[問卦] 脆上的青鳥:老抽是支語
???
最近脆上看到的,
有廚師在教學用了老抽,
結果青鳥在不爽,說老抽是支語。
(黑人問號???)
生抽老抽不是港語嗎?
源意叫豉油。
剛作好的叫生抽,
放久一點並放焦糖讓它變黑變濃就叫老抽。
生抽是用來調味的,
老抽是用來給食物上色的。
奇怪,當初說撐香港的人是都去那了。
撐香港撐到看到老抽兩字就支語症發作?
--
我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了,回家吃藥了啦~!
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○
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. . ﹎ ﹍﹍ ╱ ̄﹚╱>
--
青鳥:香港就是中國
台灣又沒這種調色的醬油
香港也是中國
現在香港是中國啊
醬油也是支語
打醬油~
台灣顏色要深就壺底油
中文就是支語 他們可以用台囉
壺底油很鹹 老抽幾乎沒味道
醬油對岸叫生抽 老抽是顏色深的醬油
不重要,不喜歡,就支語,不是第一次
台灣沒再跟你老抽的啦
1997就是中國了 但撐香港的時候暫時不是
你484港毒
老抽味道淡有點甜 上色增香用 所以在沒
老抽前提下都用冰糖+熱水+油作成糖色
台灣都炒糖ㄙㄞˇ
台灣的黑醬油是老抽,那生抽是啥,台灣有不黑
的醬油嗎
有小麥發酵的白醬油 顏色比較淡
台灣沒有的東西 只能沿用外國語
梓貓買醬油買的是生抽還是老抽
台灣沒有任何醬油跟老抽類似 都是鹹的
台灣有白醬油喔,屏東品牌
高端:
那透抽呢
老抽是香港名詞 香港已被強制併吞
港語=支語
白醬油是大量小麥與少量黃豆製成,所以
顏色淡鹹味不重
香港就是支那 撐香港就是撐支那 DPP賣台
那首抽呢
賴粹當道
的確是中國慣用阿
本來就是 問阿嬤媽媽什麼是老抽看看
港語=支語沒錯啊
賴總統遲遲不下令處罰才是問題的根本吧?
一直發文能解決什麼問題?
香港就是中國 有問題嗎?
不用老抽要用什麼名詞?
碧咸也是支港語
生抽老抽本來就支語 路上問台灣人根本分
不清楚這兩種是什麼 台灣也只有醬油 沒在
那邊分生抽老抽好嗎
中國香港阿 沒問題ㄚ
接受物種的多樣性吧
老抽hen好用捏~~上顏色加一些 超威猛的
有在炒菜的話 會懂的
共情也是 上次有人道歉了
雖然不健康 不過我用的很開心
文旦都可以gg了 40%
支語又怎樣 立委幹中國小三一聲不吭
最近跟一個叔叔吃飯,叫阿六叫共匪,結果
聊天內容都是最近在抖音看了什麼有趣的..
滯台支那閩南人數典忘祖
老抽X
老點呢?
因為香港在97回歸中國了,支語無誤
自己沒知識 就不要丟臉
支語警察
對岸也有醬油,跟生抽老抽是不一樣的
東西
中國香港啊 有啥問題
不然台灣要叫啥? 醬油要怎麼區分?
香港就是支那阿 不然問某名嘴
請正名青冥鳥
台語是閩南語也是對岸的語言
是的 香港話是支語 但加入外來語的閩
南語就不是支語 不然某族群又要生氣氣
青衛兵
就跟對岸一樣啊 硬要別人表態
台灣叫豆油 講醬油的都是支語
香港本來就是中國阿 八卦支持港獨
不支持台獨 快笑屎
香港是中國人,沒衝突啊~~~~~~~~~~~~~~~
港語就是支語啊 沒毛病老鐵
沒問題 香港現在是中國城市
阿台灣就沒有使用這個調料,你現在要稱呼
它,那你要怎麼叫?這樣也可以扯到支語,
腦殘嗎?
我念大學時跟眷村外省人教授提到老抽
,結果他問我老抽是什麼。連外省人都
不知道或沒在用
青鳥:香港也是支那!
香港本來就中國的阿
嘿嘿
台灣現在跟香港差不多啊
香港是中國的,沒問題
現在一堆分不清楚又想要當支語警察的
人
老抽不是香港用語嗎
文革正式起跑
這樣算的話 台語也是支語一種
滾回鳥籠別出來好嗎
中文就是支語 台語是中國方言 塔綠不要講
青鳥智障多
有那個時間記這些垃圾資訊 不如多
讀一點書
台灣沒有賣的東西
台灣自己叫豆油
傻鳥也在用支語溝通==
香港不就支那
老抽生抽老抽生抽老抽生抽氣死你青
鳥
智障文革鳥
香港就是中國阿 沒錯誤
香港就中國的阿 哪裡有錯
哥布林是台灣用語
台灣醬油叫豆油,水裡那個叫透抽
中華民國不就最大支語.能舔則舔
王剛看太多
焦糖色素
青鳥本來就沒什麼見識,不知道的都是
現在開始抵制香港了?
支語
所以不用撐香港了對嗎青鳥
現在的港就是支的一部分沒錯 你港獨?
生抽 老抽
名字也是中國字喔,趕快把身分證燒掉,噗
香港就中國阿
傻鳥到底都是真無知還是反串
你用人家的醬料,名稱當然是配合人家的說
法,整天支語支語的不煩嗎
聽到高端就閉嘴了
台灣自稱美食王國 醬油只有一種
台灣分的是醬油跟醬油膏
哥布林不意外
港語就是支語,港獨人士
台灣原本根本沒老抽這種東西
台灣不就叫老抽,不知道的肯定沒煮過菜
沒去賣場買過
台灣就是醬油跟老抽,老抽調色用的
青鳥跟智障劃上等號
老抽本來就很多人在用,這也要吵是多閒
台灣大部分說陳年醬油吧 老抽應該近
10年內才有人在說
醬油也是支語
但陳年醬油跟老抽不一樣
說你是同路人還不快謝主賜名
生抽 老抽…看了真的很煩
中文並不是簡繁轉換那樣單純,繁體中文
的用語與簡體中文有很明顯的區別。
本來就支語
憨鳥不意外
爆
[問卦] 醬油就醬油什麼生抽老抽汝提 對岸料理教學總是會自製一些醬料 總是會有什麼生抽 老抽 阿不就醬油而已 為什麼還要分什麼生抽老抽10
[問卦] 大陸人煮菜只會生抽老抽蠔油?最近常看抖音 小紅書上大陸人教煮菜的短視頻 每道菜都必加 生抽老抽蠔油.. 鹽雞精就算了 加那三樣 不管食材是什麼 豈不是煮出來味道都一樣嗎 怎麼都沒啥創意阿 --12
[問卦] 要怎麼分生抽還是老抽?生抽:釀造發酵不久的醬油 老抽:釀造發酵較久的醬油 要怎麼分生抽還是老抽? 有卦嗎 --12
Re: [問卦] 抓到一大堆非洲大蝸牛能幹嘛??起鍋燒油~ 蔥 蒜 老薑 爆香 搞裡頭~ 蝸牛 搞裡頭~ 醋 生抽 去腥調味 搞裡頭~ 老抽 上色 搞裡頭~9
[問卦] 老抽調底色?安安肥宅悶 小肥我剛剛在看YT的影片充實料理知識 有個廚師做菜會加生抽跟老抽 可是明明顏色都一樣 為什麼老抽只是拿來調底色的11
[問卦] 加糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉就好吃最近看了太多共仔做菜 基本上套路都一樣,不管什麼菜 糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉再來點蔥薑蒜辣椒面小米辣 最後再淋上熱油 沾拖鞋都好吃6
[問卦] 老抽跟炒糖色有啥差別?老抽是上色用 炒冰糖也是上色用 反正最後煮出來都差不多是那個紅燒/醬油顏色 何必那麼麻煩炒糖色? 多加20cc老抽不就好了? --5
Re: [問卦] 醬油就醬油什麼生抽老抽生抽主要是調鹹味用,顏色不深. 老抽主要是調色用,味道不怎麼鹹,反而有點甜. 所以有的料理會同時用生抽跟老抽. 如果你要顏色深味道又鹹的話. 不要把它們想成是醬油,醬油膏的差別,X
[討論] 土豆就是馬鈴薯,不是花生啦俺可是讀過書的人 國語裡面的土豆就是馬鈴薯 花生就是花生 花生的閩南語是說紏刀 只是因為聽起來很像土豆才會看到有攤商寫土豆1
[問卦] 什麼是料酒?如題 看中國煮菜影片 都會加生抽老抽料酒蠔油 生抽老抽有人問過了 蠔油台灣也有
爆
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