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Re: [問卦] 台灣的預製菜越來越多能安心吃嗎？

VVizZ 發表於 2025/3/11 上午10:55:12
看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣的預製菜越來越多能安心吃嗎？作者
VVizZ
 (我很窮)時間推噓 3 推:4 噓:1 →:18

※ 引述《s820912gmail (愛黨替代役覺青)》之銘言：
: 如題啦
: 剛剛在看真實中國
: 說中國很多餐館
: 都是把預製菜加熱美化
: 出鍋裝盤
: 什麼鍋氣香精都有
: 濃縮湯底 組合肉品 萬年冷凍海鮮
: 乳化劑 黏稠劑 增色劑 合成油
: 倒入鍋裡嘎的一下就做好了
: 賣你至少成本五倍價格
: 是說台灣也有超多預製菜
: 有沒有可能也這樣搞
: 畢竟台灣食安只比中國好些
: 有沒有卦

台灣早就有一堆預製菜了
你還不是吃的嘎嘎叫
而且還是很貴的冷凍年菜
預製菜也沒什麼
超市冷凍櫃半成品
通通都是預製菜
冷藏櫃的雞湯熟菜小菜
也全都是預製菜
還有一堆連鎖牛肉麵店
不就中央廚房的含肉湯調理包
加熱一下煮個麵條配
就可以上菜了
其實預製菜才是為了食安
中央廚房比餐廳廚房乾淨多了
進去要過好幾道消毒
你哪間餐廳會這樣幹
環境也比較無塵無菌
還有煮滾直接密封的調理包
就跟罐頭依樣
哪需要什麼防腐劑

理論上是這樣啦
理論上




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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ PTT 網址
推

angel902037 03/11 10:55中央廚房調裡包，比路邊攤安全多了XD

中央廚房每個都戴口罩戴帽子穿防護衣戴手套 穿雨鞋腳要採消毒液才能入場 比路邊攤大拇指直接插碗裡給你乾淨多了 但就少一味沒辦法

→

bill403777 03/11 10:55理論上

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potionx 03/11 10:57有跟塑膠接觸的風險是塑化劑溶出

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potionx 03/11 10:58加熱記得用安全的容器

現在有不銹鋼的微波爐可用的保鮮盒 但我還是有點怕怕DER

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 03/11/2025 10:59:40
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potionx 03/11 10:59研究證明血腦屏障擋不住某些微塑膠

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potionx 03/11 10:59吃太多塑化劑腦袋裡面會有塑膠微粒...

推

ErosAmour 03/11 10:59預製菜做好包裝出來是一回事，商家或

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ErosAmour 03/11 10:59消費者買來加熱上菜又是一回事，出廠

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ErosAmour 03/11 11:00是可能衛生的，自己搞的可能會被汙染

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ErosAmour 03/11 11:00，然後怪預製菜。

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VVizZ 03/11 11:02共匪的問題是預製菜地下工廠搞的很多
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VVizZ 03/11 11:02但台灣寧願吃地下外送ONLY便當店的更怪

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VVizZ 03/11 11:02那種不但衛生不能保證 在住宅區裡搞

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VVizZ 03/11 11:03火災風險也很高

噓

ling43235 03/11 11:28中國，不是共匪，你以為要加入你所謂的

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ling43235 03/11 11:29共匪黨很簡單嗎？？有沒有讀過書？ 他

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ling43235 03/11 11:29們是食安問題還沒有效的解決。 美國人

→

ling43235 03/11 11:29吃一堆冷凍/微波/罐頭食品，你怎麼不說

→

ling43235 03/11 11:29？ 而且還更難吃

看起來你很嚮往加入的感覺 只能說加油 我知道要去什麼先鋒營啦 還要有兩個黨員推薦 尊爵不凡

推

GiPaPa 03/11 11:52不簡單 要靠關係才能進共匪黨

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 03/11/2025 13:49:55
推

badbadook 03/11 14:06化工

→

badbadook 03/11 14:06?

→

king258811 03/11 17:47外時都差不多吧
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