[問卦] 揚州炒飯真的好吃嗎？
揚州炒飯是炒飯的最頂級
通過翻炒的過程中加入高湯來讓米飯吸收不至於太火熱
有人吃過嗎？我看網路上影片的廚師炒的看起來很厲害
真的很好吃嗎？
--
Sent from nPTT on my iPhone 14
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.72.190 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沒有 炒飯就那樣
噓
要看會不會炒 我ㄘ過米心沒透的 = =！
→
好吃但頂級就多了
→
揚州炒飯真的好吃
噓
揚州十日、嘉定三屠！
→
料多實在 在國外都吃揚州居多
→
鳥不吃
噓
台灣的揚州炒飯都馬隨便炒
→
妳可以實際做做看就知道了
推
五花馬裡最難吃的就揚州炒飯
推
麥總的介紹不錯
→
要真的會弄的才行
推
之前在國外有吃過家菜圃 放(蘿蔔)的
→
忘記叫啥地區炒飯
推
加豬肉der都難吃
→
建議早茶配包子
32
[問題] 台南好吃的蝦仁炒飯想請問好吃的蝦仁炒飯 希望不是炒醬油的那種 鹽巴調味 米飯顏色還是白的那種蝦仁炒飯 By深夜想著炒飯的人 --19
[問卦] 有沒有揚州炒飯的八卦？晚餐吃家裡巷口小吃的揚州炒飯 就想到 每間的揚州炒飯都不盡相同 像我今天吃的蝦仁、火腿、肉絲 而之前吃過的 只有叉燒碎肉![[問卦] 有沒有揚州炒飯的八卦？](https://i.imgur.com/K23Nfuob.jpg "[問卦] 有沒有揚州炒飯的八卦？")
10
Re: [問卦] 嫌鼎泰豐很貴的人 是不是都很窮啊？以現在鼎泰豐的服務態度 用餐環境 食物水準 綜合來說 其實超便宜... 台北一堆餐酒館 去過嗎?? 隨便進去 一人一千多塊出來 很正常吧?8
[問題] 好吃的揚州炒飯以前大學時附近有間餐館 不知是外省人還是香港人開的 有好幾種炒飯還有些不常見的菜，過年時也有做年菜 在那第一次吃到揚州炒飯驚為天人，真的是目前吃過最好吃的炒飯 大學畢業後回到新竹，偶爾想起還是會嘴饞5
[問卦] 揚州炒飯跟廣州炒飯哪個比較U揚州炒飯: 火腿 雞腿肉 青豆 蝦仁 香菇 干貝 海蔘 廣州炒飯: 叉燒 蝦仁 台灣炒飯: 加香腸跟三色豆 看起來都好好吃yo --![[問卦] 揚州炒飯跟廣州炒飯哪個比較U](https://i.imgur.com/8eHp1jBb.jpg "[問卦] 揚州炒飯跟廣州炒飯哪個比較U")
5
[問卦] 中國揚州的揚州炒飯是最頂的嗎麥總的新片 一份揚州炒飯賣268人民幣 炒飯過程中 師傅講得頭頭是道 手勢也很有 我就問揚州的揚州炒飯![[問卦] 中國揚州的揚州炒飯是最頂的嗎](https://img.youtube.com/vi/r3z8as4DIjg/mqdefault.jpg "[問卦] 中國揚州的揚州炒飯是最頂的嗎")
4
Re: [軍武] 在戰場上能吃到熱食,是一種享受嗎?看到王剛影片，小粉紅噴揚州炒飯，只能說神經病 最初版的皇太子身邊的人口述， 當時北韓不知道從哪裡弄了雞蛋過來 皇太子在房間內生火要做蛋炒飯， 當年打戰期間也沒有木炭，直接在房內用木材生火3
[問卦] 為什麼鼎泰豐的炒飯可以那麼好吃？如標題，吃過那麼多家炒飯，沒有一家炒飯可以炒的跟鼎泰豐一樣 不知道為什麼，他們家的排骨炒飯就是比別人家的還要好吃，但是價格也是別人的兩三倍 也聽過不少間說是鼎泰豐的師傅出來開店的，但是總感覺炒飯還是有點差別 所以有人知道為什麼鼎泰豐的炒飯可以炒的那麼好吃嗎？ --2
Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?因為你不是做揚州炒飯 先要煲湯 再放隔夜飯 江蘇揚州天價炒飯268RMB 一份，淮揚菜大師現炒，揚州炒飯不是蛋炒飯【麥總去哪吃】 大家好，我是麥總！今天來嚐一嘗聞名全球的揚州炒飯，聽廚師長講絕世秘方，原來竟是 靠它做道顆粒分明的！
[閒聊] 揚州炒飯原來是用雞湯炒出來的r3z8as4DIjg (怕廣告版規自已連) 昨天看了中國人的美食頻道 他花了268人民幣，吃一份揚州炒飯 原來我才知道，揚州炒飯不是加那些蝦仁跟青豆就是揚州炒飯![[閒聊] 揚州炒飯原來是用雞湯炒出來的](https://www.youtube.com/img/desktop/yt_1200.png "[閒聊] 揚州炒飯原來是用雞湯炒出來的")