Re: [問卦] 有沒有早餐店吃起來都差不多八卦?
※ 引述《k99t (聖誕小雞)》之銘言:
: 我吃過太多家早餐店了
: 可是我發現早餐店吃起來
: 幾乎都大同小異欸
: 好像不會有誰特別強 特別弱
: 頂多連鎖的服務比較SOP
: 但是漢堡也都是番茄片 生菜 這樣子玩法阿= =
魯魯以前讀書打工過的早餐店 還吃死過人那種ˊ.ˋ
身為一個前專業血汗煎台手應該口以發言吧
西式早餐店主要就吃加工肉品 根本沒啥特別
要避開的就那種圓形傳統漢堡肉 組合肉全靠香料那種
一般圓形雞塊也都組合肉 真的要吃得寧願選卡拉脆雞這種純雞肉
其他 吐司 潛艇堡 丹麥 可頌這類的
主要靈魂是那個千島醬 或者沙拉醬
不過多數店家還是叫貨的
你吃的口味除了連鎖的也都大同小異..
一般早餐店吃了會拉肚子的 大概就幾種主角
小黃瓜 番茄 這種湯汁多會出水的 放太久就酸了
巧的是搭配的沙拉醬如果也是微酸好入口
所以沒到很誇張 你是吃不出來的
飲料現加冰塊的這種 冰塊的大腸桿菌都超標居多
店家通常都叫大包冰塊這種重複拿取的也是很容易超標
除非是像超商那種一杯一包 就相對比較好
不過一般早餐店現在都改直接裝杯放冰箱
有的開放客人拿的 會在那裏換杯 造成沒有先進先出..
運氣好可能那杯就在那裏活了3天就臭酸了
--
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推
飲料不要加冰塊就好了
→
想起來了 遇過一次 有家店台畜女老闆刻
→
意用這種方式害人賺黑心錢 不愧是台灣
82
[問題] 早餐店吐司上的透明抹醬?偶爾都會去早餐店吃早餐 前陣子看到某知名早餐店漢堡肉驗不出肉成份的新聞 覺得很桑心… 想到我最愛的土司夾肉加蛋 是不是要跟它掰掰了 QQ36
[問題] 請問新竹有早餐店是賣台式漢堡的嗎來新竹差不多8年 發現不管是不是連鎖的早餐店 漢堡配料都是生菜加番茄 且都沒有醬汁吃起來很乾 因為疫情關係幾個月沒回台中了34
[問卦] 早餐店的肉都是重組肉嗎?很喜歡吃連鎖早餐店,常常午餐也是吃早餐,但上次朋友說我吃的起司豬排是重組肉,他 還說早餐店很多肉都是 。 想問一般的卡拉雞、漢堡肉都是重組肉嗎? 更新:如果是一整塊的肉下去絞,就不會被定義是重組肉吧?自己在家做的漢堡排不知道27
[閒聊] 早午餐也賣太貴最近很常吃早午餐 昨天想去吃某家朋友推薦的 去了發現人很多要排很久 就去吃隔壁的傳統早餐店 發現....吃起來根本一樣啊20
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的鄉下小孩來舉例一下吃過「非西式早餐」 1. 豆漿店 這種南北都有,北部最常見的就「永和豆漿」。 店裡常見商品有: 饅頭、饅頭夾蛋、燒餅、油條、蛋餅、蔥油餅、小籠包、肉包、菜包。2
Re: [問卦] 為何台灣人這麼愛吃澱粉這個現象早餐特別嚴重 不是燒餅油條 就是飯糰 肉粥 大腸麵線 中南部還有炒麵肉粽當早餐的9
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的很簡單,因為西式早餐在加盟體系建立後變得非常好做。 西式早餐店大部份的材料幾乎都是半成品,只需要把東西加熱弄熟組合起來就很像樣了。 要做蛋餅可以不用自己弄蛋餅皮,要做漢堡三明治不用烤麵包出來,肉也不用自己處理。 就算一般人把材料買回家自己做早餐都沒問題。 永和豆漿之類的中式早點雖然也還是有現成品可以用,像是饅頭、包子、豆漿之類的。5
Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的就單論台北橋周邊, 台北大同和新北三重這兩個區域就好 你說的油飯+各種羹湯的就好幾家 蛋餅就好幾種, 早餐店那種工廠餅皮不算 現場手打 會加油酥的算一種, 還有粉漿蛋餅也算一種, 也有類似炸彈餅類的, 光蛋餅就好幾種.4
[食記] 桃園。絲戀早午餐餐廳名稱:絲戀 MISS U 消費時間:2020年/5月 地址:桃園市桃園區中埔二街118號 電話:0983-815835 營業時間:05:30-13:30
爆
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