[問卦] 中國人平常真的都吃這麼重口味嗎？
因為很多人會搬運抖音的影片到IG
所以就常看到一堆中國街邊小吃
不誇張 每一個都是超級重口味
味精 雞精 鹽巴 胡椒 小米辣 老抽 生抽 香油 黑醋
都是整匙的往裡面加進去
不誇張 連最基本的餛飩湯都是一堆味精跟鹽巴
說台灣飲食也偏重口味的拜託自己去看一下
台灣人不會這樣加調味料 不然早就倒店了
認真問他們真的平常都這樣吃嗎
有沒有八卦
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[閒聊] 女孩兒們可以接受味精嗎前陣子很流行的uncle roger 就有提到白人不喜歡味精 我自己是從小吃到大 家裡煮飯最少就是兩種調味料味精跟鹽巴 沒什麼在用雞粉 鰹魚粉的![[閒聊] 女孩兒們可以接受味精嗎](https://i.imgur.com/2rfcjwvb.jpg "[閒聊] 女孩兒們可以接受味精嗎")
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[問題] 雞粉、味霸的差異?最近看了一些料理影片， 日/韓人做菜無論是湯、蔬菜或者是麵類， 很常用到雞粉，甚至比鰹魚粉還常使用 我一直以為日本人只用鰹魚粉.... 可是雞粉這東西我從來沒用過，10
[問卦] 中國人為什麼喜歡吃調味料？as 台偷 縱觀世界美食 比如法餐 都是盡量吃原材料的味道 配以少量的配料 如蔬菜沙拉 牛肉都是以原味為主 而中國美食基本上就是各種油 耗油 老抽 生抽 醬油 雞精 味精 豆瓣醬 黃豆醬 香油 花椒油13
[問卦] 為何中國人吃什麼都要放一堆調味料?小弟看一些中國博主探店的影片 發現他們真的不管吃什麼都要放一堆調味 辣子 生抽 胡麻 醬油 孜然 雞精 味素 鹽巴 不誇張 什麼東西都要加一堆 這樣吃身體真的沒問題嗎?![[問卦] 為何中國人吃什麼都要放一堆調味料?](https://img.youtube.com/vi/JLFgueCQziY/mqdefault.jpg "[問卦] 為何中國人吃什麼都要放一堆調味料?")
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[問卦] 加糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉就好吃最近看了太多共仔做菜 基本上套路都一樣，不管什麼菜 糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉再來點蔥薑蒜辣椒面小米辣 最後再淋上熱油 沾拖鞋都好吃![[問卦] 加糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉就好吃](https://i.ytimg.com/vi/ti1mdv57CAE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEoCOADEOgC8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYZSBYKFMwDw==&rs=AOn4CLDHg-7UQy7aZYsLYKUdXwbgShjXNA "[問卦] 加糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉就好吃")
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Re: [問卦] 魔芋爽的鈉含量是什麼概念？有人說到味精 味精在化工食品裡叫做L-麩酸鈉的樣子 其實不只啦 I+G這種超級雞粉其實也可以當作一種味精 不是說味精不好3
Re: [問卦] 客家妹妹：今晚想來點客家小炒☺八卦是客家小炒要有蒜苗，肉絲和竹筍才能好吃又有嚼勁十足！當然還要有酸菜。 所以你要先把薑絲，蒜泥，鹽巴，味精和韭菜絲炒香，在加點醬油和甕底油上色。 最後再依序放入肉絲，竹筍，超熟以後才加入酸菜跟蒜苗，炒好以後才能裝盤給你的客家 妹妹吃，懂嗎？ 不過真正的八卦是：4
Re: [問卦] 南部人優越感也太扯說一句老實話..... 台灣小吃叫美食？ 有生活層次都嘛吃餐廳 台灣小吃不能說的秘密 網路也有 不少人解答了 就是一堆味精加![Re: [問卦] 南部人優越感也太扯](https://img.youtube.com/vi/48FvO1GMpKk/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 南部人優越感也太扯")
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Re: [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎？也許有值得嘗試的 但口味得調整 看了很多王剛 老飯骨的做菜影片 特色就是 他們那邊料理的跟共同特色就是加很多醬汁輔料X
Re: [新聞] 京都拉麵店點餐！被問「加大蒜嗎」43 肥宅認為 一個對料理有堅持的餐廳 廚師 就是親切迎人 然後堅持做自己的料理
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