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Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的

看板Gossiping標題Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的作者
skylion
(溫暖的傳說)
時間推噓17 推:26 噓:9 →:44

呃 不是
我真的吃過不少喜酒
台北的吃過喜來登 寒舍艾美
那個裝潢真的很高級
高雄完全沒有那種等級的場地
挑高又華麗
但是就菜的本質 菜的味道
真的是流水席完勝
台北的菜有些看起來很精緻
美其名是創作
可是其實更像是實驗品.....
有的味道非常平庸甚至怪
流水席的菜則已經是經典
烏魚子 魚翅羹 佛跳牆 雞湯
每道都已經是爐火純青
事實上 連餐廳都是高雄的好吃
我並沒有立場不公
是講真實的多年經驗
我覺得 可能是高雄的海鮮料理文化
比較優秀 因為這裡有很多澎湖的移民
總之 在海鮮出場頻繁的喜宴
高雄不管是流水席還是餐廳
真的都比較優
資料來源:
有真正多年吃台北和高雄喜宴經驗的我

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※ PTT 留言評論
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kid1a2b3c4d 10/23 09:44所以高雄哪一家餐廳好吃可以推薦一下

benomy 10/23 09:45推薦台菜餓死豬

GGINDOWBOW 10/23 09:46勿忘台菜24祖

showdoggy 10/23 09:47我上次去苗栗國海線吃 12道除水果 其他

showdoggy 10/23 09:47全部海鮮 好爽

chucky 10/23 09:47二世祖的理論又來了XDDD

patrick5028 10/23 09:48cp值高而已啦

littlejackbr 10/23 09:48笑死,南部的海鮮比台北好吃,聽

littlejackbr 10/23 09:48了就可笑

NEWOLD 10/23 09:51最好的海鮮都是運到台北賣啦

douCai 10/23 09:51會有第二屆鄉民宴嗎

TOMMY75410 10/23 09:52還第二屆?一次騙不夠再騙第二次嗎

liao18 10/23 09:53南部人再吹下去,二世祖2.0要出現啦

niniikoski 10/23 09:53南部辦桌吃完會一直想喝水且口乾舌燥

wwvvkai 10/23 09:53台菜 只有24祖

olozil 10/23 09:54這麼會吹阿

hank814028 10/23 09:55流水席的魚翅羹 哈哈哈哈哈哈哈

ssmmss 10/23 09:57南部米糕會放紅蟳 北部只有蝦皮

NEWOLD 10/23 09:57南部什麼都好 台北比不上啦

sa0128 10/23 09:58像現在料理吃播很多都是蔥薑料酒桂皮辣椒

sa0128 10/23 09:58茴香老抽生抽燉一大鍋豬五花就很好吃 你要

sa0128 10/23 09:58說爐火純青也是有道理

sa0128 10/23 09:59簡單粗暴又能吃飽 口味也不差對吧

wwvvkai 10/23 09:59#1XSMXdRi 紅蟳只是配角 24祖再說都沒聽

ohrring 10/23 09:59來了又再吹

ohrring 10/23 10:01又是這種南部什麼都屌打台北 端出來

ohrring 10/23 10:01笑死人

hugo0015227 10/23 10:02勿忘24祖 當年狂吹辦桌流水席 結果.

ayrtonvitas 10/23 10:07南部仔又再吹了(攤手)

TINBING 10/23 10:12我覺得上引好吃~

B9702115 10/23 10:17紅蟳一堆殼,寧願換鰻魚

anoreader 10/23 10:17那高雄名店推薦一下啊!

anoreader 10/23 10:18來對照台北米其林名店試看看

coffee112 10/23 10:29紅蟳好麻煩 吃得髒兮兮 =_=

blargelp 10/23 10:32我記得吃喜酒吃到基隆的 一萬二一桌就各

blargelp 10/23 10:32種海鮮了,台北一萬六的 我根本忘記吃到

blargelp 10/23 10:32什麼了 一堆普菜,只記得甜點是哈根大隻

skywinner 10/23 10:35我個人覺得在高雄綜合起來 餐廳比較優

skywinner 10/23 10:36有的辦桌場地是露天 比較不優 菜色的話

skywinner 10/23 10:36 大飯店不見得比較好吃

ARTORIA 10/23 10:41只比海鮮 南部確實屌打啊

ARTORIA 10/23 10:41北部海鮮貴又難吃

hyuchi0202 10/23 10:41高雄餐廳好吃 呵呵

w76530 10/23 10:48南部人吹起來~

kevin9709241 10/23 10:57笑死 再來要開始唬說只做熟人嗎?

wind7065 10/23 10:58北部只有價錢出不起 沒有端不出來的事

pastoris 10/23 11:06粵菜話還是要北部,有預算賓客桌數又不

pastoris 10/23 11:06多10-15桌為佳去頤宮,頭盤上滷水烤乳

pastoris 10/23 11:06豬拼、上湯娃娃或菜莧菜、陳醋五花骨、

pastoris 10/23 11:06烤鴨、水煮牛、強哥炒米粉,最後上拿手

pastoris 10/23 11:07港點春風得意腸、芝麻球、杏仁茶等佐茶

pastoris 10/23 11:07與賓客聊天

jayouch 10/23 11:22笑死人喔

alittleghost 10/23 11:3024祖就是南部辦桌天花板啦

protoss666 10/23 11:31好了啦 南部仔真的很會吹

shadowdio 10/23 11:42可憐 都市俗沒吃過幾次流水席在那自慰

eterbless 10/23 12:00會做的師傅單都收不完哪會上來吹

yangsungo 10/23 12:00喜來登 早就台北菜市場了

yangsungo 10/23 12:00跟高級完全扯不上邊ZZZ

yangsungo 10/23 12:01北部海鮮 比價格輸南部

yangsungo 10/23 12:01但北部一堆海鮮是南部沒有的

morichi 10/23 12:09這個要叫台菜345嗎

midnight9 10/23 12:13每次都吹半天 問店名都說不出來

midnight9 10/23 12:14流水席就是那副德性 要說cp值一定高

midnight9 10/23 12:14但要比精致度還是算了吧

SilentBob 10/23 12:22開頭在那邊不是殺小啦幹

SilentBob 10/23 12:22南部仔滾去吃鐵盆裝豬屎

loveapple33 10/23 12:23我吃過的都是好吃,但衛生和環境….

Kelvinchen 10/23 14:1924祖2.0?還有鄉民再被騙,只能說智

Kelvinchen 10/23 14:19

yesyesyesyes 10/23 14:21沒有菜色店名,呵呵

dk2ftrmrn 10/23 14:52有些流水席的菜真的不錯拉= =

abc55322 10/23 16:29南部很多漁港阿

hirok 10/24 22:27辦桌不等於流水席

officina 12/16 23:28實話說 米糕我覺得隨便夜市都比辦桌好吃

officina 12/16 23:29吃七碗 筒仔米糕都比較好吃

officina 12/16 23:29喜宴的有的蒸蒸不透 先不說螃蟹

officina 12/16 23:30調味也沒有專業賣米糕的好吃

officina 12/16 23:30櫻花蝦 鰻魚 蝦蛄 都是噱頭