Re: [問卦] 荷包蛋配什麼醬最好吃?
以前小時候住很鄉下
家裡基本上除了正餐時間
沒什麼東西吃
於是
我媽就教我煎荷包蛋
荷包蛋煎好之後
她把醬油跟香油一起倒在湯匙裡
最後在蛋上淋一圈
自此以後
我最愛吃的東西
就是這樣子的荷包蛋
※ 引述《monstermimic (漫天飛雪)》之銘言:
: 生活中蛋是重要食材,而常處理的方式除了水煮蛋外就是荷包蛋了.
: 有的人吃荷包蛋不愛加醬,有的愛加,一般店家有的醬有:
: 番茄醬.亨氏番茄醬.醬油.醬油膏.甜辣醬,台中有的是東泉辣椒醬.嘉義有的醬是嘉義美乃
: 滋.日本是蛋黃醬.美洲有的是塔巴斯科辣椒酱.
: 大家吃荷包蛋都配什麼醬呢?
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推醬油跟香油 不敗經典 沾水餃也是
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小代的香油
推
淋醬油 只有這樣就最樸實美味
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蕃茄醬,醬油只推日式
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樓上這種最難吃
推
小時候都是撒昆布鹽 到現在還是習慣
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這樣吃
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