Re: [問卦] 鼎泰豐師傅自己出來開賺得多嗎？
※ 引述《deeeplove (巴達獸 可愛d(`･∀･)b)》之銘言：
: 如題
: 好想吃小籠包湯包排骨炒飯啊呀
: 逛了一下谷歌 笑死
: 很多人都會寫 此店媲美鼎泰豐
: 或是師傅可能是鼎泰豐出來的
: 若師傅自己出來開比在店裡賺得多嗎
: 有掛否
名店出來真的有差
之前去過前晶華主廚自己開的店
同樣都是炒飯
但就是比周遭那種阿姨炒的店好吃
但也比較貴
差了30 40元
所以生意普普
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※ 編輯: qazzxc12351 (42.72.184.86 臺灣), 09/30/2025 01:37:10
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還是非常划算 晶華一盤就多少了
![Re: [問卦] 鼎泰豐師傅自己出來開賺得多嗎？](https://i.imgur.com/TCtCqH8b.jpeg106.105.188.220 "Re: [問卦] 鼎泰豐師傅自己出來開賺得多嗎？")
爆
[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅，線上教學一下啊 霸脫了![[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！](https://img.youtube.com/vi/WA0v2heYbXs/mqdefault.jpg "[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！")
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[問卦] 前鼎泰豐師傅開店為何都賣炒飯不賣小籠包如題 就是現在不少新開的餐飲 都打著前鼎泰豐師傅的頭銜 差不多全台各縣市都有前鼎泰豐師傅的店了 然而每間都賣排骨炒飯 都把排骨炒飯當成招牌8
[問卦] 台灣最會炒粉的人是誰?炒飯最穩定輸出大概就鼎泰豐 還有什麼炒麵炒蘿蔔糕就不討論了 那麼乾炒牛河 炒粿仔 炒河粉台灣最好吃的店在哪邊? --6
Re: [問卦] 鼎泰豐是不是過譽了？所以鼎泰豐是很頂級的店阿他能拿米其林一星不是沒有道理的 米其林的重點不是他的菜多好吃，眾口難調，同樣一間店絕對有好吃和很難吃的評價 米其林的重點是甚麼？你隨時去他的口味都一樣，一樣好吃或是一樣難吃 而且幾十年都不變 像有些法餐拿星的，他的食材都是當天最佳最新鮮的由特定農家提供，幾十年風吹雨打4
Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?誰說八卦版只有沒營養的資訊 看到有人推薦全台北市最好吃的炒飯 不囉嗦馬上就來吃 Google評論人數不多 看來是間還沒有很有名氣的店![Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?](https://i.imgur.com/oPhffovb.jpg "Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?")
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[問卦] 為什麼鼎泰豐的炒飯可以那麼好吃？如標題，吃過那麼多家炒飯，沒有一家炒飯可以炒的跟鼎泰豐一樣 不知道為什麼，他們家的排骨炒飯就是比別人家的還要好吃，但是價格也是別人的兩三倍 也聽過不少間說是鼎泰豐的師傅出來開店的，但是總感覺炒飯還是有點差別 所以有人知道為什麼鼎泰豐的炒飯可以炒的那麼好吃嗎？ --3
[問卦] 有比鼎泰豐更好吃的炒飯嗎？我目前吃過三十幾家專門賣炒飯的店 沒有一家的炒飯比鼎泰豐還好吃 那種獨特的香氣是無法被一般店家複製的 --![[問卦] 有比鼎泰豐更好吃的炒飯嗎？](https://i.imgur.com/BbH82Eib.jpeg "[問卦] 有比鼎泰豐更好吃的炒飯嗎？")
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Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣鼎泰豐炒飯就久久吃一次覺得好吃， 但每2個月吃一次就覺得疑？為什麼炒的這麼軟 飯都黏在一起?之後就是有順路在附近才會吃一下。 上禮拜點的肉絲炒飯，這個軟爛到不行![Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣](https://i.imgur.com/VzsM9PIb.jpg "Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣")
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Re: [問卦] 號稱鼎泰豐師傅出來開的店會不會是騙人？至少他們出來開的炒飯都很便宜 原廠在賣的蝦仁炒飯至少300起跳 但是我去師傅出來開的買，只要120元就有 炒出來也一樣香，價格差2.5倍 還可以加10元飯量，吃的你不要不要的