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[問卦] 印度料理是香料厲害還是都很厲害

看板Gossiping標題[問卦] 印度料理是香料厲害還是都很厲害作者
metallican
(鋼鐵人)
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看他們都一坨一坨倒進去各種食材

最後放一堆香料跟瑪莎拉

看起來好像都隨隨便便可是又好像很厲害

到底是香料厲害 還是烹煮過程其實也很厲害

有沒有熟悉印度料理有經驗的人可以分享看看

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※ PTT 留言評論
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s820912gmail 04/25 23:02強爆了

a27588679 04/25 23:03煮完都是糊糊

sd09090 04/25 23:03全身都是香料味

karst10607 04/25 23:04香料厲害,還不知道咖哩可以細分那麼

karst10607 04/25 23:04多種類,不單純是成分和海鮮與否

OPPAISuki 04/25 23:04香料阿 食物跟水都不乾淨 靠香料壓過

karst10607 04/25 23:05香料這麼強,但東亞人最在乎的澱粉飯

karst10607 04/25 23:05就比較沒注重了

laugh8562 04/25 23:06人體汗味

AntiqueTea 04/25 23:08香料是厲害,但是廚師會使用不同香

AntiqueTea 04/25 23:09料組合出來的味道也是一絕,大學後

AntiqueTea 04/25 23:09來自己住外面前一個租房的就是印度

hitsukix 04/25 23:09坦都烤雞爆幹好吃

AntiqueTea 04/25 23:09人,真他媽的整個suite是香料咖哩

AntiqueTea 04/25 23:09味,尤其是沙發,清了好久 ,!

aglet 04/25 23:12腳氣和土地味

v21638245 04/26 00:32關節鹽

achunxie 04/26 03:38手鹽和益生桿菌

starwish00 04/26 04:33香料只是來掩蓋