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Re: [新聞] 寶林重大突破!員工手、菜刀、砧板等生

看板Gossiping標題Re: [新聞] 寶林重大突破!員工手、菜刀、砧板等生作者
xtt888
(xtt888)
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手部驗出陽性只能代表員工接觸過米酵菌酸,
只能代表他接觸過唐菖蒲伯克氏菌污染且保存
不當的食物,不能說他就是汙染源吧

唐菖蒲伯克氏菌究竟是在哪邊汙染到才應該是重點吧
先汙染保存不當才會有毒,沒汙染的話就算保存不當
頂多一般食物中毒吧。

※ 引述《s48692003 (s48692003)》之銘言:
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: 寶林重大突破!員工手、菜刀、砧板等生物跡證採檢後 今驗出米酵菌酸

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iolcst 04/02 11:48誰叫廚師幾天都不洗手!哼

mnxzq 04/02 11:48廚師先祭旗再說

birdy590 04/02 11:48... 最有可能不就它廚房裡某樣食材嗎

CMPunk 04/02 11:50還在的食材都沒驗出來啊 感覺有問題的都

CMPunk 04/02 11:50吃下肚了

Anvec 04/02 11:51只能說是找原因的過程 代表這個食材是會拿

Anvec 04/02 11:51去切的 但標題有點政治操作

Anvec 04/02 11:51想幫蔣塗粉 學綠共的

luke72 04/02 11:52可能是污染源啊,用內力製毒在爪上

birdy590 04/02 11:53並沒有查扣到使用中的食材 所以沒得繼續

YMH 04/02 11:56這種菌是環境菌...到處都有...

YMH 04/02 11:56重點是他在某種條件下產生的毒素...

o8Ga 04/02 12:00空調也去驗一下好了

jyihern 04/02 12:03買來的粿條會需要再自己切嗎?

xtt888 04/02 12:04因為菌是環境菌 所以製造 運輸 跟儲藏 流

xtt888 04/02 12:04程都有可能感染菌 也都有可能因為任何環

xtt888 04/02 12:05節保存不當造成菌開始繁殖分泌毒素 ,這

xtt888 04/02 12:05個菌在台灣是少見的環境菌能找到污染源做

xtt888 04/02 12:05全面清消比較重要吧

birdy590 04/02 12:06說是環境菌 但是台灣沒有發現過致毒菌株

ra88872 04/02 12:10該查的是那幾塊抹布吧…

xtt888 04/02 12:12所以才要找出特殊菌污染源啊 ,只是媒體

xtt888 04/02 12:12跟一堆人都把米酵菌酸當成一種菌....用微

xtt888 04/02 12:12生物的概念在解釋它

birdy590 04/02 12:12毒 和 菌 要分開看 毒 不會自行複製

birdy590 04/02 12:13特定的菌 放在適當的環境 會慢慢產生毒

birdy590 04/02 12:13然後現在的檢驗只能驗毒 菌要用養的

xtt888 04/02 12:17如birdy590大大所言 可能是米酵菌酸的名

xtt888 04/02 12:17字誤導,很多人都菌毒不分,菌基本上製造

xtt888 04/02 12:17 運輸 最後使用場所都可能污染,毒要在上

xtt888 04/02 12:17述場污染後又保存不當才會產生

CHRISTINAYEN 04/02 12:22臭掉的食材早一步扔了?

windty 04/02 12:31都已經驗出來陽性,感覺還是有人希望讓案

windty 04/02 12:32件查不出結果