Re: [討論] 館長：台灣連鎖店全都是預製菜
※ 引述《Whitening (whitening)》之銘言：
: 我們黃國昌的好朋友，柯文哲的護法，館長陳之漢，
: 在直播中評論大陸預製菜新聞，館長認為台灣連鎖店全都是預製菜，
: 只是大陸發現問題馬上修改法規，這才是效率，台灣根本辦不到！
他真的以為台灣的食安比中國爛？
預製菜本來就存在
像冷凍薯條薯餅炸一炸
連八方雲集
水餃餡也是中央廚房拌的
中國的預製菜問題
比較是餐廳炒菜的類別
宮保雞丁 東坡肉之類的
用調理包就很沒誠意
台灣人口味國際化了
年輕人吃日式跟義式比較多
吃這些炒菜的都老人
老人吃老店
老店不敢砸自己招牌
台灣吃最多預製菜的
應該是早餐店吧
各種漢堡排 蛋餅 蘿蔔糕
那麼便宜 也不會有人抱怨
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.90.246 (臺灣)
※ PTT 網址
推
早餐店都是現煎的
噓
你要搞連鎖又要口味一模一樣不靠預制
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菜很難做到
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這種整天靠損台灣吹捧的中國的館長，搞
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不懂在社會高端的小草為何會想挺他？
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會喊居住正義的能算高端嗎
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會不會又山羌 他上次山羌就是嘴全台灣蝦子都
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打藥
噓
館長就是個傻網紅,不用去理他的屁話!
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預制菜不是問題,問題在於食材要合格.
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新鮮現炒的毒藥一樣是會吃死人.
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首Po我們黃國昌的好朋友，柯文哲的護法，館長陳之漢， 在直播中評論大陸預製菜新聞，館長認為台灣連鎖店全都是預製菜， 只是大陸發現問題馬上修改法規，這才是效率，台灣根本辦不到！ --![[討論] 館長：台灣連鎖店全都是預製菜](https://i.imgur.com/k1iw8rJb.jpeg "[討論] 館長：台灣連鎖店全都是預製菜")
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這議題就是中國人的無聊玻璃心，不用牽扯到其他國家啦。 預製沒有標準定義，那就會變成各自解讀跟解釋。 滷肉飯，滷肉先滷好也算預製菜嗎？麥當勞更不用說，那台式早餐店，除了荷包蛋，其他 都是調味好加熱而已。就算鼎泰豐有些品項也不是在店內現場調理啊。 規格化好好弄總比一堆三流的工讀生現場調理出一堆噴給你吃好多了。2
連鎖店都是 我倒是想問看看大埔鐵板燒這種店你要怎麼預製 當然你說一些美食街不能明火的店，那當然很常見 但是台灣說實話也沒那麼反對 薩利亞都擺明說我們就是調理包處理一切，愛吃的也很多2
中央廚房模式已經在台灣很久了 一堆台式拉麵也是買現成高湯跟叉燒回來加熱 有什麼問題嗎？ 現在在那邊跟別人吵支那的預製菜這種東西是要幹嘛？ 這種訊息就跟講味精有毒一樣好笑
爆
[問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜？最近在看抖音 很多中國人在抱怨到處都預製菜 反觀台灣 只有大型連鎖店 像吉野家那種會搞預製![[問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜？](https://i.imgur.com/5eMqXpMb.jpeg "[問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜？")
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Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西？這有一個前提 就是中國用大量的預製菜 我們應該叫做調理包 其實就是中央廚房 然後分批配送 到了餐廳以後再預熱67
[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?中國怎麼三天兩頭都在吵 "預製菜"的問題啊? 中國是吃飽沒事幹 太無聊 找架吵話題? 現在要求餐廳 用預製菜 必須公開 透明標示 中央廚房先做好 然後送到各家餐廳 只要再加熱 就能擺盤上桌 就是預製菜 中國是不是 把"預製菜" 汙名化成 很不衛生? 不新鮮的肉 爛菜做成的菜啊?![[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?](https://i.ytimg.com/vi/UJ-ac988AzU/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyE... "[問卦] 你們會在乎餐廳吃到\"預製菜\"嗎?")
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Re: [問卦] 中國人為什麼普遍吃預製菜？你懂個屁，台灣早就一堆預製菜了， 大陸那邊也一堆台灣傳過去的。 台灣的預製菜可多了，各種咖哩、牛豬調理包、義麵醬、 牛肉麵、海鮮粥、超商各種微波食品、年菜、魯豬腳、滷肉、 佛跳牆、白菜滷、砂鍋魚頭、各種雞肉加工製品、7
Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜大陸預製菜 跟台灣餐廳的預製菜不是一回事 大陸那邊的預製菜可以跟科技與狠活畫上等號 那邊的預製菜是拿低廉廠商送來的調理包 那調理包本身就是完整的一道菜7
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?台灣本來就是預製菜大國了 幾乎什麼地方都有預製菜吃 小7全家的微波預製菜我也覺得做的很好吃啊 一堆地方也都是中央廚房的調理包 弄一弄就給你吃了4
Re: [問卦] 預製菜將會取代實體餐飲店嗎？預製菜早就取代了很多餐廳的現製菜 只是在台灣換幾個你很熟悉但不諳其意的名詞 中央廚房 年菜預購 調理包 冷凍食品 包含但不限於這幾個品項 連鎖餐飲小吃也幾乎或多或少都有預製 你想要吃現製菜大概只剩當你面煮的小吃攤有機會3
Re: [問卦] 台灣的預製菜越來越多能安心吃嗎？台灣早就有一堆預製菜了 你還不是吃的嘎嘎叫 而且還是很貴的冷凍年菜 預製菜也沒什麼 超市冷凍櫃半成品2
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?應該是說 現做有價 有些消費者在乎賣你現做的價格 實際上不過就是調理包加熱 不然說真的 調理包是中央廚房製作再殺菌冷藏包裝 很可能比你家巷口的現做餐點衛生多了X
Re: [問卦] 中國預製菜賣你OK嗎？你以為台灣就沒預製菜喔？不說什麼餐廳啦 台灣的早餐店就全是預製菜，什麼美而美，拉亞都一樣，都是食品工廠配送 到早餐店，早餐再現場進行簡單加熱處理就賣給你了 你以為那個漢堡排是老闆現做現煎？ 你以為那個炸雞塊是老闆馬上切雞肉裹粉下去炸的？