Re: [問題] 白蘭地的變化性

※ 引述《ken233750 (handsomechenken)》之銘言：
: 為什麼白蘭地的風味變化性
: 不如威士忌般多
: 知道威士忌是由穀物釀造蒸餾
: 白蘭地是由水果釀造蒸餾
: 而若把威士忌現縮在麥芽製成的
: 白蘭地現縮在由葡萄製成的干邑白蘭地
: 為什麼兩者的變化性差異那麼大？

基本上干邑都是收購當地酒農和合作社的生命之水調和

所以調和完就像調和威士忌了

除非標榜單一莊園的 但還是有不同年份調和XD

因此要喝干邑白蘭地的差異 要喝生命之水

差異性才非常的大

之前有興喝到兩個酒農蒸餾的 一個麴味突出 一個充滿funky

但據說拿來調和都是很好的材料

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