Re: [討論] 現撈鮭魚一片210元，太貴？
※ 引述《boards (GOLD)》之銘言：
: 第一次在菜市場買鮭魚
: 老闆說一斤400元
: 就從整隻鮭魚當中
: 幫我切了一片
: 請問這樣要價210元
: 會不會太貴？
: https://i.imgur.com/jeSI3e2.jpeg
: https://i.imgur.com/87lg2pV.jpeg
: https://i.imgur.com/rGugTvN.jpeg
差不多啦
在一般傳統市場你這片210不貴
我常買
在我家附近的市場，這片大概250吧。
你看他的油花分佈，吃起來是好吃的
你單純想要便宜的
你可以去大賣場活著買冷凍另一種品種的
但絕對沒那麼好吃
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 不敢吃烏骨雞的請進單純好奇為什麼不敢吃 1.小時候被長輩灌輸黑=髒的觀念 2.曾經吃過有什麼不好的經驗 3.招來不幸的雞 順便科普一下，烏骨雞其實是白毛的，腳趾是五根，一般雞為四根。28
[討論] 傳統市場雞肉價格大家都買多少？一直以來都買量販店雞胸肉 直到昨天閒來無事去逛菜市場 才發現雞肉原來這麼便宜 量販店雞胸一斤180 去骨雞腿一斤210 市場雞胸一斤115 去骨雞腿我還沒問![[討論] 傳統市場雞肉價格大家都買多少？](https://i.imgur.com/Jm3scgqb.jpeg "[討論] 傳統市場雞肉價格大家都買多少？")
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[閒聊] 海鮮肉品店一直有注意到近幾年高雄好像開了滿多海鮮肉品店，一開始以為他們東西應該相對便宜所 以才有辦法吸引消費者不去傳統市場或大賣場買，但我發現他們的商品好像也沒有很便宜 ？而且還都是冷凍的 有人能知道這種店的優勢在哪裡嗎？一直很好奇為何可以開這麼多間店～ --6
Re: [食材] 鮭魚種類我是一個專業的魚商， 看起來第一片鮭魚，是整條，挪威冷藏空運鮭魚，這種油質多，吃起來有一股奶香的味道 ，香煎的話，肉質含有油質跟水分，非常的Q彈鮮甜， 第二片鮭魚，是智利鮭魚，這種事在智利就已經冷凍切片好，船運來台灣，保存期可以放 比較久，所以煎起來就會含有比較少的水分，油質也較少，因為油花多就是油質比較多，4
Re: [討論] 都沒人討論缺蛋了，看來渡過了吧？缺蛋還在 只是沒那麼嚴重而已 現在大概是 傳統市場七八十塊一斤買得到 全聯 大賣場會有68~69元的蛋可以買 我講的是台中市建國市場周邊的行情 北部我不清楚4
Re: [問題] 過年活體海鮮選擇魚跟蝦子跟花枝類的可以買冷凍的 反正解凍吃起來都差不多 龍蝦螃蟹一定要新鮮的 現在龍膽石斑蠻多的 可以買來煮湯3
[問題] 冷凍生豬腳因為課業與工作忙碌沒空去傳統市場 但還是喜歡烹飪 尤其最近不知道為什麼好想吃豬腳湯跟滷豬腳 有在大潤發看過冷藏豬腳 但對於大賣場比較不熱門的部位的生鮮還是有點疑慮不敢貿然下手1
[問卦] 台灣超市為啥那麼貴啊看很多國外物價分享 超商貴都算正常 賣你方便 但是超市就跟大賣場一樣 都划算很多