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[食記] 桃園大園區。竹圍漁港31號刺身攤

看板Taoyuan標題[食記] 桃園大園區。竹圍漁港31號刺身攤作者
larle
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時間推噓10 推:10 噓:0 →:5

餐廳名稱:無店名
消費時間:2022年/10月
地址:桃園市大園區漁港路451巷25號31攤(竹圍漁港內)
電話:0910-195993, 0989-273359
營業時間:10:00-18:00(假日9:00-19:00)

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/31.html

這趟竹圍漁港行,除到二樓的阿智漁港外帶菜餚外,一樓
的生鮮自然也不能放過。一樓買生魚片的店家不少,手邊抄得
的情報則是位在入口處的31號攤。

攤上有切好的綜合拼盤可購買,若想自己選擇魚種,只要
告知魚種和價格即可,如果對份量對應價格沒概念,也可詢問
老闆。

炙燒比目魚 200元 超大蟹腳 200元/4支

https://i.imgur.com/qSKdL4f.jpg


比目魚可純粹單吃或請店家炙燒,自己是選炙燒版本。老
闆炙燒後還會略做擺盤調味,淋了和風醬汁,擺上小黃瓜片、
鮭魚卵和些許山葵。可惜配角過多而搶戲,最後反吃不出比目
魚的滋味。

https://i.imgur.com/CaETFLG.jpg


超大蟹腳口感紮實,鮮甜一般。到漁港果然還是得吃新鮮
貨才對。

綜合生魚盤 600元

https://i.imgur.com/XMFu0wX.jpg


綜合生魚盤為自選,內容是鮭魚肚三百元、鮪魚一百元、
海鱺一百元、花枝一百元。新鮮度無須強調,鮭魚肚的肥美吃
來最是過癮。店家附了醬油、美乃滋和山葵供沾佐,視個人需
求自調。

整體而言還是綜合生魚盤最推薦。店家檯面上放的魚種有
海鱺、旗魚、鮪魚、鮭魚、黃金鯡魚及青魽等,不曉得是否有
些隱藏的特殊魚種,有機會再來研究研究。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (36.231.224.92 臺灣), 10/22/2022 23:04:51

yuenru10/23 10:02有青!

wuiwe10/23 10:08才敢大聲!

oboesoul10/23 13:11海鱺讚 比目魚不喜歡….

darktasi10/23 14:57那個應該是蟹肉棒...?

formizi10/23 15:09竹圍太遠,都在海饕水產買,不貴也可訂製。

goodfox10/23 17:03蟹肉棒 和 蟹腳 分不出來??

larle10/23 18:22吃起來真的還是有差 Orz

larle10/23 18:23所以沒有很愛 超大蟹腳是店家標示

larle10/23 18:24後面那句是感嘆句

HANABI72710/24 01:43那盤600 不如加一些去諾富特也有生魚片吃到飽?

CoffeeTea10/24 08:03愛吃鮭魚的話去COSTCO買空運鮭魚排可以吃到吐

larle10/24 14:01查諾富特好像加不只一點@@ 而且風評不太優

s093019410/24 16:46那應該是蟹肉棒吧?真的蟹腳這價格太佛

andrew202510/24 23:29那應該是品質比較好的蟹肉棒XD蟹腳不是這顏色

giantwinter10/25 20:22諾富特 cp高