[遊記] 九州遊記【十七】熊本城－周邊

造訪日期：2019年四月（耽擱許久才寫完，請見諒）

圖文網誌版: https://blog.xuite.net/sirius99/blog/590685984

「熊本稻荷」在「熊本城」的東南角，鄰近設了「須戶門」，由地圖看，門後的行道在東坡來回盤折，敵軍縱使攻入，還沒繞到頂就被箭矢落石損去半條命。不過實際的佈局對進不去的我，也只能望門想像，然後面對擺在眼前的大抉擇。「怎麼了，幹嘛不走？」旅伴盯著停下腳步陷入猶豫的我。

「那邊大樓有個展望台，網路上都說一定要去。」我指向馬路對面。

「那就去啊。」他覺得我的猶豫很無稽。

「可是沒時間。」若不想錯過停車場的六點清空時限，現在應該繼續我們的順時針環城，了結最後一段，且腳步還不能放鬆。

「遲到十幾分應該還好吧，哪可能那麼嚴。」他一臉輕鬆。

是這樣嗎？儘管心存懷疑，但本來就不想錯過展望台了，在日本待過的人既這樣講，我也很合理把話奉作聖旨，改變方向穿過馬路。展望台所在的大樓是「熊本市役所」，由於周末無人上班，本以為會迷途一陣，幸好有告示跟指牌，也遇到其他遊客，便順利找到了電梯，上到十四樓。

樓層環廊擺了不少相關照片、復原規劃與展品，一幅色彩鮮豔的「熊本城」相當吸睛，初看以為只是彩紙拼貼，結果居然是一隻隻紙鶴啊，它們凝聚了日本學生的願力，企望城池能再次恢復原貌。此外也展示了天守閣模型、以諸多博多人偶聚攏成的「藤崎八幡宮」祭典遊行，而在北向長窗外的，自然是真實的「熊本城」遠眺展望。

我將視野對照著地圖，近處低矮的城區為「竹之丸」，以牆拉高有長櫓衛守的是「東竹之丸」與「飯前丸」，據說當時南方的「薩摩藩」被設定為假想敵，所以這個面向不僅設了護城河，緩衝區也拉大，被茂林遮掩的城徑迂迂迴迴，內牆層疊高築，得先攻克這些地方，才能進逼更後方的「本丸」。

「本丸」的設計相當特別，底層埋了地下通道，可神出鬼沒、串連各區，早幾年，遊客會被引導著在其中遊走，再拜訪上層的「本丸御殿」。由於「西南戰爭」的大火，立於現地的是十多年前的重築之物，亮點為藩主的會面大廳「昭君之間」。當一路穿繞，會進入佈滿「狩野派」華麗筆觸的燦金空間，天花板為邊緣弧凹的格天井，有四季植物爬蔓，而障壁是屬於「王昭君」的故事，能見閣殿雅致，宮女雲集，沒收到賄賂的畫師正故意醜化，側處則是走上和親之旅的她，懷抱琵琶坐在馬上，淒楚中有著對未來的茫然。

即便花了那麼大工夫復現，經過這次地震，御殿可能又毀壞大半了吧，我盯著長樓的簷口切劃，然後把視線投向更後方的天守閣，若非擎舉的吊臂提醒著事實，這視角的它威嚴高踞，折曲的破風稜線自成紋路，彷彿仍是統領此域的王者，無懼人禍天災。望著望著，不禁將圖板的早年佈局疊合而上，原先在幾個城牆轉折處尚設有五階櫓，它們持刀駐守，蓊鬱的林樹為軍陣旗海，呈顯了交兵前的肅殺。

時間不容我將想像過度發散，也不許我往城裡仔細追跡，怔怔看了片刻，就得原路下樓，接回本來的環城路。城南的護城河運用了鄰近川水，循其疾走，川旁的「長塀」全被鷹架攀附，顯然狀況同樣不妙，在瞥望中趕至牆西端的「馬具櫓」，曾經人們推測它是用來存放馬具，然眼前的它底座塌空了大半，沒因此傾倒實屬萬幸。它守望的「櫨方門」亦為入城口，由那兒穿進雖行道彎折，得花很多時間才能參訪天守，卻是較能體驗防禦設計的路線。不過此刻的我也沒時間朝裡窺看了，一張照片給了鄰近的「加藤清正」軍裝塑像，就趕緊越過「行幸橋」，往「城彩苑」衝。

「城彩苑」位處城外的「櫻之馬場」，在江戶時期這裡曾用來訓練及更替馬匹，由於周邊櫻樹繁茂，便得了此名。至於現在，則被以傳承歷史發揚文化為題，大幅改裝，仿古街道上風味餐廳、紀念品店羅列，彷彿是過去城下町的微縮。還設了一棟叫「湧湧座」的小博物館，裏頭有劇場表演、互動式拍照場景，適合把小朋友丟去消磨。

而我當然不是進來悠閒的，只是由地圖上看，從這邊穿過是捷徑，也可加減瞄一下，哪知這兒就像百貨公司陰險，進簡單出去難，故意將連通道作得上上下下彎折迂迴，逼人多看幾家店，增加手滑機率。也的確，儘管努力目不斜視，瞄到什麼「抹茶」、「霜淇淋」之類的字眼，就不禁放慢了腳步，往櫥窗海報多掃幾秒。

好不容易穿了出來，望見的是戍守「西出丸」西南的「未申櫓」，這角落由於曾兼具衙門功能，也被稱為「奉行丸」，沒什麼心思觀察它的創傷如何，畢竟我們早已大大超時，只在快門按動的那瞬瞄見旁邊的城牆亦有著坍頹。緊張地從旁路轉往停車場，望見的畫面很令人心驚，原本滿滿車輛的空地真的已完全清空了啊，只剩我們的車仍在那，孤單且突兀。更糟糕的是有好幾個工作人員圍在車旁，抄寫車牌、撥打電話，不曉得是想先連絡租車公司，還是就要直接報請拖吊，見我們快跑過來不停sorry，才在嘀嘀咕咕中鳥獸散去。

「嚇死，差點要被抓去關啦，還說遲到幾分鐘沒關係......」坐入車裡的我心有餘悸。

「我們現在是沒事啊。」旅伴催踩油門，努力抑著嘴角快忍不住的竊笑。

在驚險中訪完了「熊本城」，按照規劃，下一站是「熊本熊部長辦公室」，它在「鶴屋百貨」，似模似樣地把「熊本熊」設定為部長，連辦公室都搞出來了，牆上掛了牠到各地辦活動的照片，周末還有粉絲見面會。最重要的當然是斂財啦，辦公室連結了紀念品區，沒破財就走不出來。

我在調查時便已知見面會時段相衝，本是想下展望所後去簡單逛個一圈，看看辦公室就好，現既已衝至停車場，又身喘腿軟，也懶得再想辦法折回，直接把目標挪去晚餐所在的「勝烈亭」。這店出現在多數人的「熊本」美食名單，也曾被米其林推薦，很令我好奇是怎樣的美味，不過停車卻是件難事，由於位處熱鬧的百貨區，又是晚餐時段，穿來鑽去望見的停車場都是客滿，結果被迫停在遙遠的地方，當作順便逛街晃過去。

走進墨褐外觀的店面，裡面已有不少客人，本還擔憂會否如網路所言，慢了便得候位到天花地老，但可能是地震帶來的連鎖影響，我們很順利就入了座。翻開菜單，店家主賣炸豬排，最高等的說是使用了「鹿兒島」的「六白黑豚」，我好奇讀著簡介，上頭描述此豬全身烏黑只有四肢與鼻尾為白，接續的文字點出當地對豬隻的細心養護，以及此店對裹粉和炸油的嚴謹要求，然一路翻到「六白黑豚」的厚切版，那價位讓我雙眼瞪大，呃，在台灣應該可以吃兩份套餐了。儘管有點手抖，來都來了，盯著照片上肉塊的厚度，想想網友的美評，就豪奢跟店員點指，然後第二樣選了小份普通的，多少平衡消費。

在競爭如此激烈的大城中，這家會被如此盛讚果然有其道理，當餐點上桌，搭配的雖就是一般的漬菜、高麗菜絲，賣相卻莫名挑動食慾，我夾起一塊「六白黑豚」厚切，先入口的麵衣香氣酥脆兼具，也不會讓人感到油膩，咬下後的肉體嫩中帶韌、飽滿多汁，絲毫不具肉腥，若再沾些店家提供的沾醬，和風、洋風換替著，又會添增更多的鹹甘風味，不愧是店家自傲的品項啊。

拚完後，我們挺著飽撐的肚子往停車場走，見鄰近橫向街道都被設為徒步區，上頭挑高弧狀天篷，兩側店招五光十色相當亮眼，就被吸了進去，想說用散步加減消耗熱量。結果逛著逛著，竟讓我瞄到一間冰淇淋店，「有茶口味耶。」我興奮指著。「是喔。」旅伴回應的眼神冷寒，像在說「才吃飽飽，不怕變肥豬？」

儘管心裡也覺得罪惡，多盯兩眼還是推門走進，觀察冰櫃的品項。櫃內領首的看來是開心果跟名為「博多甘王」的草莓，其它則是些字母串很長的口味，然後就是把我拐進來的「本山茶」，說是將軍御用。本山、將軍御用......這幾個字莫名有著既視感，再瞄了瞄店名，「ViTO」，咦，不就是我在「太宰府」錯過的那家店嗎？看來這肯定是天意了，不點對不起自己，大神也會生氣。

字串很長的大多為甜點的譯名，應該是被客人問煩了，櫃台圖板有比較詳細的日文解說，雖然種類比「太宰府」分店少，在翻譯機大人面色不善的景況下，倉促間仍很難捏拿出決定，結果最後還是拋棄炫惑，選擇保守，先挑了一直很感興趣的「本山茶提拉米蘇」，另種是保證不會詭異的「玉露抹茶」。

我滿懷期待地端著被切塑為連體山巒的雙口味，上至二樓座區，湯匙先下落的自然是「本山茶」，怎料期待也跟著下墜。是因為作成提拉米蘇，所以被起司壓制了嗎？入口的茶味淡淺，很難感覺出所謂「將軍御用」的高人一等，還是，這位將軍偏好的就是清新淡雅？幸好當湯匙旁挪，另一種的茶味明朗許多，縱使沒嚐到屬於抹茶的濃郁，也沒在「八女」那吃過的玉露霜淇淋驚喜，至少能稍稍滿足味蕾，當作一日的收尾。

一面挖著往嘴裡含嚐，我一面由窗口盯著底下遊客來去，地震之前，這兒的人潮肯定是現在的無數倍，我在視野裡加添著人跡，也理著下午的那場「熊本城」快閃。好可惜，居然是在匆忙中完成這場相會，都怪早上分心太多，到處都想停佇，結果時間就這樣切分拖延，最後所剩無幾。

未來還會有再訪的機緣嗎？當牆櫓城閣陸續再興，在盛放櫻花間透顯其黝黑壯偉身影，應該跟「姬路城」一樣，是幅讓人感動萬千的景畫吧。我把自己投放至城徑蜿蜒，在漫步中深深祈望。

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