麵 幾乎每間店都是直接丟球麵下去煮 還沒看過現場桿麵 拉麵 我之前去中國吃那種小攤的蘭州拉麵 一碗50.60台幣的5
Re: [問卦] 正宗的日本拉麵有多好吃?拉麵個人最不愛就是豚骨 你從拉麵的發源史看 豚骨就是敬陪末座的 在日本一開始的拉麵基本就是醬油風格 的南京麵 支那麵3
[問題] 拉麵有多好吃?每次看到家裡附近的拉麵名店排滿人 加上看到價格 就從來沒想進去過 想說麵就是麵 日本拉麵真的有屌打度小月擔仔麵、 台南意麵、關廟麵..這些嗎2
Re: [問卦] 拉麵的主體是什麼不知道拉麵到了台灣 就在假掰什麼.... 去找拉麵的歷史, 覺青,日本小清新會不會崩潰呢? 其實拉麵是1900年代早期從中國傳到日本的 叫 南京麵/支那麵/清麵,所以崇拜日式拉麵的小清新,正在崇拜的其實是來源自中國麵- 店 名:麵毅家 地 址:京都市中京区裏寺町595-11 營業時間:11:00–00:00 休 日:NA 圖文:
- 餐廳名稱:荷麵亭 消費時間:2022年/04月 地址:台北市士林區中山北路五段505巷42弄2號 電話:02 2883 0460 營業時間:上午11:40 – 下午2:00 、下午5:10 – 下午8:10
- 店 名:麥與麵助 地 址:大阪中津站 營業時間:11點到15點半,週六晚上需看推特 休 日:週二 造訪日期:2023/01
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