[問卦] 鑄鐵鍋是不是智商稅？

tearness 09/21 09:40就只是你沒那麼講究而已

qa1122z 09/21 09:40開完鍋常用不用保養啊，就用完用小火烘乾

qa1122z 09/21 09:40就好

fmatt 09/21 09:41太厲害了我怎麼就沒有想到呢

greensaru 09/21 09:41雀食，不然科技幹嘛要進步

qa1122z 09/21 09:41只有又生鏽才需要處理，而且鐵質對人體沒

qa1122z 09/21 09:42有傷害

GLUESTICK 09/21 09:43好處只煎完連鍋一起上桌拍照好看

messaround 09/21 09:45鑄鐵鍋較能保持溫度，你是不是不常煮

saiboos 09/21 09:45很好用好嗎

v9300087 09/21 09:46只適合煎吧 有翻炒的習慣哪能用阿

lbmc 09/21 09:5030

potionx 09/21 09:50燉煮類型好用 如果你都快炒就很難用

qa1122z 09/21 09:50最適合煎高級牛肉

badbadook 09/21 09:52煮番茄

cczx123123 09/21 10:00不沾鍋也要上油保養的...

johnhmj 09/21 10:02不沾鍋有化學塗層 受損會危害健康

zaqimon 09/21 10:05吃不沾鍋煮的東西 幾十年後就會死亡

zaqimon 09/21 10:06保持溫度幹麼 瓦斯爐開小火就能保持溫度

peter105096 09/21 10:07你要上高檔牛排就會需要了

zaqimon 09/21 10:07怎麼不用菜市場生鐵鍋 一樣很輕啊

zaqimon 09/21 10:07不過好像一定要上油不然會生鏽

Mian1997 09/21 10:18就只有保養麻煩這一缺點而已

tonyian 09/21 10:43想要一整頓餐點都保持溫熱食物的才會用

qqq87112 09/21 10:46鑄鐵鍋用在燉東西誰在煎炒那種段時間

qqq87112 09/21 10:46當然覺得是智商稅

ls4860 09/21 11:01我都拿來燉牛肉 不過我的有上琺瑯所以洗

ls4860 09/21 11:01完風乾就好

arnbition 09/21 11:27生鏽就..鐵刷嚕一嚕就好 從來沒保養過

moon1991 09/21 12:40滲氮鐵鍋，用完記得烤乾就好，長期不用

moon1991 09/21 12:40才要上油