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[問卦] 水煮還能玩出什麼花樣?

看板Gossiping標題[問卦] 水煮還能玩出什麼花樣?作者
heybro
(魔法肥宅見習生)
時間推噓43 推:45 噓:2 →:73

大家晚安啦

因為不想搞出很多油煙,所以只買了小鍋子而已,平常也就燙個青菜、肉或煮個麵之類的,但越吃越乏味,想弄點不一樣的東西給自己沒事找事,雖然有烤箱和微波爐,但基本上沒在動


還有什麼料理能用鍋子完成?
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a27588679 10/02 05:56麻辣火鍋

adios881 10/02 06:03我都是水煮或是蒸地瓜

adios881 10/02 06:03馬靈數也可以

adios881 10/02 06:04或是全聯買一包黃豆豆芽菜煮黃豆

adios881 10/02 06:05多加一個蒸鍋吧

loserfatotak 10/02 06:05

NEWOLD 10/02 06:06酸菜魚 水煮牛 砂鍋菜 酸菜白肉湯 羊肉爐

NEWOLD 10/02 06:06 薑母鴨 麻油雞

XDDDpupu5566 10/02 06:06水煮魚 水煮牛肉

qa1122z 10/02 06:06水煮蛋

adios881 10/02 06:09義大利麵或是煮完過冷水的冷面

nonocom 10/02 06:10蓮子苟杞紅棗土雞肉排骨 過一陣子有山藥

adios881 10/02 06:12你的要的就是野炊露營料理往那方向看

enthpzd 10/02 06:15水煮泡麵,水煮咖啡

five1983 10/02 06:15水煮水餃

qa1122z 10/02 06:16水煮味噌豆腐

heybro 10/02 06:18有,麵跟水煮蛋都有弄過,但水煮蛋常常搞

eemail 10/02 06:18汽水 泥水 肥皂水

heybro 10/02 06:18太熟XD

heybro 10/02 06:19水餃也有煮過,一開始皮還一直破掉

qa1122z 10/02 06:19水煮魚很好ㄘ

kamitengo 10/02 06:20各種燉,各種煮啊。咖喱,馬鈴薯燉肉

kamitengo 10/02 06:20,各種滷味關東煮,燙些小卷花枝數不

kamitengo 10/02 06:20清...

qa1122z 10/02 06:20加點薑絲就行

qa1122z 10/02 06:20像哥吃晚餐,有時也會點水煮蛤蜊

heybro 10/02 06:21魚我有想過買別人切好沒刺的鮭魚

heybro 10/02 06:21但就想想而已,畢竟我不太喜歡魚刺

heybro 10/02 06:22蛤蠣不是要吐沙嗎?

adios881 10/02 06:23問ai叫他教你弄

qa1122z 10/02 06:23市場有幫忙吐好的,可以問,自己吐也容易

heybro 10/02 06:24對欸,我還沒問過ai

qa1122z 10/02 06:24最簡單就是加鹽

saiboos 10/02 06:33水煮水餃

heybro 10/02 06:37假日去這邊的傳統市場看看好了

marktak 10/02 06:38水煮 酸菜 魚

zelkova 10/02 06:38水煮自來水

zzzzzzzzzzzy 10/02 06:43水煮一氧化二氫,厲害吧

RLAPH 10/02 06:44把水改成油 油煮看看

heybro 10/02 06:45收到,改天試著油煮

keane9112 10/02 06:48可樂蛋 在可樂水裡面煮

as518182011 10/02 06:49水煮預置菜

ksjr 10/02 06:54水煮礦泉水才對吧

jili1000 10/02 06:57汆燙燉煮熬滷烙,開火料理少油煙

devirnt 10/02 07:02水煮海鮮滿桌

RuleAllWorld 10/02 07:12開水白菜

XiaoLuu5566 10/02 07:16水煮玉米

babyalley 10/02 07:24我不知道..但是最近發現身邊有一家健

babyalley 10/02 07:24康餐盒..所有可選食材都是水煮..而且

babyalley 10/02 07:24調味都淡淡的 都是原味.原型食材..最

babyalley 10/02 07:24近都去吃那家..真的挺好吃的 真的要說

babyalley 10/02 07:24什麼缺點..就是那家店內用竟然沒有白

babyalley 10/02 07:24開水或是檸檬水可以喝..要喝的只能買

babyalley 10/02 07:24那小小杯的飲料還要50元..所以我每次

babyalley 10/02 07:24吃完都去隔壁買連鎖店手搖飲無糖綠茶

babyalley 10/02 07:25就好

jili1000 10/02 07:25年糕片 湯圓 冬粉湯 燒仙草 關東煮

Ron51320 10/02 07:27水煮麵包

key555102 10/02 07:30水煮香腸 保證熟

key555102 10/02 07:31超市那種香腸調過味的也不用特別再弄

ssshleo 10/02 07:32水煮牛肉 下飯

key555102 10/02 07:34蛤蠣有那種去殼整包的

jerry0416 10/02 07:34水煮青蛙 章魚

key555102 10/02 07:36那個不知道要不要吐

meowchen 10/02 07:39水煮冷水

heybro 10/02 07:42我要是煮得出開水白菜就不用問了 點點點

heybro 10/02 07:42我一直以為超市那種香腸是用來煎的

paladin499 10/02 07:45水煮蛋六分鐘要計時

child1991 10/02 07:53水煮泡麵

RINPE 10/02 08:00醬油煮呀

NotOtaku 10/02 08:02水煮魚,超辣超好吃

key555102 10/02 08:03香腸你可以先水煮過再煎

key555102 10/02 08:03一方面保證一定是熟的

key555102 10/02 08:04另一方面是減少亞硝酸鹽

key555102 10/02 08:05想健康一點就自己弄水煮雞胸肉

key555102 10/02 08:06但就沒啥味道

key555102 10/02 08:09個人還是比較推薦水煮香腸

key555102 10/02 08:09省去調味這個步驟 煮熟就能吃

key555102 10/02 08:10想口感好一點就用一點水煮香腸的水煎

key555102 10/02 08:10懶的話就可以直接開吃了

gundriver 10/02 08:18水煮冰塊,煮完以後你會發現食材變得入

gundriver 10/02 08:18口即化

blackstyles 10/02 08:28烤雞塊 烤蔥油餅 烤雞腿 有烤箱幹嘛

blackstyles 10/02 08:28不用

alex01 10/02 08:36酸 辣 麻 這三種基底就下變化就一堆了

sylviehsiang 10/02 08:42去買小磨坊全餐

windmk2 10/02 08:43水煮煎餃

goodboy98 10/02 08:46水煮阿德

goodboy98 10/02 08:46更正 水煮無能的阿德

stu25936 10/02 08:57水煮餃子啊

devicer 10/02 09:02水煮煎餃 和水餃有九成像

alex0936 10/02 09:06建議買個大同電鍋會方便很多 不用顧火差

alex0936 10/02 09:06太多了

andy6805 10/02 09:15焗烤花椰菜

DALLEN 10/02 09:22舒肥

yyvv 10/02 09:24不想太麻煩的話 可以買雞胸肉+盒裝雞湯 跟一

yyvv 10/02 09:24點薑放鍋裡煮 然後放切好的玉米/蓮藕/山藥/

yyvv 10/02 09:24西洋芹/胡蘿蔔/杏鮑菇 等等自選 還可以再放

yyvv 10/02 09:24一點枸杞

yyvv 10/02 09:25灑白胡椒味道會更好一些

capnlizard66 10/02 09:34火鍋啊

Ryoma 10/02 09:42煮醬汁做壽喜燒阿,切些蒜頭和辣椒一起煮

seagawk 10/02 09:52舒肥

luciffar 10/02 10:17先爆香煎蛋 然後煮成麻油雞

luciffar 10/02 10:18青菜也可以 反正就是都爆香炒過在水煮

wanters 10/02 10:41教你一個 雞腿肉醃好裹粉漿,按水和油

wanters 10/02 10:411:99的比例把水煮開,接著把那個雞腿肉

wanters 10/02 10:42直接丟進去水煮。不用加鹽,低鈉好健康

lightbox 10/02 11:34往西餐各式湯類去延伸如何

Qua3small 10/02 15:59冬天火鍋有多種變化 味增鍋泡菜鍋

Qua3small 10/02 15:59起司鍋 現成化工鍋底麻辣鍋 海鮮鍋

Qua3small 10/02 15:59蛤蜊超市包裝的都死掉了吐不了沙XD

Qua3small 10/02 15:59但也很難吃到沙但注意不新鮮拉肚子

Qua3small 10/02 16:04蒸魚 蒸刺好挑的如白鯧吳郭鱸魚

Qua3small 10/02 16:04變化版是 醬油改樹子罐頭 很下飯

Qua3small 10/02 16:04沒蛋過敏:蒸蛋馬鈴薯鮪魚罐頭沙拉

Qua3small 10/02 16:11奶油烤杏鮑菇(或金針菇)出水要錫箔紙

Qua3small 10/02 16:11烤雞腿(很花時間) 滷味也很花時間

heybro 10/02 18:21這邊買不買得到大同電鍋還得找一下

key555102 10/02 21:38買那種自煮鍋 大同電鍋很貴