[問卦] 初魚沒賣完的當日特殊食材怎麼辦?
阿肥今天終於吃到2個月前訂的初魚鐵板燒
見識到了主廚現場直播賣貨環節
但我很好奇
和牛海膽龍蝦魚干貝都好處理
沒賣完可以放進之後的菜單消耗掉
啊帝王蟹活體怎麼辦?
整隻沒售出 至少還能養著繼續賣
如果今天有人點了2隻蟹腿
明天是要賣缺腿蟹嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.62.231 (臺灣)
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只拔二條腿又不會死 還會長回來
推
兩個月前訂的?!
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過年時 就想好清明要吃什麼了?
推
賣一組就賺回來了。你以為勒...
推
帝王蟹也可以進菜單做料理啊
推
二樓不知道台北的餐廳都要提早很多個月訂嗎
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Re: [問卦] 再辦一次鄉民宴 大家會參加嗎?是說1300 如果再加460 就可以吃初魚鐵板燒了欸 基本上 鮑魚 干貝 龍蝦 和牛都是初魚必備 用餐環境也很好2
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- 餐廳名稱:初魚鐵板燒民生店 消費時間:2022年/1月 地址:台北市松山區民生東路四段125號 電話:(02)2366-0792 營業時間:12:00–14:00 / 17:30-21:30
- 餐廳名稱:初魚鐵板燒 敦北店 消費時間:2022年/4月 地址:台北市松山區敦化北路4巷16號1樓 電話:02-23660792 營業時間:12:00–14:00、17:30–21:30
- 餐廳名稱:初魚鮨高雄店 消費時間:2022年/6月 地址:高雄市鼓山區美術東二路616號 電話:02 2366 0792(訂位中心的電話) 營業時間:12:00–14:00, 17:30–21:30(預約制)
- 初魚鐵板燒-宏匯廣場店 地址:新北市新莊區新北大道四段3號1樓 電話:02-23660792 費用:1700+10% 預訂後匯款
爆
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