[問題] 頂級餐廳的服務人員薪資水平

NAMESTANLY04/25 14:27侍酒師很慘～ 米其林餐廳也一樣～ 台灣就是廉價

lp123gbaj04/25 14:27 幣值改成日幣肯定有120+

pttnowash04/25 14:39只有三種有比較高: 1. 鼎泰豐 2. 陪酒bar小姐

pttnowash04/25 14:493.主廚 ~就連二廚 薪水也soso

prodd04/25 14:55只是服務人員的話餐飲業薪資福利龍頭就是鼎泰豐沒有第二

prodd04/25 14:56品酒師什麼的很多是幹部主管職兼任，不是基層都需要。

prodd04/25 14:57你想拿多少薪水給你一個簡單的估算模式：你能為公司賺多少

cityhunter0404/25 15:13最高薪的都在小籠包店了

flyawayme04/25 15:16服務費有給員工的話可能有機會XD

baychi99904/25 16:32台灣餐飲頂標就鼎泰豐

wyytw04/25 17:58去看一些飯店開的職缺和開的待遇就知道了

aa01081008tw04/25 18:23餐飲服務業.只要是受薪階級.薪水都很爛拉.

thsyou952704/25 18:49朋友在高檔牛排餐廳工作 也才三萬多

Basket020504/25 20:25你要問館長 頂的他最懂

swatch4404/25 23:09餐飲保全作業員 頂的就60萬左右 要破百有難度

z2277118704/26 00:44最頂的請教阿館就對了

ppppoi04/26 01:59年薪有60萬就偷笑了

LuMya04/26 07:11鼎泰豐主廚薪資普通而已好嗎== 比他高的不少

LuMya04/26 07:12只有服務生薪資好一點

yakifone04/26 09:35因為鼎泰豐sop,主廚也是分工化了

vi00024604/26 09:36鼎泰豐連主廚都50k起了 想太多

aimlikenoob04/26 10:26對食物料理研究個鬼，服務員都是照稿念

ivyhoney04/26 10:38之前在板橋某飯店餐廳打工 其實小費也不少

yeh10jp04/26 12:23鼎泰豐服務生薪水的確是頂

dong53104/26 14:19鼎泰豐餐點固定，所以主廚也是按表操課而已不是嗎？像阿

dong53104/26 14:19辰師影片裡面那種主廚才有主廚的價值對吧？

th63458104/26 14:26沒瞭解過，看起來也蠻慘的

sincocosin04/26 17:18小籠包店用服務生只看顏值不看臨場反應能力 沒救

zebra198604/26 18:27在台灣，專業本身不一定能得到對應的報酬

Zerose56520z04/27 03:29台灣侍酒師要考證照比較好近，前置成本就五萬基礎，

Zerose56520z04/27 03:29更有競爭力的證照，花個幾十萬到國外考跟讀書，但是

Zerose56520z04/27 03:29台灣起薪只有三萬出頭，那還不如當猴子去輪班

lucky36004/27 08:56鼎泰豐顏值儀態有挑過 且需要外語能力 給高一點很正常

XtrEmeMasTeR04/27 13:08天花板很低啦 大集團你就當去見習就好 小主管領個三

XtrEmeMasTeR04/27 13:08萬多又血汗 在整自己吧

h0788020104/27 23:46服務員不管什麼公司 都一樣低 到大廚等級好點公司會高

h0788020104/27 23:46點 但也就一點 餐飲業要賺錢就要自己出來創業當老闆

h0788020104/27 23:46畢竟這行利潤不高

cowking52004/28 20:03人均2800+餐廳當到主任大概42k含加班

georgio04/29 02:48水準？

wormcantfly05/02 21:50你去看五星級開的那什麼薪水，選擇比努力重要

cathychg08/03 01:48https://i.imgur.com/fGWuG6v.jpg