Re: [請益] Beyond Meat 在炒什麼?
※ 引述《ZMittermeyer (ZM)》之銘言:
: 美國的屠宰場是covid-19的超級理想傳染場域
: 低溫 低溼度 工人距離近 接觸頻繁
: 所以肉的屠宰廠很多都停工了
: 沒肉吃了 大家只好下單合成肉 營業額狂飆
: 所以就大暴漲 就醬
: ※ 引述《qk123 (qk123)》之銘言:
: : Beyond Meat 是一間做人造肉的公司
: : 剛上市的時候股價曾經炒到二百多美
: : 不過後來就電梯向下
: : 不過不知道為什麼疫情發生之後突然又開始炒起來了
: : 已經漲破前高來到 141.90
: : 而且成交量都還蠻多的
: : 如果你在3月多有抄到5x美
: : 短短2個月現在已經漲了2倍多了
: : 有人知道這間在炒什麼嗎?
當你能以植物蛋白替代動物蛋白,第一好處就是環保與人道
再者,能模擬出肉的口感和肉的味道讓人分辨不出來,挑嘴的人也願意買單
口感和味道的擬真不是簡單的料理技術,而是科技能力的提升,從實驗室中研究出來的
現在多少速食店都開始使用他們的「肉」了?
上次在金色三麥吃到一次,果然比台灣傳統素肉好吃太多了
市場還在擴張,營業額一定會再成長,而且長期穩定
唯一的對手大概是impossible food ,在技術擴散以前,可說有暫時的護城河沒問題
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絕對值得入手的好股票!
現在開始把食品當黑科技來抄
用的油不夠健康,環保也只是噱頭,和太陽能板道理
類似
要好吃結果又加了一堆更不健康的做法。。
很貴
素肉或許人道 但環保哪來的 一堆加工
不能說的秘密,好的組合肉其實就很健康了
Impossible和beyond都不是素的 還被vegan告上法庭
不要再說"不就是素肉"了 他就是合成重組蛋白質餅
感覺是化工產業 XD
賣點就是原料更便宜賣的比肉貴的的牛肉風味豆餅 賺
人們願意為了這個風味花更多錢買低成本原料附加價值
股版就只需要知道什麼時候all in就好
推kuso大
就星巴克一樣賣形象 不是賣實體
馬鈴薯=便宜貨 人們願意加錢付給加工垃圾薯片薯條
那你就不該買馬鈴薯期貨 而是買薯片商股票
bnn不要丟臉了啦 被告是因為漢堡王把普通肉跟素肉
一起放在同塊鐵板上用同樣油煎的
原料根本沒有任何動物性產品 少在那丟臉
這家之前被靠北,明明不是肉,表示寫肉
人家是訴求環保減碳排,解決畜牧業排放大量CO2的問
題,不管你認同與否,目前炒作的概念是這樣,而非
吃素那套!
至於味道,我是覺得和真肉仍有十萬里之遙...
噱頭啦 這麼貴吃得人少是環保個屁
環保在於製作產品的碳排放量與使用的水資源,我是
不知道這肉是否比牛羊豬還低
富邦媒代理
要那些餐桌貴族不吃牛肉配紅酒是要他們死嗎
是不是跟八方雲集的植物肉一樣?
老實說Quorn真菌蛋白在英國也賣得不錯
八方的是另一家Omnipork 味道差蠻多的 萬事都有第一
步阿,直接嗆吃的人少環保個屁這種話...也是笑笑
除了太貴以外 這也是不算壞事 不懂一堆人酸什麼
等市場打開成本壓低競爭激烈化,價格自然會降下來
+1
beyond meat至少口感比台灣素肉像肉的多...
"OO風味"合成物 台灣才是強者 結果就是成為洗腎王國
不知道歐美撐不撐得住洗腎費用 最後要吃起來
跟肉一樣時 不可說的添加物一定會成為營業秘密
你把紅肉或白肉的肥肉割掉健康又環保
我是覺得美國人這麼盤的話 我們把素肉豆乾包一包
打包成su meat概念股去美國賣和上市
應該可以海撈一筆 至於要吃這個喔 愛吃的去吃吧
呃......超難吃吧XD 吃起來就是個豆輪......
就調味豆皮啊。。
碳排高的也只有紅肉,白肉屌打好嗎
台灣號稱化工食料大國 竟然沒搞這題材炒股太浪費了
也只有牛肉碳排高
鴨鵝低的勒
看看BYND漲的樣 供應商雙塔5塊漲到15塊台灣概念股呢
這只能當某些肉類替代品吧
洗腎王國是因為健保好嗎
米國人吃牛排都是3-5分 他們對肉的要求其實很高
以素食健康方向或許有搞頭 但取代肉是想太多
跟替代能源概念一樣 看油價跌那麼低 特斯拉照漲翻天
更何況...這應該有專利吧? 成本要降有難度
這種東西不是日本出我都不相信,日本在化工調味方
面是世界第一
日本推推
哭哭,買在70
畜牧管理不當是RNA病毒變異的溫床 最好例子在武漢
美國早就在賣豆腐漢堡排了啊,只是肉食者不買單而
已,沒弄得比豆類製品好吃就沒競爭力,不用再嘴素肉
台灣有的東西會沒人想到拿去美國賣?早就有了好嗎
看他們財報那張sem結構圖,感覺跟真肉還真的有幾分
像啊xdd 台灣做素肉會出動sem嗎?
管他什麼碳排,我先吃塊牛排壓壓驚
YT上有看過盲測雞塊,路人很多猜錯的。期待市場繁
榮、價格變低的一天到來。
期待糧食轉換率提高,碳排降低,對動物更加人道的
日子到來
雞塊那種本來就很不接近原始肉的口感了當然難猜
絞肉/加工肉品的有機會取代啦 整塊肉的還很遠
能想像炸雞排變成人造肉嗎
但真的要大規模取代還是要價錢壓下來 現在太貴
這公司未來看好ㄚ
水、碳排、土地,這是beyond meat在環保上的優勢
問題這些優勢等傳統食品大廠進場後通通都bang不見
目標300
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Re: [Vtub] 麥當勞素漢堡全台只有20萬顆海唧搶先試吃我從來就不能理解吃素肉 你吃素是為了什麼 為了健康 素肉要模仿真肉的口感與味道 加了不少調味料22
[心得] 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排美國很夯的未來肉品Beyond Meat 本身不吃素,不過因為工作後多少有信仰初一十五會吃素 家樂福有賣一款新豬肉跟這款未來漢堡排,但Beyond Meat名氣真的比較大 原價是599現在特價499,之前其實有看過youtube找蔬食比較過22
[問題] 紫蘇適合做什麼料理?最近常常用紫蘇葉來包飯糰, 家人喜歡吃肉鬆,就用白飯包肉鬆捏成球狀, 外面再加一片紫蘇葉包起來 好吃又好看 但紫蘇葉有點買太多了19
[問題] 會想給主子用吃「人造肉飼料嗎」?別誤會 我說的不是那種全素的肉 人造肉分2種 第一種就是現在最常見的那種「植物肉」 本質上就是那種素食店的素肉,13
Re: [新聞] 植物肉大廠股價慘跌!肯德基、麥當勞曾記得這個東西剛出來的時候 吹牛吹很大 號稱味道跟真實牛肉相去無幾 台灣素料全世界最先進最發達 卻沒做過仿真的素牛 最多就是大塊的素肉加醬而已5
[問卦] 研發人造豬肉替代現在的養殖豬,有搞頭?是這樣的,科科人我最近看到老外已經能把許多人造肉(細胞養殖,而不只是素食肉) 製造出來,並且用3D列印出口感如真肉般的產品,比如已經有家廠商製造出人工鮭魚 肉,不論是營養跟口感口味,都跟真的鮭魚差不多: 之前也有其他相似的人工肉品產品,缺點是都偏貴:5
Re: [問卦] 台南人早上都喝哪家牛肉湯你好 我是不專業吃貨 以前我覺得台南人一早起來 特別是三點半就開始排隊的六千牛肉湯 排一堆人真的很蠢 後來有人提點了才知道1
[問卦] 素肉算吃素嗎如題 吃素的原意是吃得簡單 所以如果料理簡單且沒有調味 肉也可以吃 例如水煮雞胸肉
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