[討論] 舊聞-中國賣「美式炸雞」稱：傳統漢族菜

中國賣「美式炸雞」稱：傳統漢族菜名

三立新聞網 2021年3月13日

大陸中心／黃韻璇報導

近日中國、韓國網友為了「泡菜」是誰發明的，在網路上吵翻天，不過除了泡菜之外，近日中國一間炸雞店的招牌同樣引發熱議，因為店名明明寫著「美式炸雞」，後面卻聲稱是「傳統漢族菜名」，讓中國網友都看不下去。

13日微博流傳1張照片，可以看到這間餐廳的店名是「美式炸雞」，下面寫著炸雞30元一斤，部位分為雞排、雞柳、雞米花、雞翅、雞腿，招牌看起來都相當正常，然而下面解說卻寫著「美式炸雞是傳統的漢族菜名」。

店家還詳細寫出製作方法，指出「此用獨家的祕方醃製去腥入味，用獨到的烹製方法，保證肉質的鮮嫩多汁，同時保證雞肉營養不會流失，色澤金黃、皮脆肉嫩、香而不膩，咬上一口鮮味多汁的雞肉在口中融化，香味久久徘徊在唇齒之間，讓人久久難忘。」

這段文字就連中國網友都酸「少了一句，早在二百多年前，就傳入了美國」、「沒寫乾隆下江南已經很客氣了」、「炸雞不是韓國名菜嗎？炸雞和啤都是」、「可能老闆姓美」、「迷走的乾隆爺吃過贊不絕口」、「很久很久以前，一個叫賈美式的人發現用麵粉包裹雞肉炸製特別美味」、「有點常識的人都知，中國的古代主流飲食文化中，不會有炸雞」。

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早就說過美式炸雞是中國發明的

美國偷了炸雞還敢出來說中國是肯塔基州不可分割的一部份

抄襲仔還這麼大聲

果然是塔綠斑的爸爸

中國又贏了

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