Re: [問卦] 聽說是鼎泰豐師傅出來開的?
對!
聽說鼎泰豐是強在有幾百個sop
造就出一道道美味的料理
而且乾淨衛生!
廚師有規矩,上班不抽菸
廚房很乾淨,沒有蟑螂與老鼠
服務生素質高,英文很強
這對台灣可說是奇蹟!
因為一般小麵店都不太衛生
對!等我今年 如果有30歲的女友
也要帶去買個大概1500元
紅油炒手 小籠包 蛋炒飯
餛飩麵 炸醬麵 空心菜
而且小籠包很燙,要放涼
聽說之前有客人燙到喉嚨,非常氣憤
吃飽之後,帶去住高級商旅2000元
我就不信女友吃完美食 我還會綠帽
是不是!
※ 引述《Wwww4452 (餒餒我駿民啦)》之銘言:
: 大家好我俊民啦
: 現在越來越多店家
: 賣個小籠包 蝦仁 排骨炒飯
: 再弄個乾拌麵
: 然後評論區一定會有:
: 「聽說是鼎泰豐的師傅出來開的」
: 真的有那麼多鼎泰豐師傅出來開店?
: 每個都講得有模有樣的
: 有沒有卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.156.153 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
阿肥昨天怎沒發文-.-
→
無原因
推
幹嘛這麼早就把份數發完 = = 明天很忙喔
推
阿肥我看你是要單身一輩子了 幫QQ
→
有夢最美
→
女友Ir..
爆
首Po大家好我俊民啦 現在越來越多店家 賣個小籠包 蝦仁 排骨炒飯 再弄個乾拌麵 然後評論區一定會有:4
鼎泰豐走的是標準化 就跟台積電廠房或是三商巧福一樣 師傅跟工程師遵守的是SOP 離開了那個環境,你還能不能遵守原有的SOP就不知道了 真正要吃所謂手路的6
八卦就是鼎泰豐不同分店還是有微妙的差異(雖然不大) 以台北鼎泰豐舉例 炒高麗菜這道菜 信義本店炒得反而有一種油味,也比較硬一點 南西店炒的最好吃沒有味道又軟,天母店也本店炒的好吃,排第二9
我想開一間店 名字叫做 聽說廚房 專門聘請大公司前員工 1.廚房師傅:聽說是鼎泰豐前師傅 2.服務員:聽說是海底撈服務員專門在跳科目三的 3.櫃檯:聽說是愛馬仕的櫃姐2
不用這麼麻煩,你只要說 你的麵粉跟鼎泰豐用一樣的就可以了。 這家店掛這布條,生意很好,還開了很多分店 -----
爆
[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包!?可以給地址嗎我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店 號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好 炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡49
[問卦] 鼎泰豐最頂的是什麼菜鼎泰豐 高級中華料理館 服務生堪比空姐五星級顏值跟服務 還會幫你調配醋跟醬油 鼎泰豐最頂最必點的菜是?26
[閒聊] 這顯然是廠商的疏失吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人:鼎泰豐沒告知怎麼吃 剛出爐的小籠湯包內餡溫度很高,不小心就會燙口。一位陳先生他上週四第一次到鼎泰豐吃 小籠湯包,雖然店員有提醒會燙口,但沒告知正確吃法,結果一口咬下湯汁燙到喉嚨造成出 血,對此鼎泰豐回應,員工教育訓練都是知道,會提醒客人小心燙口,之後會持續落實上菜7
[問卦] 鼎泰豐是不是過譽了鼎泰豐的招牌 小籠包跟炒飯 巷口都比較好吃 剩下能吹的 大概就是服務好衛生好而已8
[食記] 台北五草車中華麵食館,永和平價版鼎泰豐餐廳名稱:五草車中華麵食館 消費時間:2021年/09月 地址:新北市永和區永和路一段 46 號 電話:02 2920 5332 營業時間:平日11:00 – 14:00、17:00 – 21:00;假日 11:00 - 21:005
[問卦] 鼎泰豐的小籠包跟小籠湯包 哪個比較好吃?鼎泰豐的小籠包 鼎泰豐的小籠湯包 網路還有人說小籠湯包,是他家的隱藏美食,其實也就周末限定販售而已3
[問卦] 婚禮請鼎泰豐出流水席有沒有面子????????大家好 小弟台北文組28k還沒扣勞健保。 婚禮請鼎泰豐師傅來做流水席, 而且還封路忠孝東路, 大家路過的 小籠包+排骨蛋炒飯,紅油炒手,吃到飽,- 餐廳名稱:鼎泰豐 南西店 消費時間:2020/2 地址:台北市中山區南京西路12號B2 電話:02-2511-1555 營業時間: 11:00-21:30
爆
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