[問卦] 角煮就是爌肉沒問題吧？
角煮：三層肉燉煮
爌肉：三層肉燉煮
這兩個根本就是一樣的東西沒問題吧？
拉麵店的角煮就是放一塊爌肉在麵上而已
拉麵肥宅沒意見吧？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.122.129 (臺灣)
※ PTT 網址
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就懶叫和雞雞的差別阿= =
推
對，一樣的
推
日本角煮很甜
推
所以台南的爌肉=角煮，是這樣嗎？
推
在日本吃到不是很好吃的角煮(滷肉?!
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日本角煮有點像甘露煮那種料理法,不是
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不一樣 價格不一樣
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台式滷肉
推
我日本吃到的 還包成很像台灣的刈包
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只覺得 呃...台灣屌打 不過也可能是我
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剛好倒楣遇到難吃的qq
推
以後彰化控肉飯 改 角煮飯 價格翻兩倍賣
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嘻嘻
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不是
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一個是塊狀一個是片狀
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紅燒肉
推
香料完全不一樣
噓
是一樣的啊 倒不如你推薦一下那裡有好
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吃的控肉陽春麵
推
日本的沒有八角
推
醬汁不一樣
推
一樣啊 角煮就味醂催下去
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