[問卦] 淘汰的老乳牛肉是不是超級好吃?
台南牛肉湯是用淘汰的老乳牛肉做的
台南人愛吃得要死
還上過米其臨必比登
可見淘汰的老乳牛肉煮成湯很好吃
對吧?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.117.242 (臺灣)
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推
=.= 正常牛不吃 吃淘汰的
推
也可能是沒奶了不一定老的吧
推
哪來那麼多乳牛給你淘汰... 有些會標進
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口
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台南人的和牛XDD XDD
推
縣市政確
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台南牛肉湯遠勝日本松阪牛始祖和田金
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的牛肉湯,不服來辯
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台南羊肉湯,有超越彰化嗎
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為啥賴神喝羊肉湯
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和田金吃過的再來辯嘿
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賴總統最愛是台南的羊肉還是牛肉湯
噓
老尼馬
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是公乳牛,淘汰個p
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賴總統吃包小西腳包成羊肉,早盤給親
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戚了
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喜劇收尾
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從概念上不能說牛老,只是商業價值峰
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值已過,替換牛隻能使利益最大化
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既然是乳牛,公牛就沒什麼用處了吧,留一
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小部分配種,其他切成牛肉啊。
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肉質很差 冰過就超難吃
推
怕 還用計程車送 好噁
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[問卦] 台南人的優越感是誰給的如題 看到有人在罵說什麼 啊台南居然有人在賣抖音牛肉泡麵 真的是毫無品味 台南府城人之恥2
[問卦] 牛肉湯好吃根本跟溫體牛沒啥關係 到底?如題 牛肉湯 顧名思義就是牛肉煮成的湯 台南牛肉湯多半都是以牛骨以及中藥香料熬成的湯 最後用滾燙的湯沖生溫體牛 使溫體牛熟7
[問卦] 有沒有台灣很會廢物利用的八卦?淘汰母豬做成貢丸吃,身價瞬間上漲 淘汰蛋雞做成路邊攤鹹水雞,調味料加一大堆還有人愛吃 淘汰小公雞做成飼料或是小烤雞 乳公牛做成貴鬆鬆的牛肉湯給你喝,還不如吃進口牛肉 出口日本規格外的鰻魚做成浦燒鰻銷售國內4
[問卦] 那個,買台灣本土牛的是不是都盤子啊如題 撇開台灣高端的肉牛和牛不談 市場上能買到所謂的"台灣牛肉" 都幾乎比紐澳美進口牛貴 然後特色是3
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯Cheap的問題是打錯文字亮點,重點是A5和牛的供應鍊 牛肉湯的原文是牛肉產業供應鍊討論,只是不小心掀開 台南牛肉的匠人工藝與專用新鮮牛肉供應的過度吹需 牛肉湯因為承載南部文青的驕傲,牛肉湯淘汰乳牛原料的斷炊不太能拿上台面上講 如果真的要比應該要比2
[問卦] 台南牛肉湯的肉做成牛排會怎樣?台南牛肉湯 台南人引以為傲的美食 但是牛肉拿來做成湯是否有點浪費 為什麼沒有發明 台南牛排4
[問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎?看有人說用A5和牛做牛肉湯會太油,那拿美國prime牛做牛肉湯應該能屌打台南老乳牛肉湯 吧? 貴一點用Prime菲力,便宜點用prime板腱,切薄片加熱湯一定鮮嫩 --4
[問卦] 台南牛肉湯跟抖音風牛肉泡麵誰比較好吃台南有特色的溫體牛肉湯 是源自於台灣台南本身文化造就的在地美食 現在台南 也有用現煮紅燒牛肉去泡泡麵的牛肉泡麵 這是源自於對岸路邊小吃X
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯認真回 肉類並不是新鮮就好吃 不論海鮮還是牛肉 都是需要時間熟成 在那邊新鮮就是好吃 我看還是巷口最好吃 木舌就閉嘴1
Re: [新聞] 批「牛肉湯輸日本和牛」惹怒台南人!Chea老實說這有什麼好吵的 一個是料理 一個是食材 兩個就完全不同的標準拿來比什麼 臺南牛肉湯的時代背景就是淘汰的乳牛肉再利用 單以食材品質當然是和牛獲勝 至於和牛能不能用臺南牛肉湯做法? 當然也是可以
爆
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