[問題] 想請教白米與糙米的選擇

b248101/30 02:02你是要吃多少白飯...增肌時吃的飯量也就跟外面便當差不多

b248101/30 02:03你說的算對,但重點是"程度"如何,而不是"有"或"沒有"的問題

b248101/30 02:06想到家中兩老,因為聽到蛋白質會造成腎臟負荷,然後就不吃肉

FarkU01/30 03:41短期還行，達到目的就回歸正常飲食。會有糖尿病多半是長期

FarkU01/30 03:42飲食不正常。你乾淨吃米飯一定也比吃甜點喝珍奶強。

ssabjm01/30 07:53正常健康的人不會因為每天多吃一碗白飯就糖尿病

kuloda01/30 08:01對，不不過白飯好消化，GI低，有時候也是好處。

kuloda01/30 08:02控制量跟飲食順序，還是可以避免胰島素過高

chigo52001/30 08:19東方人從小吃白米這邏輯不是每個都糖尿病

axis080101/30 08:27樓上筆誤？白飯的GI值是84、糙米飯的GI值是56、白米混

axis080101/30 08:27和糙米一起吃則GI值可以降到65左右。GI值超過70 就是高

axis080101/30 08:27GI值食物，56~69 是中GI值，55 以下則是低GI值。 食物

axis080101/30 08:27的GI值會因為加工、製備、熟化過程而改變。 例如將白飯

axis080101/30 08:27煮成稀飯、水果打成汁，GI 值就會升高。

ME061101/30 10:08我有煮飯時都煮半糙米 也是一個選擇 全糙米口感對我太硬

tungpayton01/30 10:46先聲明不是醫生，看的資料糖尿病主要前兆是胰島素阻抗

tungpayton01/30 10:47要是你運動後吃白飯所產生的血糖能夠補充進肌肉或肝臟

s250020501/30 10:49白飯基本上不會是糖尿病的元兇

tungpayton01/30 10:49儲存為肝醣多餘的儲存為脂肪，有被細胞有效利用比較

tungpayton01/30 10:50不會產生胰島素阻抗，怕的是你的基因是儲存內臟脂肪

tungpayton01/30 10:51優先，而不是儲存在皮下脂肪

tungpayton01/30 10:58把肝醣試想為冷藏庫，脂肪為冷凍庫，吃高GI食物就是

tungpayton01/30 10:58一下子大量食物進來，冷藏庫放不下就要放進冷凍庫

tungpayton01/30 11:01但只要你冷藏庫食物幾乎用盡，可以容納大量食物就沒啥

tungpayton01/30 11:01差

tungpayton01/30 11:05https://youtu.be/CSMmE0Y9IfA 運動的差別

louis526501/30 11:43飲料跟加工食品才是元兇

KY199801/30 15:47糙米或長米都OK，主要還是看你吃多少

sidelight01/30 18:17吃糙米就對了，營養又好吃

fantasoda01/30 19:00我吃糙米脹氣嚴重

kuloda01/30 19:34我筆誤，抱歉

ahadears01/31 12:56有錯

srx08057801/31 13:21混合最好 純糙米口感不好

em402/01 00:57胃不好就別吃糙米 會太過刺激腸胃。