Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴

DIDIMIN 09/06 20:28水煮雞胸肉很難煮得好吃

arickal 09/06 20:28這麼好賺你還不去賺爆?

Mradult 09/06 20:29食材不能用調味蓋啊

j55888819 09/06 20:29因為練肌肉的人都沒長腦子 錢特別好賺

zckxy 09/06 20:30練肌肉的 會說你不懂啦！

thelittleone 09/06 20:32消費者願意付這樣的金額啊

thelittleone 09/06 20:32消費者在消費本來就不會考慮成本

kinghtt 09/06 20:34不太一樣，水煮的菜至少外觀不能差

kinghtt 09/06 20:35便當店只要菜沒壞切一切炒熟都能賣

PttMania 09/06 20:37看一堆留言水煮仔在護航就好笑

PttMania 09/06 20:38言下之意是非水煮餐的食材都是爛貨不新

PttMania 09/06 20:38鮮

kinghtt 09/06 20:38肉類不確定單進雞胸肉會不會比全雞便宜

PttMania 09/06 20:39市面上敢賣餐的絕大多數都是新鮮的好嗎

PttMania 09/06 20:40還看到有說水煮很難的

PttMania 09/06 20:40真是笑到馬眼翻屁眼

kinghtt 09/06 20:40蔬菜沒壞都馬是新鮮，你要歪到非水煮

kinghtt 09/06 20:40都爛貨我也沒辦法

Jameshunter 09/06 20:42以台灣大小 你做餐飲業每日進貨能不

ItsTimeToGo 09/06 20:42水煮的不能用快腐敗的食材

Jameshunter 09/06 20:42新鮮也是蠻厲害

kinghtt 09/06 20:44水煮便當對蔬菜會比較要求外觀，這會增

senrenbanka 09/06 20:45盤子：那麽便宜一定有問題啦，多付點

senrenbanka 09/06 20:45錢多買健康划算啦

kinghtt 09/06 20:45加額外成本，但是會高多少就不知道了

s9234032 09/06 20:46真的欸 三寶飯工法蠻複雜的

PTTfaggot 09/06 20:47好笑啊 水煮比87道工法還貴

pastoris 09/06 20:49行銷費用高阿，要請網紅業配

lynn26515 09/06 20:50不會自己煮？

pastoris 09/06 20:52實務上，商用蒸氣爐雖然不便宜，不過多

pastoris 09/06 20:52層多重蔬菜一次進爐電子設定免顧爐工讀

pastoris 09/06 20:52生就能操作比起需要師傅的燒臘店要烤要

pastoris 09/06 20:52炒的人事成本低

hank9201 09/06 20:57因為都花在宣傳費

coffee112 09/06 20:59乾 賣得比燒臘還貴 真的扯

kyin 09/06 20:59需求咩！跟健康車上關係都不會便宜

t048520 09/06 21:00水煮對食材真的比較要求，你自己煮過就知

t048520 09/06 21:00道了

Jameshunter 09/06 21:01台灣這麼小 餐飲業蔬菜是能多不新鮮

Jameshunter 09/06 21:01還有台灣六成雞肉是進口的

cucuder 09/06 21:03遲早倒光光

Lowpapa 09/06 21:04盤到爆

pastoris 09/06 21:05舒肥雞胸用凍貨就好，又不是第三世界冰

pastoris 09/06 21:05箱不普及那來新鮮度的差別？

buchholiz 09/06 21:16文青便當盒成本5塊以上

cjtv 09/06 21:20進貨成本阿，小資創業沒辦法

a894392000 09/06 21:23完全同意 這就是炒做出來的賣圖方便

a894392000 09/06 21:23的

pot1234 09/06 21:38蔬菜啊

Mjun 09/06 21:56因為他們腦袋都肌肉 不能思考了 嘻嘻

ryankofish 09/06 21:59說真的就是這麼好賺，你答對了

genic 09/06 22:02吃的人少，所以成本高。價錢就高

keela 09/06 22:03煮過好一陣子水煮 真的是沒什麼技術

keela 09/06 22:04食材成本也不可能高多少啦 你是假設一般店

keela 09/06 22:04家都訂爛貨才便宜？

av08 09/06 22:06盤子自以為健康啊

la8day 09/06 22:16鬼島玩法 越爛越噴

keane9112 09/06 22:19水煮要好吃 比一堆可以調味的難吧

keane9112 09/06 22:21而且一般便當店菜放幾天用調味蓋過也吃

keane9112 09/06 22:21不出來

keane9112 09/06 22:21而水煮只要菜放個幾天才煮馬上可以吃出

keane9112 09/06 22:21來看出來

Nivose13 09/06 22:31那壽司不也賣很貴？你總額不去噴？

psynanako 09/06 23:08覺得貴+1

tw15 09/06 23:22就行銷手法啊 以為做吃的食物成本是抓多少

jeffmao5566 09/06 23:22因為有人吃 價格從來都是供需決定

tw15 09/06 23:22到底真的吃的出來==

jeffmao5566 09/06 23:22 不是cp值 結案

tw15 09/06 23:23真的頂食材餐盒150是吃的到==

coolcat2p 09/06 23:31跟蘋果一樣.加兩個字就有人買單

b19900127 09/07 07:29賣信仰的，我家人買了一次破百，真的

b19900127 09/07 07:29普到我想砸店，到底多盤

lojay 09/07 10:33阿健康不用成本喔 你可以整天吃燒臘啊 嫌

lojay 09/07 10:33貴自己水煮啊

lojay 09/07 10:34科學麵cp最高吃五包也很飽 你怎不每天吃

ayasesayuki 09/07 13:30燒臘店的菜真的難吃