[食記][中西] 有你真好火鍋沙龍，營業至凌晨一點

餐廳名稱：有你真好火鍋沙龍
地址：台南市中西區民生路二段175號
電話：062233598
營業時間：11:30 – 1:00
公休：無
每人平均價位：$288湯底（不含主餐）
消費時間：2020/1

好讀圖文版：https://dingeat.com/younizhenhao

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有你真好火鍋沙龍，位於台南民生路上，店外觀主走灰色調
經過都會不由自主多看幾眼。

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店內座位除了舒適沙發區，還有高腳椅吧台位置
不管是團體或個人來用餐都有適合的位置。

有你真好火鍋沙龍 菜單（價目表）
有你真好火鍋沙龍的點餐順序為，先選好湯底，再選主餐（豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉及海鮮）
另外會招待米食(白米飯、烏龍麵、關廟QQ麵)跟甜點
甜點可以選擇加$40升級布丁，因為沒套餐緣故，所以都是單點喔！

湯底共有六種，分別是黃金鍋、牛奶鍋、壽喜鍋、海鮮鍋、酸菜臘肉鍋及麻辣鍋
每種湯底都有推薦的沾醬。
完整版的菜單可以去店家粉絲團看喔！另外提醒大家，這裡會收取10%服務費喔！

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這次跟朋友一共點了三種鍋，分別是壽喜鍋、酸菜臘肉鍋、黃金鍋，剛好給大家參考喔！

新鮮蔬果菜皿
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不管是點哪種湯底，都會附上菜盤，菜盤內容物還滿豐富的
有火鍋料、新鮮蔬菜、菇類、豆腐等，其中手工豆皮非常特別，丁還滿喜歡的。

黃金鍋
黃金鍋的湯底會比較清爽無負擔，口味相對上不會太重，湯底看起來也很清澈
搭配什麼食材都很適合。

蝦蝦蝦蝦蝦海鮮盤
朋友點的主餐是海鮮盤，白蝦非常飽滿又大隻，一共有五隻
旁邊的小卷、蛤蠣也都很新鮮，喜歡吃海鮮的人，可以考慮點看看。

剁椒酸白菜臘肉鍋
剁椒酸白菜臘肉鍋的湯底，酸香滋味適中，搭配酸白菜，簡簡單單就很好吃。

安格斯雪花牛肉
雪花牛肉肉質軟嫩，油花分佈較多，簡單涮過酸白菜鍋，入口就是滿足啊～

京都壽喜燒鍋
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這次點的三種鍋，丁最推薦的壽喜燒鍋，壽喜鍋會有貼心的桌邊服務
會由服務人員幫你弄好前置作業。

像是會先用牛油、灑上白糖，服務人員在烹煮肉片時，香氣四溢，讓人很想趕快品嚐。

嚴選霜降牛肉
味道濃厚香醇醬汁，讓霜降牛肉吃起來味道偏甜，但非常好吃啊～
附的蔬菜盤即使用壽喜鍋煮也是很美味啊！
雖然味道偏重口味，但還是讓丁忍不住給它超高評價～唯一缺點，應該就是份量太少

甜點是冰淇淋，據說會隨季節不定時換口味
丁這次吃的是芭樂綠茶冰淇淋，旁邊還有甘梅粉，讓你可以沾取入口，十分特別。

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02/17 18:46