Re: [新聞] 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人:鼎泰豐沒告知
※ 引述《K380 (好車 就該如此 Cheers!)》之銘言:
: 標題: [新聞] 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人:鼎泰豐沒告知
: 時間: Mon Jul 24 23:25:19 2023
: 1.媒體來源:
: 東森新聞
: 2.記者署名:
: 記者陳鴻宜/台北報導
: 3.完整新聞標題:
: 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人:鼎泰豐沒告知怎麼吃
: 4.完整新聞內文:
: 剛出爐的小籠湯包內餡溫度很高,不小心就會燙口。一位陳先生他上週四第一次到鼎泰豐吃
: 小籠湯包,雖然店員有提醒會燙口,但沒告知正確吃法,結果一口咬下湯汁燙到喉嚨造成出
: 血,對此鼎泰豐回應,員工教育訓練都是知道,會提醒客人小心燙口,之後會持續落實上菜
: 說明。
: 一端上桌熱氣蒸騰,小籠湯包相當美味,但是滾燙的湯汁入口,一不小心就會燙傷,一名男
: 子第一次到鼎泰豐用餐就意外受了傷。
: 投訴人陳先生:「當天是我第一次到鼎泰豐用餐,然後點餐的時候,服務員上桌的時候就是
: 有說,小籠包要小心燙口,但湯包整個燙到我喉嚨,當下其實很痛,所以我一直猛喝,喝了
: 6罐的冰水,回家照鏡子才發現說,原來我喉嚨已經有出血,然後紅腫的狀況有血點。」: 陳先生受傷後致電鼎泰豐客訴,店員上菜時沒有提醒他,得到第一次回應,鼎泰豐表示是店
: 員的疏失,會加強員工訓練,不過後來改稱店員有提醒「要小心燙口,記得打開享用」,前
: 後說法不一。
: 對此鼎泰豐則表示,當時服務員有提醒溫度較高,之後會持續落實上菜說明,謝謝顧客提醒
: ,不過民眾吃湯包還是小心。
: 剛出爐的小籠湯包端上桌後,即使表皮冷了,裡面湯汁還是很燙。如果用力咬下就很容易燙
: 口,因此店家建議這樣吃,非當事湯包店店員:「底部戳一個洞,然後把湯汁慢慢地倒出來
: ,然後湯汁吹冷,再放入嘴巴裡面吃。」
: 店家提醒湯包整顆吞下很危險,倒出湯汁小口慢慢吃,才不會燙口傷喉嚨。
我覺得比起笑人家不是在美國不能提告拿高額賠償
更重要的是要怎麼防範類似事件再度發生吧?
從這個事件看來 單純只是提醒燙口似乎是不足以防止這類意外
那該怎麼做才能有效防範呢?
是不是該讓服務生在上菜前先把每個小籠包都吹涼了再上?
以免再度有顧客因為忘記吹涼小籠包而被燙傷?
大家認為呢?
--
直接張貼告示 怕燙就不要進來
發 <防燙口小卡>
噁心死了
不要吃小籠包
要八國語言
發一支溫度計 插進去量就好
乾脆簽切結書 有夠鬧~
就智障不能進去
溫度計有料 常常吹半天還是很燙
先吹個十分鐘冷氣再上桌
發 <防燙口小卡> 感覺CP很高 可以做
湯包把湯倒掉
要不要連壽司提供的熱茶也要教怎麼拿
怎麼喝
然後湯包破了 告鼎泰豐 廣告不實?
入店先智力測驗
我建議湯包上桌先放10分鐘再吃
建議先蒸好放冷凍 吃冰的
喂飯還幫你呼呼聽起來像風俗店哈哈
用餐前一律參加防燙口講習,發給講義及
操作流程,搭配意外影片,結束後由店長
帶領朗讀注意事項,再由各桌服務人員引
導至座位區
放涼就不好吃了 哭
應該要發明小籠包專用湯匙
咬下去湯汁有個地方暫存 太燙就不用硬吃
要跟牛排一樣問要幾度
鼎泰豐上菜好像還會控溫
為什麼不把小籠包夾到湯匙邊吹變吃呢
可以 但只接受正妹幫我吹
需要辣妹幫忙吹
進店門先簽防燙口切結書吧
我覺得重要的是怎麼讓台灣也拿高額賠償
先讓0元購引進台灣 再來談下一步
上桌十分鐘後才能吃
當然是現場吃一顆給客人看,一顆學不會就
多吃幾顆,對了教學用小籠包由客人自行負
擔
小姐你好,請幫我吹吹……小籠包
入店測智商就好
上桌要附紅外線熱像儀
建議只提供冷凍的
宜蘭炸糕渣表示:……
不要去吃
要提升這種顧客智商太困難了
可以,正妹店員沒問題
先通過考試才能吃
怕熱的客人,上冷盤
進場前先做智力測驗
沒被燙過別說吃過小籠湯包
桌上貼示意圖
發防燙小卡
放涼的給他,旁邊在放一台微波爐叫他自
己去加熱
成立防燙口辦公室
當你以為提醒白癡有用的時候,請你動
腦重新思考一下。 時間到,回去洗洗睡
找正妹店員來吹
或是你去川普或民進黨的造勢現場說服
至少3個人不投他們提名的候選人,成功
了再來跟我說你覺得有用
一個成年人不會吃燙口的東西
防呆不防蠢
我只覺得倒楣的是鼎泰豐的服務生
正妹黑絲服務生幫我吹的話我可以
被燙傷一定是柯p害的 出來負責
外國的鼎泰豐筷套上有教怎麼吃小籠包不
燙傷
熱湯麵吹涼了再吃
這樣中出湯包強制冷卻
喝飲料時怎麼不會連杯子都吞下去?
假如外國有台灣沒有 那就告下去 必勝
筷套上有教
我第一次去的時候他有教欸!
加冰塊啊
要先智力測驗才能進餐廳
門口先做智商測驗
賣冰的小籠包
低能兒嗎......客訴三小
幫客人先戳洞
直接燙死
戳洞滴乾 甚至脱皮
持有”吃小籠包證照”才能入內用餐
當然是成立小籠包燙口發展部然後再架設
專門網站教學啊 示範多少次了不用教了吧
這種智障無法防範
夾一顆到湯匙,從上面開口散熱順便加薑
,湯汁就算流出也還在湯匙中
以後小籠包放到冷掉才准賣給客人,這是
台灣客人主動要求的!
進去自己包自己蒸
要炒熱度喔?算了啦
冰一冰再吃
先給隔避桌的妹子含著,再傳到自己嘴
以後點小籠包要簽風險知情同意書就好啦
那給你冷凍的就不會燙了
改吃涼麵就不會燙到了
本店不歡迎智障與狗
生魚片一定要燙熟了才上桌
服務生幫你擠湯汁入口好了,價格順便漲2
00元
或是吃飯前先聽個30分鐘的用餐姿勢課程
每個都幫忙戳洞
冰湯包
一點生活經驗都沒怎不去撞牆
帶個幫傭,幫忙試菜溫?
安排吃小籠包示範員
門口擺個智力測驗,低能不能進去用餐
進門就放教學影片
噁心,幾歲人了 可悲
小籠包裡面改放芒果汁,冰冰涼涼好滋味
成立小籠包防燙口辦公室或是防燙口部如
怕你咬不動先幫你咀嚼如何…
防呆不防蠢 大力出奇蹟
做小圖卡給客人,會背了才能點餐
幾歲了還不會吃小籠包 笑死
1.吃之前先簽切結書 2.提供加買意外險
的選項
每桌配一位服務生幫忙吹(涼)滿意了吧
那要不要教怎麼呼吸、怎麼跨過門檻、怎麼上
廁所?不然突然有人不會呼吸、走路跌倒、上
廁所亂噴,基於為了以後防止這事情再發生
所以要好好檢討
你這個更重要有夠白痴XDDDDDD
服務生帶把小剪刀把皮剪開好了
錄製一段八國語言的吃小籠包方法
走路要不要順便提醒不要絆倒另一隻
腳?
想學最近麥當勞的燙傷事件嗎
怕燙的放十分鐘。菜單說明怕燙的不
要點
????當這裡是美國
奧客一大堆,到時候談到和解,就是鼎
泰豐付錢了事
建議不要去吃,這樣排隊比較快。
這都可以當新聞 魚刺卡喉嚨還比較嚴重
以後都上冷藏的
都給QRcod叫他們去看影片,國家帶頭養
巨嬰蝦仁豬心太恐怖惹
進門前先看示範影片並背頌食用步驟才能進
來
真的蠻燙的。其實店員應該警告一下
服務人員先幫忙把湯汁戳出吹涼放餵給客
人
最近吃燒烤。有被燒烤的竹籤握柄燙到
你知道不代表所有人都知道
請他含著會被metoo嗎
服務員幫吹涼涼><
不會勸導全糖加冰塊嗎
先冰起來 冷了再給顧客吃
去鼎泰豐吃飯要帶媽媽一起去
下面鋪一層冰塊上桌
這什麼智障廢文
人生有無數困難危險 要不要先跳到結
局部分直接破關
入場前先發放防燙傷小卡 店員每五分鐘
過來一次叫你吹涼
低能兒應該被射在牆上,不要出生就不會製造
這些廢物問題了
就禁止智商不足的進入就好啦
有這麼好的服務我天天去
吃冷的就不會燙
笑屬 @Insania
就寫智障白癡不會吃的人別進來 就行啦
2
吃小 籠包蠻浪費時間的 如果只是下班跟朋友去吃吃 還要等他涼 要等蠻久的~~如果照鼎泰豐楊董的標準 是不是都要熱熱的~~9
先說結論,那就是:所有的奧客都去死啦!!!!!幹! 老夫之前從事過約5年時間的服務業,絕對有資格出來靠杯幾句! 台灣服務業噁心的程度絕對無法想像,沒有最扯,只有更扯! 恨意文,慎入喔。 1. 撞到店櫃櫥窗玻璃要求賠償2
奇怪 我記得以前看過鼎泰豐的訪談 說出菜溫度都會精密控管 讓客人吃小籠包時 一口咬下去不會燙口又還保持適當的溫熱X
我覺得 求償有理 小籠"湯"包 的確有正確吃法 夾起來 直接一口咬下去,絕對是錯誤的吃法!!! 正確吃法 1.放在湯匙上1
恕刪 先撇開巨嬰陳先生的部分 肥肥好奇 台灣很多服務業 很喜歡在釐清對錯之前 就先道歉 用一些加強員工教育之類的話1
話說不久前我帶女兒去吃鼎泰豐 上圖 剛上桌的小籠包(沒蒸汽了)8
泰 : : 小籠湯包,雖然店員有提醒會燙口,但沒告知正確吃法,結果一口咬下湯汁燙到喉嚨 造 : : 血,對此鼎泰豐回應,員工教育訓練都是知道,會提醒客人小心燙口,之後會持續落 實5
多虧這個新聞 我才知道吃這種高檔小籠包 要小心內部非常燙! 所以台灣人要小心 吃小籠包與牛肉麵 都非常燙8
大家在指責客人之前 建議可以看看這個影片 就連皇帝吃都會燙到不爽 何況是一般老百姓呢
爆
[討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的如題 日本漫畫家常常畫到來台灣吃鼎泰豐 查了一下 鼎泰豐原本是賣油的爆
[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包!?可以給地址嗎我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店 號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好 炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡93
Re: [討論] 小籠包或說是鼎泰豐是怎麼變台灣美食的: 根據以前日文系上課所學的 以及日本朋友那邊聽來的說法 是說鼎泰豐在對外行銷這塊上做得很好 在當初還是每年更新一本旅行書的年代25
Re: [問卦] 為什麼鼎泰豐要顧客把小籠包戳破原文留言區是說客人怕燙到 — 但我近幾次吃鼎泰豐的感想是 他們所有的餐點都變「溫」了 不知道是怎麼演變成這樣的?24
[問卦] 為什麼鼎泰豐要顧客把小籠包戳破為什麼鼎泰豐要教顧客吃小籠包時 先戳一個洞讓小籠包的湯汁流出來在湯匙上 然後喝掉湯汁再吃小籠包 直接把小籠包送進嘴裡不戳破 讓小籠包的湯汁在嘴中從包子皮中流出4
Fw: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐作者: paul1108feng (老馮) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐 時間: Fri Feb 5 14:03:55 2021 餐廳名稱:鼎泰豐新竹大遠百店 消費時間:2021年/2月1
[食記] 新竹 東區 大遠百鼎泰豐餐廳名稱:鼎泰豐新竹大遠百店 消費時間:2021年/2月 地址:新竹市東區西大路323號B1 電話:03 523 6222 營業時間:每日營業 11:00-21:30- 餐廳名稱:鼎泰豐 南西店 消費時間:2020/2 地址:台北市中山區南京西路12號B2 電話:02-2511-1555 營業時間: 11:00-21:30
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Re: [新聞] 獨家》新任勞動部長洪申翰出任 王義川遞37
[問卦] 各位滿意了吧 下去一個 換一個沒畢業的30
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞18
Re: [問卦] 烏克蘭打了兩年的戰爭獲得了什麼X
[問卦] 只有我覺得社會對謝宜容太過分了嗎??36
[問卦] 真的有外星人嗎?我非常存疑20
Re: [問卦] 喬丹時代的籃球看起來很爽吧15
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞76
Re: [新聞] 獨家》新任勞動部長洪申翰出任 王義川遞16
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞14
[問卦] 要怎麼克服怕飛天大蟑螂的恐懼?9
[問卦] 這部長選的不錯吧?33
[問卦] 靠北 搭訕現在變性騷喔?40
[問卦] 華堡 Q Burger 拉亞漢堡 呷尚寶你會選擇9
[問卦] 公務員現在484不如外面私企好?24
[問卦] 多米多羅跟上班不要看黃金交叉了!41
[問卦] 為啥台南Josh還蠻容易吸仇恨的52
[問卦] 全女性公司是不是就不會有霸凌了9
[問卦] 為什麼ps5實體遊戲不用隨身碟8
Re: [新聞] 深夜震撼彈!洪申翰接勞動部長 王義川遞13
[問卦] 鄭智化最紅的歌是星星點燈嗎?13
[問卦] 欸不是 美國都公開外星人的存在了..7
[問卦] 哇操勒比特幣99000了4
[問卦] 台灣也有超高校級的人物?3
[問卦] 謝宜容在那年紀算正妹嗎?14
[問卦] 靠北跳這什麼廣告啦7
[問卦] 公務員全面配發密錄器,有搞頭嗎?71
[爆卦] 泣台想抹藍謝宜容 黃益中爆:她藍綠通吃24
Re: [新聞] 獨家》新任勞動部長洪申翰出任 王義川遞6
[問卦] 以前建中考上台大大氣科學的pr多少啊?