[問卦] 牛排自己煎划算嗎
牛排外面高級的有熟成
平價的有自助吧
牛肉要買便宜台灣不算便宜
那麼以台灣的物價
牛排這種肉肉料理
自己煎划算嗎
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不然咧
看你會不會自己煮玉米濃湯
失敗也是吃掉 多試個幾次就會好吃了
買好肉回來煎一定便宜啊，只是花時間還要
洗餐具
幫你煎
喇叭煎
其實不用自己煎 家樂福代煎或用氣炸鍋方便
不划算 去勞倫斯點一課簡單多了
看你的時間貴不貴
如果你本身的時間不太貴 應該划算
不划算，因為也吃不多，還要花時間收拾
清潔
煎不划算 但拿來煮火鍋就划算
多煎幾次 光清油煙油污就飽了
丟氣炸鍋就好了，不要幹自己煎這種蠢事
中午才吃家樂福代煎
鐵定是你出去吃同等級三成以下價錢
用氣炸鍋不如用電鍋蒸
Prime 肋眼 8oz，出去吃沒有兩千起跳能解決
嗎
好肉一定比餐廳划算 一般肉就不如外面吃
我個人用氣炸鍋搞肋眼，大概茹絲葵水準八成
+有吧XDD，可能茹絲葵水準太差
價錢可選的部位、等級就差太多了
餐廳煎只是單純有鍋氣而已
有技術的
過來人告訴你不會划算，除非能每天開火
下廚，不然大蒜這些調味料煮個一兩次就
放到壞掉很浪費
餐廳大量進貨成本比個人自己買低太多，P
rime 等級肋眼自己買300G也要破千，多50
0就能在餐廳吃還不用清理準備
幫你煎
偶爾自己玩玩可以啦，牛排只要那塊肉好
，要難吃也不容易，去美福買塊2000以內
的，不要亂花錢買熟成的，然後打開yt很
多廚師教怎麼煎，休息休得好，肉肉超好
吃。
沒有技術的話 自己煎很可能浪費食材
麻煩是油煙跟刷鍋子啦 ，如果少少吃
的人我是建議外面吃吃就好
8知道，但通腸沒外面賣der好吃，尤其各
大賣場賣der牛排不知為舌摸都有1股噁
騷怪味兒，外面牛排館用der牛排就沒那
股怪異味兒。
幫你煎
超划算的好不 尤其是新竹一堆臭臉又難吃
的
真的很有興趣煎， 美國牛的沙朗心 翼
板肉就不錯了 ，往上一點就紐約客 往
下就嫩肩
美牛的肋眼才好吃，夠油
嫩肩真的是高難度
看你怎麼定義划算…
乾式熟成靠北貴...自己煎壞會心疼
偶而吃一次 前置加清理麻煩死 外面吃好嗎
可以加滿滿的蒜片 划算 但不會想嘗試很
多次
熟成的難吃
我都買全聯六折牛肉當熟成的吃!!都很嫩!!
牛排館的應該都泡過小蘇達更嫩~~
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拿最常見的美牛Prime 菲力或是肋眼之類的 10-12oz基本上現在去牛排館 沒個2000+是搞不定的 還得加服務費勒...9
試錯期過了後，跟外面比很划算 最近在食材行 買過澳洲沙朗牛一公斤520塊 一公斤差不多就是5人份了 一開始可能不會煎，有試錯成本15
划不划算會是一個動態 不會固定 一開始煎出來的牛排乾那賽港款 外面硬裡面生很基本 等學到一點皮毛 或是學到一些使用工具 漸漸地可以煎出自己想像中的牛排 這時候是最划算的 但又去嘗試不一樣的牛排技巧後 就又會發現自己永遠追不上外面餐廳![Re: [問卦] 牛排自己煎划算嗎](https://i.imgur.com/wag9GYsb.jpeg "Re: [問卦] 牛排自己煎划算嗎")
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我覺得不划算 外面餐廳的牛排都修得很漂亮 你去超市買牛排我是覺得修肉的程度差很多 要餐廳那種程度，你要買真空包回來修 這門檻就高很多了
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[問卦] 台灣平價「原肉牛排」為什麼可以很便宜？剛剛看可愛的日本妹子Mana拍的影片 帶他的弟弟們吃台灣的平價牛排 Mana的弟弟說，在日本很少吃牛排，因為很貴 那我就覺得奇怪了，因為在台灣平價牛排新台幣300元以內就可以吃到了 而且平價牛排都號稱自己用的是原肉![[問卦] 台灣平價「原肉牛排」為什麼可以很便宜？](https://i.imgur.com/U2RUCseb.jpg "[問卦] 台灣平價「原肉牛排」為什麼可以很便宜？")
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[商品] 萊爾富安格斯嫩肩牛排 / 99元/片【產品名稱/價格】：裕賀安格斯嫩肩牛排 / 99元/片 【便利商店/廠商名稱】：萊爾富 【規格/內容物/熱量】：120公克/牛肉 【評分】：75分 【心得】：勇於嘗試的我今天要來開箱在萊爾富買的安格斯嫩肩牛排![[商品] 萊爾富安格斯嫩肩牛排 / 99元/片](https://i.imgur.com/WrBuBu3b.jpg "[商品] 萊爾富安格斯嫩肩牛排 / 99元/片")
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[問卦] 平價牛排那種肉的共通味道是什麼？小弟我發現啊 不管是去夜市那種最便宜的牛排 Or開店面的平價牛排 他們的肉都有種共同味道 那味道去超市買牛排自己煎或是吃高級牛排都吃不到15
[閒聊] 晚餐忍不住煎了牛排來吃去好市多買了菲力牛排， 本來是要囤到過年再吃的， 但今天實在是忍不住， 煎了一塊三分熟來吃。![[閒聊] 晚餐忍不住煎了牛排來吃](https://i.imgur.com/g3164KKb.jpg "[閒聊] 晚餐忍不住煎了牛排來吃")
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Re: [討論] 台北物價也太誇張了吧....這篇認真的嗎.... 我家牛排有自助霸啊 雞鴨魚肉蝦各種菜色 雖然食材不算高級 但400塊大概一半是自助吧的錢吧9
[問卦] 平價牛排成本到底有多低???平常去家樂福 買一塊牛排 隨便都要三四百 買回來煎也是平價牛排一人份的份量而已 可是像夜市那種平價牛排7
[問卦] 什麼？平價牛排漲到180？？？現在牛排這麼貴了喔？ 我還以為150可以稍微稱一會兒， 沒想到現在最便宜都要180了！ 不就是肉煎一下加便宜的麵跟醬嗎？ 算一下成本頂多40，這也太好賺？5
[問卦] 1177台幣吃700公克牛排划算嗎？剛剛查了一下 東京的yappari牛排 700公克牛排只賣1177台幣 這樣划算嗎 不管在日本或在台灣都算便宜嗎？2
Re: [問卦] 好市多當初怎麼打進台灣市場的我是覺得，不然你其他賣場就比好市多強阿 我自己覺得幾個好市多很不錯的產品 像我家的床墊枕頭都好市多買的，其實都丹普的 趁特展的時候買的，感覺確實是比外面便宜 我自己很早就開始買好市多的牛肉了1
Re: [新聞] 台式牛排上桌 美國妹困惑了：完全沒道理台式的牛排當然跟國外的牛排不同 配料當然也不同 因為料理方法根本不是美國的料理手法 美國的牛排是用烤的 台灣的牛排是用煎的