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[問題] Myp 煎餅粉成分請教

看板MuscleBeach標題[問題] Myp 煎餅粉成分請教作者
Amo258147369
(Ami)
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各位巨巨安安.有誤請小力鞭

最近Myp52折想補點貨.看到一個產品是高蛋白鬆餅粉
其中提到甜味劑(三氯蔗糖)
Google後看起來有加熱變質的疑慮.看wiki說明119度C以上就會發生

我的疑問是.煎鍋或者鬆餅機應該很容易超過這個溫度吧?
使用這種甜味劑在這種容易遇到高熱的產品不會出問題嗎?
想請有經驗或者相關科系的巨巨解惑



題外話.Myp的乳清有拿鐵跟冰拿鐵.有巨巨試過兩種口味可以分享差異嗎?

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chigo52007/29 07:45怕就不要吃 牛排煎的焦焦的也致癌阿

livability07/29 12:50不需要研究不好吃的東西

FarkU07/29 12:51便宜貨不用研究

youGG07/29 13:43真的難吃 超級

mb67082150107/30 13:02難吃的牌子不用研究