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[問卦] 豆花加糖水做成的冰塊還沒變成標配?

看板Gossiping標題[問卦] 豆花加糖水做成的冰塊還沒變成標配?作者
fcugeo
(fcugeo1746)
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如題啦
熱熱的天氣配一碗冰冰涼涼的豆花
舒舒服服
不管是內用還是外帶
冰塊融化會影響甜度有時候還是水水的
有些店家會用糖水做成的冰
就沒這個問題

這麼聰明的方法
怎麼還沒變成豆花店飲料店標配阿

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.19.185 (臺灣)
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linceass 08/09 14:44搞肛 糖水熬甜一點不就好了

willy361 08/09 14:44好啦,給你做啊

bluebluelan 08/09 14:44誰知道你什麼時候才回到家

冰塊的甜跟糖水一樣,甚麼時候都能吃到一樣的味道啊

jasonpig 08/09 14:44甜一點不就好了

不行,這樣點去冰會太甜

bluebluelan 08/09 14:44沒融化嫌不甜 全融化嫌太甜

※ 編輯: fcugeo (49.216.19.185 臺灣), 08/09/2023 14:46:43

vowpool 08/09 14:45糖水冰也有融化順序

STi2011 08/09 14:45直接放一罐二砂自己加吧

vowpool 08/09 14:46沒有裡想到可以等比例融化糖跟冰

bruce511239 08/09 14:46有冰磚紅茶 只是店家不多

Wwww4452 08/09 14:52咖啡+咖啡冰

Wwww4452 08/09 14:52我這樣做很久了

potionx 08/09 14:53不要放冰塊就好了

lucy7331 08/09 14:53豆花明明是加豆漿好嗎???

Dirgo 08/09 14:56通常最後溶化的糖冰水比較不甜就是了

Dirgo 08/09 14:59正常的糖水拿去結冰會變下面甜上面淡

Dirgo 08/09 15:00反正問題一堆,想玩可以多試試.

ShaNe1993 08/09 15:02會沈澱,要有快速冷凍的設備一般店

ShaNe1993 08/09 15:02家又買不起

Dragonz 08/09 15:43加冰塊是什麼邪魔妖道,都嘛直接加冰豆漿