[食記] 北區/中華西街上的無名小吃攤

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UStH_UL ]

作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
標題: [食記] 台中 中華西街上的無名小吃攤｜充滿阿
時間: Thu Mar 19 21:32:42 2020

【台中】中華西街上的無名小吃攤｜充滿阿嬤味的一間店｜台中北區美食

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今天拜訪的是中華西街上的無名麵攤，如果要來的話，可以在google map找賢哥麵店，而在他的正對面，就是這次要介紹的麵攤了。

遠遠走過來就看到老闆娘親切的在向我們招手，這天早上八點多過來，相較於對面的賢哥，這邊大多都是外帶居多。
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他們賣的東西還滿多的，除了一般麵攤會看到的菜色外，還有賣便當、豬腳飯、豬排飯、豬腳麵、四神湯、水晶餃湯、蘿蔔糕等，價位的話，就中規中矩囉。
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陽春乾麵，滷汁味道走的是比較清爽的路線，上頭的肉是像控肉滷太久散掉的小碎肉，麵體本身是很普通，這碗當早餐吃，自己是還滿喜歡的，因為比較不油膩。
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米糕是滿傳統的南部米糕，淋上了肉燥、蒜泥，吃起來粒粒分明，也比較有嚼勁，不像北部的米糕吃起來比較軟爛。
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口感清脆的白菜滷，是給人很有阿嬤感覺的古早美味，吃起來也是很清爽，而且下飯，有機會再來的話，會考慮吃飯再加配一碗白菜滷。
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滷豆腐跟滷蛋，滷蛋感覺好像滷了超久，非常入味啊，不曉得是不是因為生意沒有很好的關係（被打）。
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筍仔湯跟豬血湯，裡面料給的很多，照片中看到的是骨仔肉，這是豬頭的骨頭上面的細肉，通常會拿來熬湯，不過這個是老闆娘自己幫我們加了的，好像要多加十塊錢的樣子，我是結帳的時候才知道，我自己是不介意啦，但我覺得可能會有人很反感，所以特別把它寫出來。
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要離開前，老闆娘還招待了小魚乾給我們吃，人很nice。
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整體來說，老闆娘很親切，東西也不錯吃，是不管是食物還是老闆娘，都很有阿嬤味道的一間店。

名稱：無名麵店
消費時間：2020 年/01月
地址：台中市北區中華西街102號
電話：-
營業時間：06:30–14:00
價位：50~150

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