Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪
※ 引述《Brad255 ()》之銘言:
: 以前年輕時都追逐一磅400 甚至800精品豆
: 出社會之後只想快速補充咖啡因
: 好市多一磅200的商業豆子
: 跟很多台灣小烘培店的豆子 豆質很差 純粹賣潮度
: 好像沒啥差異了
: 即便是莊園豆 喝過有些店家烘培技術不好
: 跟賣場也沒差多少
: 有同好要說說看
: 一磅200商業豆 跟一磅400差在哪嗎
我可以很肯定的跟你說沒有差別
這兩個的價格差
根本反應不出對咖啡豆的烘培成本
好的技術成本可能多10塊成本
那你覺得 400/800 能有什麼差別
利潤都遠大於成本的東西
就只看最後是誰烘培的而已
--
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.175.205 (臺灣)
※ PTT 網址
→
結果價值就是自己評斷的,並不是標上價
→
他自己就會生出那個價值來
噓
那累積技術的成本是多少?
推
商業豆品質穩定 美式賣場豆子出事還會回
→
收
推
你要自己買豆子裝在潮店的袋子,然後拿出
→
來磨豆招待親友也行
→
差別在你喝不喝得出來......
24
首Po以前年輕時都追逐一磅400 甚至800精品豆 出社會之後只想快速補充咖啡因 好市多一磅200的商業豆子 跟很多台灣小烘培店的豆子 豆質很差 純粹賣潮度 好像沒啥差異了5
沒有哪種好哪種不好 咖啡豆的價值在於你的味蕾能不能嚐出咖啡風味 我弟帶回3磅聽起來很棒的咖啡豆 入口前韻後韻各有風味 我記得其中一項是柑橘8
一公斤的生豆,算上15%的失重率 大概可以拿到1.87磅的熟豆 商業豆,生豆價大概70、80元/kg起跳 當然也有一兩百多的商業豆 只是很多大連鎖的豆子應該沒用那麼好啦12
會在那邊研究豆子 器材等等 我覺得都是時間太多了啊 出社會咖啡本來就是提神用 早上一定要一杯3
盲測啊 我就玩過 買蝦皮一磅不用200豆子 跟 半磅400的豆子 請會沖泡咖啡的朋友 沖給我喝 說那種好喝15
一杯30元就真的很貴啊......7
200 400基本上沒差多少,就差在新鮮度促銷而已。放了半年的豆子老闆巴不得打5折都還太 貴。 沒玩烘豆時初期玩咖啡先喝市售袋裝的豆子 普遍一磅落在200-400左右5
首Po如題 以前韓國女偶像不就是露腿 露屁股 跳性感舞 就是要拿來給粉絲意淫的 但現在好像意淫偶像 反而會被粉絲撻伐 尤其是女粉
85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.59
Re: [請益] 大家領到股利會拿去扣成本?直接講結論 用股息來存股,可以降低成本,最後變成零成本 這是錯誤的說法 因為那只是你的心理帳戶把「股票現值」 區分成「成本 + 獲利」而已58
[其它] 台灣名店咖啡豆為何比較貴?近來發現白人世界咖啡名店的豆子許多都不再是0.5磅(225g)為單位販售,有見過10oz ( 28 5g)也有見過350g一包的,然後我才驚覺島內名店的咖啡豆原來價錢如此「精品」,舉例 而? :我最近買了一包 food & wine 雜誌評比加州最佳烘豆咖啡店 Cat and cloud的招牌豆40
[討論] 如果你買咖啡豆的地方 老闆是柯粉側翼就是說很多人會買咖啡豆 那如果去買咖啡豆聽老闆解說咖啡豆怎麼沖泡都很正常 但是他私底下卻是柯粉的側翼 然後自己花錢經營網頁宣傳阿北的好 那你們還會繼續跟他買咖啡豆嗎?40
[其它] 買咖啡豆第一個看的是什麼?因為平常有在喝咖啡 所以買咖啡豆前都會先看產地和風味再來就是價格 但是發現少喝咖啡或沒有接觸精品咖啡的朋友 他們都是先看烘培度、重量、價格、名字 好像不是很在意風味
爆
[問卦] 勞動部流出那個音檔 聽起來根本瘋子吧?爆
[問卦] 明天查到勞動部內部有霸凌的機率 多高?83
[問卦] 沒人發現台灣生育率會全球最低很奇怪嗎!37
[問卦] 找一部主角老是亂丟槌子的片52
[問卦] 為什麼捕殺綠鬣蜥犯法27
[問卦] 有沒有台女真的很暈8+9的八卦?15
[問卦] 棒球板某個顏色加油被推爆,不同的被噓1
[問卦] 共產黨沒殺台灣人 台灣人在恨什麼爆
[問卦] 可以祝我生日快樂嗎?20
Re: [問卦] 沒人發現台灣生育率會全球最低很奇怪嗎!20
Re: [問卦] 淘寶比蝦皮便宜又快42
[問卦] 黑神話悟空被提名今年GOTY54
[問卦] 真的有人想跟中共統一嗎〓〓?12
Re: [問卦] 共產黨沒殺台灣人 台灣人在恨什麼13
[問卦] 12強賽為什麼不在 新竹12億棒球場打?46
[問卦] D卡:35歲重考醫牙中!9
Re: [新聞] 男認識女童3天衝動3次 檢批「世界公罪」12
[問卦] 捷運手扶梯宣導左側站立不見了?11
Re: [問卦] 共產黨沒殺台灣人 台灣人在恨什麼36
[問卦] 張信哲最紅的歌是過火嗎?5
Re: [問卦] 沒人發現台灣生育率會全球最低很奇怪嗎!9
Re: [問卦] 勞動部流出那個音檔 聽起來根本瘋子吧?8
[問卦] 現在小學生用全英文來學數學?7
Re: [問卦] 共產黨沒殺台灣人 台灣人在恨什麼6
[問卦] 日本這案子放在台灣會怎麼判?6
[問卦] 為何鑄鐵鍋做出來的食物特別美味4
[問卦] 徐海莉結婚了10
[問卦] 淘寶比蝦皮便宜又快13
[問卦] 台灣勞工還有勞權沒救了吧9
Re: [問卦] 洪仲丘事件25萬人遊行 這次公務員靜悄悄?