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Re: [問卦] 整天說溫體牛好吃的都是什麼人?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 整天說溫體牛好吃的都是什麼人?作者
bebehome
(bebehome)
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※ 引述《ketter (挖西林老背)》之銘言:
: 是溫體牛只能拿來川燙用途
: 還要沾一堆甜醬油膏跟豆瓣醬加上薑絲
: 不然會更難吃
: 到底誰整天在吹溫體牛好吃的,舌頭長在哪裡?

理論我不懂

我只知道

1. 生牛肉薄片好吃,有夠甜

2. 牛排外焦內生,好吃

3. 不夠等級生吃的牛肉,川燙也好吃

4. 冷凍過的不好吃

就是這麼簡單。

熟成是要低溫放久?那不就是冰冰箱?
看到低溫熟成我都覺得是給清庫存一個好聽的名子

我個人是喜歡吃新鮮的

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thegreatlcx 10/16 11:35五樓最愛吃種豬睪丸生切片

ok032898 10/16 11:37樓下都吃活體牛 一咬會噴肉汁

thegreatlcx 10/16 11:38樓下都吃懶覺一吃就噴洨

sdhpipt 10/16 11:38溫體牛肉是很難切薄片的 切薄片必是冷凍

DAPAWWEN 10/16 11:54可是一堆進口牛排都是紐澳日進口的冷凍

DAPAWWEN 10/16 11:54牛肉

DAPAWWEN 10/16 11:55直接反駁你第四點

winiS 10/16 12:11一堆跟好吃又沒有關聯,只是紐澳日的牛肉

winiS 10/16 12:12多而已

erickruklin 10/16 13:12一堆是因為大量進口只能冷凍阿...

dias7812 10/16 13:30台灣價值的暖鏈乳牛