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[問題] 大家煮晚餐平均都準備多久?

看板WomenTalk標題[問題] 大家煮晚餐平均都準備多久?作者
LeeAnAn
(就值得了愛,就值得了等)
時間推噓81 推:235 噓:154 →:780

我長輩家有請一個菲傭煮飯
因為家裡人不多
煮的東西又是家常菜為主
有時候會煮大菜
如果是一般家常菜,四菜一湯

煮一條魚
http://ali.xinshipu.cn/20180128_1/original/1517089371361.jpg

炒一份青菜
https://s2.readthis.one/imgs/201806/05/10/15281671488352.jpg
炒一盤肉
https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/yqn44-017.jpg
炒一盤花枝
https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/yqn48-041a.jpg
煮一鍋白蘿蔔排骨清湯
https://www.dachu.co/img/app.models.Node/270699/800/417/0.jpeg
煮一鍋飯

魚、肉平時都是冷凍狀態
假設六點開飯
請問需要幾點開始準備才正常?
因為菲傭常常三點多、四點就在準備
這段時間叫她去幹嘛她都說要準備晚餐所以不出廚房
我有時去廚房看大多時間都看她在玩手機-_-
想幫家族長輩問一下是否真的需要兩個小時而且都不能離開
謝謝大家

新增:有時候只要三菜一湯
例如若把炒肉取消
請問這樣時間會縮短到多久呢?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.198.234 (臺灣)
PTT 網址

wish15150507 07/07 16:50我不知道欸 我不太會煮 不會一次做

wish15150507 07/07 16:50很多事,所以真的花2-3小時煮飯 像

wish15150507 07/07 16:50我完全無法邊等煎東西時去備料洗菜

wish15150507 07/07 16:50,所以真的要煮很久

leaven 07/07 16:51看天份==

每天煮,應該算熟練的

lunanightcat 07/07 16:5410-30分

kenfu0402 07/07 16:54這幾道加起來要1.5-2hr吧

lunanightcat 07/07 16:54我現在都不正式料理了

lunanightcat 07/07 16:55不然又切又洗花好幾個鐘頭

lunanightcat 07/07 16:56她要是煮一煮又分心跑去做別的你才

lunanightcat 07/07 16:56要擔心廚房失火

確實是,這個要特別小心

EverHessa 07/07 16:59菲傭煮飯合法嗎

說是菲傭但已領臺灣身分證了

mokumi 07/07 17:00兩個小時 但是是很鬆散的 很多料理要先

mokumi 07/07 17:01浸泡香料之類的 中間都會有空檔 我還可以

mokumi 07/07 17:01邊看棒球XDD

jofly 07/07 17:02我覺得2小時左右

LuciusMalfoy 07/07 17:041.5小時算快吧 也要看你家有沒有一

LuciusMalfoy 07/07 17:04些器具 還是只能用瓦斯爐

器具都完整的,瓦斯爐、電磁爐、烤箱、微波爐、電鍋 都是手邊可以立即使用

makeme 07/07 17:09每天四菜一湯...?

最近有時會減少到三菜一湯

Coelacanthi 07/07 17:11肉跟魚要泡水解凍的話1.5小時差不多

dhn 07/07 17:14圖片這樣一小時吧 湯另外用電鍋煮+兩爐炒很

dhn 07/07 17:14

Coelacanthi 07/07 17:15肉魚如先解凍好約一小時

dhn 07/07 17:15備料大概30分鐘煮這些不用30分鐘 要看她是不

dhn 07/07 17:15是邊煮邊收拾

她都是煮好擺滿飯桌後才會收拾廚房

GraceMa 07/07 17:152小時正常吧!還要備料欸,說不定是菲傭

GraceMa 07/07 17:15不熟中式料理所以在查資料啊

可是她已經煮好幾年了 在沒有大菜的時候 我看她最忙的時段是5點~6點 3點半到4點就看她在備料、退冰、切一些東西 4點到5點常常都坐在廚房裡玩手機 但我這段時間要她做別的清掃她都不去

mokumi 07/07 17:15其實前面備料段可以稍微離開 開爐火才真的

mokumi 07/07 17:16不能走

S2895172 07/07 17:16備料比較久,實際開火煮很快

sshark 07/07 17:17肉跟魚都提前解凍好會快很多吧 熟練的話這

sshark 07/07 17:17些應該一個小時可以搞定

mokumi 07/07 17:18三點多就開始事前準備是真的 洗米 解凍食

mokumi 07/07 17:19材 但是中間會有一大段空檔 完全不能離開

ningyouwa 07/07 17:19還要配上有幾口爐 邊煮邊備其料、整理

兩口瓦斯爐,一口電磁爐,兩個電鍋

mokumi 07/07 17:19廚房是有點...?

我是覺得還蠻完備的 連可以烤一整隻雞的大烤箱也有 不知道在沒有大菜的情況下為什麼每次也要花兩小時 常看她坐在那邊玩手機 叫要她他去做別的事她又說不能離開

ningyouwa 07/07 17:19其實很快

mokumi 07/07 17:25如果她煮完飯後 會去清掃的話 就當給他一

mokumi 07/07 17:26點偷閒時間吧? 看你怎麼想

mokumi 07/07 17:26我的經驗是真的前後要那麼久 但是中間是有

mokumi 07/07 17:27空檔的 不會完全沒辦法塞入其他工作

whoismama 07/07 17:28解凍本來就很花時間

miconches 07/07 17:29含洗菜備菜2小時

ben19811 07/07 17:31我媽三菜一湯有魚有肉有菜半小時內,不

ben19811 07/07 17:31過我家賣吃的,媽媽等級比較高

miconches 07/07 17:31如果他在一天之內有把當天該做的工作做

miconches 07/07 17:31完得話我不會管他時間就是了

a27588679 07/07 17:3220分鐘 只用牛排跟簡單的燙青菜或泡菜

vamwill 07/07 17:32怎麼感覺你是想把外勞給榨乾啊......

whoismama 07/07 17:32我煮一人份,蔬菜週末就已經先備料分

whoismama 07/07 17:32裝,餐前一個小時解凍肉/出門買,煮只

whoismama 07/07 17:32需要10~15分鐘

whoismama 07/07 17:33我週末備料就要花1~1.5小時

em4 07/07 17:34第一張失敗

kuan8798 07/07 17:36不要太壓詐她的時間,那些菜色快一點也

kuan8798 07/07 17:36要一個半小時,两個小時就當成中場稍微

kuan8798 07/07 17:36休息一下吧。

恩,其實主要是她中午答應我要做的清潔沒做 不然平常我不會在這中間要她去清掃

eva6402 07/07 17:36備料洗切炒,兩個小時差不多,我也會滑手

dollysheep24 07/07 17:36幹嘛把人家時間壓這麼趕==你是不

dollysheep24 07/07 17:36是根本沒煮過飯?我家只有兩菜一湯

dollysheep24 07/07 17:36我都要四點半左右開始煮了,四點左

dollysheep24 07/07 17:36右開始超正常,而且菲傭不是請來煮

dollysheep24 07/07 17:37飯的,這樣根本違法好嗎,私下就算

eva6402 07/07 17:37機,只要是在顧爐火

dollysheep24 07/07 17:37了還大聲說出來

她已經領臺灣身份證了 我前面已說明 閱讀能力有問題的話講話就不要太嗆

Tienuz023 07/07 17:374點開始6點吃差不多吧

dollysheep24 07/07 17:37要煮飯是不用顧火嗎…

labell 07/07 17:39你家沒水波爐 可能要這麼久啊

berrycat307 07/07 17:40我從備料到煮好也要兩小時欸..備料有

berrycat307 07/07 17:40時候比煮還久啊!

我也是這樣想,備料、退冰 但她中間常常都坐著玩手機 而且那天只有三菜一湯 所以就來詢問有經驗的各位

niu1539 07/07 17:41你上班如果也不是八小時都專注在工作上,

niu1539 07/07 17:41有什麼立場要求幫傭不能用一下手機?更何

niu1539 07/07 17:41況她不只八小時工時吧?

原來妳每天上班有兩小時都在滑手機科科笑 這種人還振振有詞真的不意外

kissdodo 07/07 17:43我不一定欸,早上去全聯買菜回來,傍晚

kissdodo 07/07 17:43就洗洗切切先備料,再放進冰箱保冰,晚

kissdodo 07/07 17:43上真的要炒菜的時候拿出來。包含備料跟

kissdodo 07/07 17:43煮,大概一小時。不要小看備料,很多食

kissdodo 07/07 17:43材拿出來洗洗切切,雞腿肉要去除脂肪 要

kissdodo 07/07 17:43剪刀要刀子切什麼的,很花時間。

alienplanet 07/07 17:46我也覺得2小時左右 畢竟備料跟整理廚

alienplanet 07/07 17:46房是最花時間的

kissdodo 07/07 17:46已經領台灣身分證的外傭可以煮飯跟打掃

kissdodo 07/07 17:46嗎?他們不是只能做看護工作喔?抱歉,

kissdodo 07/07 17:46我無意冒犯,只是想確認一下是不是我記

kissdodo 07/07 17:46錯。

在臺灣結婚的所以有臺灣身分證 本來就是請來幫傭,而非看護 跟一般請臺灣人幫傭是一樣的

cupG 07/07 17:47通常在1.5小時左右,我覺得2hr是合理的

了解,看來大部分人都覺得合理

wyhss 07/07 17:491.5-2hr差不多哦

hahacar 07/07 17:52自己煮一回不就知道了

你錯了,每天煮跟新手煮,速度怎麼可能會一樣? 真要說的話,我煮一餐只要一小時 煮一鍋白米飯 準備一些火鍋料像是生雞肉、生豬肉、大蝦、豆乾 生肉解凍後切薄片 大蔥用剪刀剪成段 豆乾切片 青菜洗淨 電磁爐上放一鍋熱水或清湯 生雞蛋拌日式甜醬油做沾醬 就這樣汆燙肉、青菜 (夏天太熱不煮湯) 其實就是不使用高湯的涮涮鍋 少油又健康,每一口都好吃 盤子沒什麼油所以特好洗

※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:05:04

hahacar 07/07 17:53光是菜頭就不知道要焢多久了,吃都只要10

hahacar 07/07 17:53分鐘

ynhs123456 07/07 17:542小時差不多

Sulliis 07/07 17:54兩小時真的正常,你看起來是四菜一湯,

Sulliis 07/07 17:54有在煮的人就知道其實要處理的是四種菜+

Sulliis 07/07 17:54四種肉,光洗四種菜+醃肉就要花不少時間

Sulliis 07/07 17:54

vamwill 07/07 17:54感覺這雇主好囂張,他們家外勞真衰,這

vamwill 07/07 17:54種壓榨勞工的人一定會有報應

腦補成這樣,現實生活你是受了什麼打擊?

hahacar 07/07 17:54要快也可以,隨便洗一洗XD

Sulliis 07/07 17:55就算取消一道炒肉還是要處理3種菜+3種肉

Sulliis 07/07 17:55,1.5小時也很正常,備料沒有你想的這麼

Sulliis 07/07 17:55輕鬆

q6261901 07/07 17:56感覺你只想聽到想聽的答案 大家說合理

blueab 07/07 17:56備料一小時 煮一小時

q6261901 07/07 17:57你才勉強接受 叫不聽直接開除阿

hahacar 07/07 17:58煮飯中間還要打掃,都不怕髒東西吃下肚?

hahacar 07/07 17:58 總之試試看自己做不做得到吧。有事情沒

hahacar 07/07 17:58做,妳應該當面問她,而不是先臆測,然

hahacar 07/07 17:58後懷疑其他時候都在偷摸

blueab 07/07 17:58你貼的這幾道都是備料比較久的 我覺得合理

cupG 07/07 18:00其實我覺得比起你問這些,幹嘛不自己煮一次

cupG 07/07 18:00最快知道?

我上面有回答我自己煮的情況了 我煮要一個小時吧,但煮的內容差太多 不能這樣類比 為了客觀標準我才設定了一個菜單

hahacar 07/07 18:00台灣雇主心態……員工也很多是薪水小偷再

hahacar 07/07 18:00把工作推別人,總之都蠻……

hahacar 07/07 18:00對嘛,自己煮一次,要準確計時喔

hollykid 07/07 18:01光洗菜處理備料食材,兩個小時非常合理

hollykid 07/07 18:01!動輒覺得對方在偷懶,有這樣的雇主真

hollykid 07/07 18:02是悲哀

如果妳請個員工 一天有兩小時是坐在原地玩手機科科笑 老闆還不能質疑,那這員工怎麼會悲哀呢?

invocatory 07/07 18:022~3菜一湯 肉類沒什麼解凍 有微波爐

invocatory 07/07 18:02的狀況 1.5hr 我是新手 會變煮邊收拾

RaiGend0519 07/07 18:02看煮什麼

knifechen 07/07 18:02含備料一小時左右,兩個人邊備邊煮

RaiGend0519 07/07 18:03退冰要等,熬湯要等,醃漬要等

gagagaga 07/07 18:03這樣四菜一湯我大概1小時,我室友保證超

gagagaga 07/07 18:03過三小時,給妳參考

invocatory 07/07 18:03是說這裡面白蘿蔔要燉軟就是最耗時間

invocatory 07/07 18:03的吧 而且還佔一個爐 很不方便

hahacar 07/07 18:04有錢就能囂張,我真的好羨慕,口氣都是理

hahacar 07/07 18:04直氣壯的

妳也不要崩潰了 我上面已認真回妳 我自己煮是一個小時 但我都是走健康路線的 所以才把一些家常菜色貼出來作為參考標準

RaiGend0519 07/07 18:05我看一看你這些菜從備料到開飯兩小時

RaiGend0519 07/07 18:05也還好呀

CHRISTINAYEN 07/07 18:05排骨跟魚我會退冰3小時 飯大概提早2

RaiGend0519 07/07 18:05與其上來質疑你們家菲傭怎麼不去問問

whoismama 07/07 18:05湯沒有電子鍋就是比較花時間還要顧

RaiGend0519 07/07 18:05人家在幹嘛呢?

她說她在準備晚餐,在備料

CHRISTINAYEN 07/07 18:06小時煮好悶 備料30分鐘 炒20分

bobo919 07/07 18:06請家裡長輩自己在廚房煮煮看就知道了

RaiGend0519 07/07 18:06光是熬湯爐子開著擺在那邊你能離開?

RaiGend0519 07/07 18:07有點吃米不知米價的感覺lol

知道我就不用上來問了

CHRISTINAYEN 07/07 18:07湯大概也要40分鐘起跳 差不多吧

※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:10:16

joker110352 07/07 18:08差不多1小時半左右

caramelputin 07/07 18:08你的重點是她滑手機,就跟她說,上

caramelputin 07/07 18:09班時間不要滑手機。老闆在看還滑手

caramelputin 07/07 18:09機真的就白目啊。

有時還笑出聲@@ 這次是答應要做的清潔沒做 我才中途請她去做完的

Miahh 07/07 18:12湯要比較早準備,但鍋子上爐後就不太需要管

Miahh 07/07 18:12(我是設計時器每隔一段時間去看看),其他

Miahh 07/07 18:12的幾道備料加弄熟應該不需要一小時

open010385 07/07 18:12肉類要退冰阿...我煮我跟我男友

open010385 07/07 18:12兩人 兩菜 有要退冰的肉就要快40分

momicats 07/07 18:12有點久,不要用冷凍食材,洗切煮約1~1.5

momicats 07/07 18:12小時,她是有點在混沒錯

hahacar 07/07 18:13對喔,妳家菲傭在偷摸魚喔,這樣妳開心了

hahacar 07/07 18:13嗎XD

其實我是有好好回覆妳的 但妳的回覆漸漸讓我覺得妳跟一些在網路上激怒人為樂的haters一樣

cupG 07/07 18:13如果你覺得你那樣煮不錯的話,幹嘛不帶那個

momicats 07/07 18:13拿退冰當藉口,那就買生鮮的給她煮

cupG 07/07 18:13菲傭煮一次

長輩吃不習慣 而且我也不好更改他們家飲食習慣 我是因為以前住東京所以習慣少油的飲食 現雖住在臺灣但一直無法適應臺灣家常菜的油膩

Miahh 07/07 18:13退冰就把肉拿出來就好啊,難道要在旁邊看他

Miahh 07/07 18:13融化嗎?(最好前一晚冰到冷藏)

我也是這樣想... 另外請問,微波爐退冰跟沖水慢慢退冰有什麼差?

open010385 07/07 18:13你說不要退冰的東西 三菜一湯也要一小

open010385 07/07 18:13時吧

open010385 07/07 18:14我媽常常煮三~四菜 大概都要1小時左右

open010385 07/07 18:14湯用電鍋

資深媽媽都已經有相當多訣竅和技術了

wenmilkyway 07/07 18:15這個時間很正常啊,沒有特別長

了解,謝謝,煮飯真的好花時間

※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:31:27

houjay 07/07 18:16半小時

stellastars 07/07 18:16很合理,我媽媽煮了三十年也差不多是

stellastars 07/07 18:16這個時間

Ferrari360 07/07 18:18我家四口 從洗米到煮完 通常有四菜一

Ferrari360 07/07 18:18肉一湯 都不是什麼特別的菜色 大概一

Ferrari360 07/07 18:18個半小時

funsheep27 07/07 18:181.5-2都還算合理範圍呀

funsheep27 07/07 18:21我覺得你不需要把傭人逼得這麼緊耶,

funsheep27 07/07 18:21這樣對誰都沒好處

chocolate55 07/07 18:22覺得你好嚴苛

wenmilkyway 07/07 18:22如果真的嫌摸魚時間太長不喜歡就換一

wenmilkyway 07/07 18:22個,好幫傭可遇不可求

yango 07/07 18:25你都已經說你自己煮一個小時了 不就是嫌她

yango 07/07 18:25慢嗎,效率取決於薪水如果是照台幫傭薪水領

yango 07/07 18:25 當然就FIRE阿 想請問薪水多少?

brunomarsfan 07/07 18:2640-50分鐘

brunomarsfan 07/07 18:27三菜一湯半小時,煮飯一定要練速度

Joana 07/07 18:27我家阿姨煮飯大概40分鐘內一定解決,效率

Joana 07/07 18:27很重要

jean9898 07/07 18:27這應該要2個小時,本人家庭煮婦

josesun 07/07 18:27正常時間吧,就不是很趕的煮 有時候備料

josesun 07/07 18:27或要醃東西都要等 等的時候滑滑手機還好

josesun 07/07 18:27

neverfriend 07/07 18:28額…難道你家的事情真的有忙到連備料

neverfriend 07/07 18:28的時間都不能讓他耍廢一下嗎…

我上面有寫清楚,麻煩妳要噴之前要看 平常我也沒說什麼 但這次的清潔是她答應過的,但沒做,在廚房玩手機 所以我要求她去做 至於是什麼急事呢? 是飼養槽過濾器沒有清理 魚沒馬上死也是會生病的 魚的命也是命,所以我要求她做 這樣夠清楚嗎?

Sanish 07/07 18:29兩個小時不是快手,但算合理的時間內

ineda 07/07 18:30你自己煮煮看要多久

aaaaagw 07/07 18:30人家應付得來中間玩手機不行嘛,不高興辭

aaaaagw 07/07 18:30掉叫外送啊

qazqwe 07/07 18:31一小時吧

meanming 07/07 18:31不用兩小時,大概3-4先把食材拿出來退冰

meanming 07/07 18:31就可以做其他事,5點開始煮,6點開飯

Softrella 07/07 18:31如果菜不是超市買的要花很多時間處理

apple90101 07/07 18:32好兇的原PO

請完整看我的回覆 我對正常人用正常人的回覆 對欠噴的人也就噴她,因為她們就是想被噴

meanming 07/07 18:323菜1湯大概就只要40分鐘

※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:34:21

Softrella 07/07 18:33覺得含備料能在一小時內都高手QQ

high22502001 07/07 18:34我新手大概2小時

s92214223 07/07 18:35我是每天煮3~4菜,洗菜一片一片洗乾淨

s92214223 07/07 18:35,有時候要剝絲、切菜不快,這樣要兩小

s92214223 07/07 18:35

bannafish 07/07 18:36不要逼那麼緊,可以跟她溝通結果取向,

bannafish 07/07 18:36但別想著把她的時間榨乾就是了

q22w 07/07 18:37最久30分鐘

Joana 07/07 18:38我家的阿姨是很free,我們倒不會特別注意他

Joana 07/07 18:38滑手機或做其他事情,我覺得原po應該看他

Joana 07/07 18:38有沒有完成工作內容,做得好就不用管人家要

Joana 07/07 18:38幹嘛,如果做不好也可以溝通,溝通不了就

Joana 07/07 18:38換人

我上面已經寫了兩三次了 她沒有完成一個重要的工作內容 但我不知道為什麼那麼多人眼睛不好

ce1337 07/07 18:38你只是水煮餐也要一小時,那人家備料不用

ce1337 07/07 18:38更多時間喔?

我有說不用嗎?

RZih 07/07 18:38其實重點應該是請他煮飯的時候不要滑手機吧

bearKQG 07/07 18:39這啥廢文 角色對調一下 你能再來要求別人

bearKQG 07/07 18:39

不要自介

RZih 07/07 18:39觀察他滑手機多久,跟他好好說明後請他不要

※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:43:04

mgtylu 07/07 18:40我每天餐大概一小時,如果需要提前解凍,

mgtylu 07/07 18:40不是去冰箱拿出來放旁邊就可以的嗎?

RZih 07/07 18:40提早去準備有空檔滑手機就好啦

sasado 07/07 18:40煮是挺快的,處理食材比較久

mgtylu 07/07 18:42或是前一天想好隔天菜色,放冷藏就好,都

mgtylu 07/07 18:42說不是大菜了,應該沒很難,一小時還高估

mgtylu 07/07 18:42了。

LoveSports 07/07 18:42空心菜炒得好漂亮

LoveSports 07/07 18:43蔥絲薑絲蒜片都切很細,我沒切那麼細

SakurabaGoku 07/07 18:44時間差不多,人家也沒飯給你亂煮,

Ruyim 07/07 18:44花枝那類要處理的確需要時間,有的還要川燙

SakurabaGoku 07/07 18:44一點餘裕就留給她吧

Ruyim 07/07 18:44過, 一般我們家四點多開始準備,六點可以

Ruyim 07/07 18:44開飯,你都說你水煮餐要一小時了

LoveSports 07/07 18:44魚肉要醃,米要先浸泡一兩個小時

AngelMa5566 07/07 18:45事先想好菜色可能1~1.5小時

LoveSports 07/07 18:45魚肉得退冰,如果是自然清水解凍有時

LoveSports 07/07 18:45得去翻動一下

AngelMa5566 07/07 18:46不過他有煮湯 的確會有不能離開 但有

AngelMa5566 07/07 18:46空閒的時間

LoveSports 07/07 18:46其實就是瑣事很多,要常回去弄一下

LoveSports 07/07 18:46你如果叫她中途去做其他事可能會搞砸

LoveSports 07/07 18:47排骨湯比較講究的人會先川燙過

yingdie 07/07 18:47我自己四菜差不多ㄧ個半小時再幫大家張

yingdie 07/07 18:47羅完整理ㄧ下約兩小時,顧火等電鍋跳調

yingdie 07/07 18:47整味道都要花ㄧ點時間

AngelMa5566 07/07 18:47我沒看到沒退冰 那兩小時很正常啊

bearKQG 07/07 18:47所以妳想要什麼答案? 真的要兩小時就兩

bearKQG 07/07 18:47小時呀 不然妳就自己直接要求他不要滑手

bearKQG 07/07 18:47機呀

as753258 07/07 18:48我覺得差不多欸

LoveSports 07/07 18:48照片上蔥絲薑絲要切到那麼細得切很久

LoveSports 07/07 18:48其實電視演的餐廳廚師切很快那是效果

bearKQG 07/07 18:48不滿意就直接換掉呀

LoveSports 07/07 18:48私底下為了安全也都是慢慢切

LoveSports 07/07 18:48我以前切到過手指切很深,差點需要打

LoveSports 07/07 18:48破傷風被醫生罵

LoveSports 07/07 18:49除非是用火動刀的地方盡量給充裕時間

AngelMa5566 07/07 18:49不如想想為啥需要用到空閒時間來完成

AngelMa5566 07/07 18:49清潔 感覺怪怪的

LoveSports 07/07 18:49我在等做下一個雜事之間也會看手機

maru09 07/07 18:49我爸手腳很快,但還是大概要1小時以上,常

maru09 07/07 18:49態1.5小時

LoveSports 07/07 18:50不然你跟她講好一天要她做到哪些事

LoveSports 07/07 18:50至於她怎麼利用那些時間就不要去管了

LoveSports 07/07 18:50不然你自己這樣盯心情也不好

yingdie 07/07 18:50我曾煮ㄧ煮出來跟老公討論事情ㄧ下再進去

yingdie 07/07 18:51廚房魚就煎過頭了orz我就跟他們說我在廚

yingdie 07/07 18:51房煮東西不要吵我,況且庸人萬ㄧ煮壞了你

yingdie 07/07 18:51可能更不會放過她吧

qwer9798 07/07 18:51以前我阿嬤都用2-3小時XD吃完午餐休息一

qwer9798 07/07 18:51下她開始備晚餐了

bearKQG 07/07 18:51結果留言回覆的內容跟文中詢問的內容完

bearKQG 07/07 18:51全不一樣

deadleaf 07/07 18:51重點是他煮的好不好吃?先生最近WFH看

deadleaf 07/07 18:51到我四點就進廚房備料也覺得扯,但雞湯

deadleaf 07/07 18:51就是燉個兩小時才好喝啊。

icq696969 07/07 18:51如果覺得有混時間的嫌疑,那幹嘛不辭退

icq696969 07/07 18:51換人?薪水有給到該給的應該蠻好找吧?

LoveSports 07/07 18:51除非是=>廚房是 打錯

toothfairy 07/07 18:51差不多吧

LoveSports 07/07 18:52中間如果離開太久一下子真的就燒焦了

LoveSports 07/07 18:52或是川燙過頭肉變很老

toothfairy 07/07 18:52備料、煮、洗整個完成會超過吧

TaiwanSirius 07/07 18:52看你的回應,你只想聽到你要的答案

TaiwanSirius 07/07 18:52而已

aurora1859 07/07 18:52

ChikanDesu 07/07 18:53肉比較麻煩 除非你買溫體快點煮下去

ChikanDesu 07/07 18:53不然解凍才能醃 炒青菜 番茄炒蛋那些

ChikanDesu 07/07 18:53好備料的10分鐘就備完開炒了

pregnpig 07/07 18:53有身份証就是台傭,薪水是比菲庸高不少

pregnpig 07/07 18:54,看你是不有給足,那些菜1.5小時我覺的

pregnpig 07/07 18:54合理

mosquiton 07/07 18:55這些我大概一小時搞定吧 不過我的冰箱

mosquiton 07/07 18:55有-4度區 前一天想好要吃啥也會提前拿

mosquiton 07/07 18:55到冷藏放 下班再煮就不用花太多時間等

mosquiton 07/07 18:55退冰了

mosquiton 07/07 18:56如果要等冷凍肉跟魚完全退冰 再加個30-

mosquiton 07/07 18:5660分鐘都是合理的

wishyouhowev 07/07 18:56半小 頂多一小

rpg227726 07/07 18:57兇暴 辭退了啦 不要糟蹋彼此 開頭直接

rpg227726 07/07 18:57講菲傭 回覆一直強調領有台灣身分證

rpg227726 07/07 18:57 所以勒 你打從心底瞧不起人不是嗎 笑

rpg227726 07/07 18:57

suifong 07/07 18:57至少一個小時

mosquiton 07/07 18:57只是我是下班自炊才需要手腳麻利 當傭

mosquiton 07/07 18:57人的話能摸多久是多久啊...做得快又薪

mosquiton 07/07 18:57水又沒有比較高

abc22753939 07/07 18:58一個小時以內要弄完吧

zoe11ee 07/07 18:58有急事就請他放下手邊工作,優先完成你

zoe11ee 07/07 18:58的要求啊。這才是要溝通的部分,而不是討

zoe11ee 07/07 18:58論煮飯時長要多久。樓上都是在跟你討論煮

zoe11ee 07/07 18:58飯的事情,你就會回因為他有事情還沒完

zoe11ee 07/07 18:58成,說到底就是兩件事情。

zoe11ee 07/07 18:59而且我覺得有些人只是提出疑問你直接定義

zoe11ee 07/07 18:59成別人在噴你,所以要噴回去。

LoveSports 07/07 18:59我覺得你問這個有點難比較因為回答你

akokai 07/07 18:59沒人會喜歡在妳這種營造緊繃氣氛的環境下

akokai 07/07 18:59工作

LoveSports 07/07 18:59的人自己做的菜沒貼出來

LoveSports 07/07 18:59我看照片覺得這個煮菜的人蠻用心的

LoveSports 07/07 19:00同樣炒一盤菜,有的人爆香會用小火慢

LoveSports 07/07 19:00慢起味道,有的人隨便丟下去一起炒

leograss 07/07 19:01幹,煮飯中間是有空檔沒錯,但老實說我

leograss 07/07 19:01寧願顧好廚房也不要硬要趁機做其它事,

LoveSports 07/07 19:01像那盤空心菜,我是看美食節目才知道

leograss 07/07 19:01很累也不會比較有效率

Moonlet 07/07 19:01她是老手的薪水還是新手的薪水也不一樣

Moonlet 07/07 19:01

LoveSports 07/07 19:01要先用小火放蒜片下去慢慢讓味道出來

LoveSports 07/07 19:01可是有的人是乾脆大火丟下去爆香

LoveSports 07/07 19:01風格不一樣味道也不同,很難比較

Mazu323 07/07 19:02我自己要2小時以上~因為要備料

bmcqyll 07/07 19:02解決方法就是你花更多錢請專業廚師來幫你

bmcqyll 07/07 19:02料理,他還會自帶處理好的食材,這樣大家

bmcqyll 07/07 19:02都開心

Mazu323 07/07 19:02你自己的話~試試看可以花多久時間

gn01922658 07/07 19:02我是廚師 在家1.5小時合理 但邊做邊收

brian7045 07/07 19:02我覺得不滿意直接換掉就好,還有那些東

brian7045 07/07 19:02西算備料不算退冰我大概要2小時才能煮

Mazu323 07/07 19:02有煮過的人再來評斷這些要煮多久

brian7045 07/07 19:02好,中途如果剛好有空閑我也是在那邊看

brian7045 07/07 19:02手機就是,我個人是覺得如果她東西都弄

brian7045 07/07 19:02得出來而且也不錯吃就不要要求太高了,

brian7045 07/07 19:02除非你給他的薪水高到和餐廳廚師一樣

Mazu323 07/07 19:04因為疫情開始自己煮菜後,才知道媽媽們

Mazu323 07/07 19:04很辛苦~我以前還嫌棄媽媽

cupG 07/07 19:04我覺得比起要求他的煮飯時間要縮短,你更應

cupG 07/07 19:04該要求他的工作內容要完成

cupG 07/07 19:05煮多久其實更久也可以,你事情有完成才是真

cupG 07/07 19:05

urpig 07/07 19:08你嫌慢就直接跟他說啊

millennial 07/07 19:10不愧是美國務院關注的人口販運問題國

Julienan 07/07 19:11我覺得妳可以自己煮看看需要花多久時間

vancepeng 07/07 19:11備料要時間啊 兩小時十分合理

Julienan 07/07 19:12如果妳時間要抓得很死 建議妳專門請廚娘

inoo 07/07 19:13備料其實蠻花時間的 開始煮反而很快

musicmind 07/07 19:14上面這四菜一湯 一小時而已吧

suifong 07/07 19:14煮菜時間當然包含備料,還要看煮多少人吃

suifong 07/07 19:14。一個小時已經很快了。

dalechou 07/07 19:17時間合理,不想看他滑手機換一個

shannienie 07/07 19:17好奇有勞健保嗎?

musicmind 07/07 19:18廚房熟手30內可以搞定 手腳要很快

musicmind 07/07 19:19加錢他手腳就快了..外傭都是這樣

shazna70 07/07 19:19我大概可以1小時完成

mayeve 07/07 19:201.5到2小時都很正常,就算常常開伙這也算

mayeve 07/07 19:20是正常的時間,但慣老闆可能不這麼覺得就

mayeve 07/07 19:20是了。

mepe1018 07/07 19:20加加減減我覺得要2小時

mepe1018 07/07 19:20我不喜歡趕時間

mepe1018 07/07 19:21慣老闆會希望用到極致~要她8小時做16小

mepe1018 07/07 19:21時的事情~

OAQb 07/07 19:22你可以自己煮一樣的菜色計時啊

mepe1018 07/07 19:22我也會在煮菜等待的空檔滑手機

GimO 07/07 19:23慣老闆喔

GimO 07/07 19:24一個月才給人家多少錢

camomie 07/07 19:24我通常是1~1.5小時之間

mepe1018 07/07 19:24你如果只有兩個爐~~一個熬湯~只剩一

mepe1018 07/07 19:24口爐要端出四樣菜就要洗鍋再用排隊等待

shannienie 07/07 19:24長輩請的幫傭,為什麼是照妳要求做事

shannienie 07/07 19:24?是妳付的薪水嗎?

mepe1018 07/07 19:25你自己煮一次跑流程

rickdom01 07/07 19:25一二小時差不多喔,備料其實很花時間

lily2141 07/07 19:27備菜洗菜切菜真的要2小時,煮菜沒那麼

lily2141 07/07 19:27簡單,還是你想跳過洗菜部分?

lonewolf1035 07/07 19:27煮這些包含備料2小時很正常

lonewolf1035 07/07 19:28不爽的話換你自己煮看看

danceinstar 07/07 19:28兩小時,洗菜備料很花時間

boozycat 07/07 19:28我煮兩大一小,三菜一飯,或兩菜一湯一

boozycat 07/07 19:28飯,至少1.5小時比較充足

tara75 07/07 19:28沒有啊!熱炒真的很耗時,你煮那種燙一燙

tara75 07/07 19:28的當然快啊!

yuanee 07/07 19:30噓爆慣老闆

shannienie 07/07 19:30這些菜色很清爽煮的不錯!

lonewolf1035 07/07 19:31有在燉湯不能走開要顧火是基本常識

hahacar 07/07 19:31XDDDDDDD

epcl4uc96g4u 07/07 19:32要看你們怎麼談定工作內容吧 然後勸

epcl4uc96g4u 07/07 19:32妳不要對照料的人太硬 吃虧的是老人

epcl4uc96g4u 07/07 19:32家 如果真的不爽就換人

shipping5566 07/07 19:33你484單純無法接受外傭說要煮菜結果

shipping5566 07/07 19:33在看手機?

mepe1018 07/07 19:33你不要把清潔沒做的事情跟煮飯搞在一起

mepe1018 07/07 19:33~一碼歸一碼~~

yuanee 07/07 19:33領台灣身分證就台灣人啊 還在那邊菲傭

evar 07/07 19:33說實話我覺得太慢了菲傭真的很長拿到wifi密

evar 07/07 19:33碼後就狂用手機偷懶...

mepe1018 07/07 19:34這個外傭能煮出這樣菜色也很厲害~

benfour 07/07 19:37自己煮啊 把人當奴隸喔

bonba 07/07 19:37Foodpanda

lfaajjaa 07/07 19:38可以自己試煮看看就知道多久了吧

yureca 07/07 19:38四菜一湯要2小時正常,而且要專心煮,沒

yureca 07/07 19:38辦法去做其他需要長時間離場的事,我自己

yureca 07/07 19:38也會在顧火的時候滑一下手機,覺得不算過

yureca 07/07 19:38份。如果你很在意,要不要跟她約好幾點到

yureca 07/07 19:38幾點煮飯,雙方都輕鬆。

doverdover 07/07 19:39通常你這狀況,是會請三個,隨時保持

doverdover 07/07 19:39二人上工,一人休假

benfour 07/07 19:39混在一起煮吃噴最快 不用謝

SiePtt 07/07 19:39坦白說算合理啦,如果是找廚師可能還有商

SiePtt 07/07 19:39議空間,但畢竟是找幫忙看護,而不是找轉

SiePtt 07/07 19:39職廚師,甚至要煮出一桌可以讓人滿意的飯

SiePtt 07/07 19:39菜,三小時都值得不要說兩小時

SiePtt 07/07 19:39如果你覺得需要做的事有輕重緩急之分,應

SiePtt 07/07 19:39該跟他溝通看看

SiePtt 07/07 19:39另外煮飯滑手機(可以理解成空閒時間)是

SiePtt 07/07 19:39正常的,畢竟煮飯其實很多時間是要*等*,

SiePtt 07/07 19:39而不是*煮*

MRfridge 07/07 19:40一個多小時跑不掉

yvonne13 07/07 19:412小時就是很充分寬裕的時間 1小時要煮好

yvonne13 07/07 19:41的話就要時間算好點 對我來說啦

SiePtt 07/07 19:42而且如果長輩炒肉都有吃,多花那些時間去

SiePtt 07/07 19:42備料去煮蛋白質是很划的,拜託長輩吃多補

SiePtt 07/07 19:42充些營養都來不及了

peteryouki 07/07 19:45大鍋煮火鍋料跟圖片的菜 ,需要的時間

peteryouki 07/07 19:45是差滿多的 ,我媽也是都三點多就在準

peteryouki 07/07 19:45備 ,感覺還沒圖片的菜好吃呢XD雖然我

peteryouki 07/07 19:45覺得退冰應該可以提早做就是了

grass30630 07/07 19:47我媽廚房老手煮四菜一湯差不多1.5h

gahooi 07/07 19:48感覺你只想聽到你想聽的...

frog20605 07/07 19:49如果不算退冰時間最快大概40分

gahooi 07/07 19:50既然這樣又何必問? 說接受大家意見 語氣..

mimiluna 07/07 19:501.5到2小時都是合理時間。你如果覺得她

mimiluna 07/07 19:50答應你的清潔工作沒做完,應該是備料煮

mimiluna 07/07 19:50飯前就請她先做好。廚房裡正在煮湯,她

mimiluna 07/07 19:50聽你的話跑去清魚缸,燒起來或湯溢出澆

mimiluna 07/07 19:50熄火焰瓦斯外洩怎麼辦?

yiao325 07/07 19:52真的不能接受玩手機就換一個,但現在應

yiao325 07/07 19:52該不好請

mike750406 07/07 19:53人家是來照顧你家長輩不是來照顧你家

mike750406 07/07 19:53的魚吧!有點好笑,請搞清楚她的工作內

mike750406 07/07 19:53容 不要自打臉 笑死

benfour 07/07 19:53嘴巴很臭喔 這麼喜歡噴人

ilikemoveit 07/07 19:55搭配智慧鍋煮湯大概1.5-2hr,有時候

ilikemoveit 07/07 19:55在等醃漬入味沒事做也會跑去滑手機,

ilikemoveit 07/07 19:55如果想縮短烹飪時間魚、肉可以前一晚

ilikemoveit 07/07 19:55放冷藏解凍。

shannienie 07/07 19:56魚缸為啥她要清?這不合理吧

mike750406 07/07 19:56慣老闆就是這種嘴臉 什麼都要你做!

isaka 07/07 19:56醃肉阿 等退冰啊 等水滾啊的期間休息一下無

isaka 07/07 19:56可厚非吧

ilikemoveit 07/07 19:57原Po有說是「幫傭」,非看護

jazzinfuture 07/07 19:57來看秀下限

niu1539 07/07 19:57如果你真的想解決魚缸沒清的問題,請你找

niu1539 07/07 19:57你家「菲傭」好好溝通,而不是上ptt用晚

niu1539 07/07 19:57餐要煮多久來間接公審她。

isaka 07/07 19:59你會一直強調平常也會這樣,甚至問這問題,

isaka 07/07 19:59就是看她在玩手機不爽,想趁這次一起算帳

WanCa 07/07 20:00那妳就自己煮一邊妳開的家常菜單不就知道了

paruru92 07/07 20:00嫌久妳不會自己做做看

aries5420 07/07 20:011hr內

hsutzulin 07/07 20:04這位先生,就算你問到別人煮飯只要30

hsutzulin 07/07 20:05分鐘,也沒有意義,畢竟你家的台籍菲

hsutzulin 07/07 20:05傭她煮飯有自己的習慣。

sagaranyme 07/07 20:05看不慣就換一個啊 口氣真差

nekobaby 07/07 20:07依照談定的工作內容走啊 就算包打掃跟煮

nekobaby 07/07 20:07飯 清理魚缸要另外算吧 兩小時一桌菜很

nekobaby 07/07 20:07正常 如果覺得菲籍做得不好何不請臺灣人

Ende1895 07/07 20:08認真推測,退冰3小時前,備料0.5-1小時

Ende1895 07/07 20:08,炒菜0.5小時。但退冰到備料之間只是

Ende1895 07/07 20:08等待,其實沒事做

mepe1018 07/07 20:09你家的魚缸自己去清理不行嗎?一定要丟

mepe1018 07/07 20:09著等她來做就是

mepe1018 07/07 20:09有空在觀察她做菜時間,沒空清魚缸XD

TwistedRune 07/07 20:10看是簡單的菜還是麻煩菜,兩個小時

TwistedRune 07/07 20:10含備料跟煮我覺得還算合理,中間會

TwistedRune 07/07 20:10有一些零碎時間正常,每天進廚房都

TwistedRune 07/07 20:10像戰鬥也太苦了吧

blackfin924 07/07 20:10煮2-5小時啊 菲傭煮的算快了

blackfin924 07/07 20:10嫌人家慢自己不會煮煮看?

jejeyu 07/07 20:11你自己煮一次你家吃的菜色,然後再來討論

jejeyu 07/07 20:11他的煮飯時間

lessonone 07/07 20:11家母煮飯2小時起跳,沒人敢催,供你參考

betty3252005 07/07 20:15魚先解凍好的話,1小時差不多。

z38241315 07/07 20:17感覺你們兩人對家事的輕重緩急不同,就

z38241315 07/07 20:17直接和她說先清魚缸再煮飯不就好了

Erevus20 07/07 20:184菜1湯2個小時不錯了,備料是很花時間的

Erevus20 07/07 20:18,做菜中間有空檔很正常,但那不代表可

Erevus20 07/07 20:18以離開爐火去掃地拖地,除非你想吃燒焦

Erevus20 07/07 20:18的飯菜!或者把妳家廚房給燒了!

iseeu 07/07 20:19這樣菜色,洗加備30分鐘以內。退冰又不需要

iseeu 07/07 20:19

rojita9746 07/07 20:201-1.5小時差不多 精緻一點兩小時要吧

e04su3no 07/07 20:20那麼一堆人說合理你就能接受嗎?

hahacar 07/07 20:21洗加備30分???!

hahacar 07/07 20:23OK,我懂,不加煮的時間

alex528557 07/07 20:27很嗆是不是?

MiLuDaiBoom 07/07 20:28女孩兒

wanchi1102 07/07 20:30長照居家服務備餐也是兩小時,給你參

wanchi1102 07/07 20:30

seatan 07/07 20:31釣魚標題,怕!

mingcmy 07/07 20:33認真說這個很看人,我媽一般職業婦女,

mingcmy 07/07 20:33四菜一湯一小時內可以搞定,常常在等飯

mingcmy 07/07 20:33煮好XD

fatfinger2 07/07 20:342-3小時差不多

Joana 07/07 20:35你內文確實沒寫完整啊,在推文解釋別人不一

Joana 07/07 20:35定同時間能夠看到,你的理智還在嗎?

ohoo12342000 07/07 20:37我光氣炸炸物、煎個蛋餅就要半小時

ohoo12342000 07/07 20:37,這幾道含備料才花個兩小時,還好

ohoo12342000 07/07 20:37

beryllos 07/07 20:38烤、炸、燉都沒有用空檔滑手機過?

ohoo12342000 07/07 20:40補噓...而且廚房煮飯中真的不要離開

ohoo12342000 07/07 20:40比較好,發生危險怎麼辦,你們太嚴

ohoo12342000 07/07 20:40苛了吧

Kozue 07/07 20:41我婆婆也是三、四點就在準備晚餐了,她也是

Kozue 07/07 20:41天天煮

momijigari 07/07 20:43正常吧,我室友都煮3~4小時......

charlenee 07/07 20:441-2個小時,蔥洗米洗菜切菜全程自己來

qqbaby56 07/07 20:45對他不滿意可以直接跟他講,或許他另有

qqbaby56 07/07 20:45隱情,不在你的判斷之內

beryllos 07/07 20:45另外回答原po自己經驗是用微波爐退冰好

beryllos 07/07 20:45像食材中間會變先半熟或過柴,再入鍋成

beryllos 07/07 20:45品會變不理想,後來都習慣用水自然退冰

beryllos 07/07 20:45、這經驗也可能是我不擅長操作微波爐退

beryllos 07/07 20:45冰功能

beryllos 07/07 20:46除非急著退冰才用微波爐,能的話還是優

beryllos 07/07 20:46先沖水自然退冰比較理想

beryllos 07/07 20:50你真的很在乎寵物魚的命我覺得你自己處

beryllos 07/07 20:50理會比較好

Thefreestyle 07/07 20:51不要太難的話三菜ㄧ湯40分鐘(含洗

Thefreestyle 07/07 20:51碗)https://i.imgur.com/12zPp1P.j

Thefreestyle 07/07 20:52pg

beryllos 07/07 20:53寵物有些細節知識只有飼主才會知道,要

beryllos 07/07 20:53求幫傭做這些但沒做到你理想狀態,或寵

beryllos 07/07 20:53物出哪些問題這樣責任會算在幫傭身上嗎

cat0708 07/07 20:53我手腳超慢,大概都要1.5-2個小時才能煮

cat0708 07/07 20:53好一餐

feyjai 07/07 20:54菲傭是他媽的什麼種族歧視稱呼???

feyjai 07/07 20:55連估算做菜時間都要發文問還嫌人家慢?

beryllos 07/07 20:55想像今天魚換成狗或貓 我想很多飼主會

beryllos 07/07 20:55認為把清理養護責任交給正在煮菜的看護

beryllos 07/07 20:55型幫傭不太適合吧

rui824257 07/07 20:57退冰就是走不開,煮個飯就是要3小時,

rui824257 07/07 20:57這個答案你滿意嗎?

gobye55 07/07 20:57含備菜2h 但看上班族婦女都是前一晚就備

gobye55 07/07 20:57好泡好菜 純炒45分3菜一湯

shawncarter 07/07 20:57其實換一個最快

beryllos 07/07 20:59要水族保養有其他更專業的業者可以花錢

beryllos 07/07 20:59到府整理

c120 07/07 21:01盛夏,能吃到從廚房高溫煮出來的菜,煮菜者

c120 07/07 21:01一定是好人,是一輩子的好人

yun420179 07/07 21:03加備料1小時多差不多 2小時要看什麼菜

slender0103 07/07 21:05純噓嗆人

Endlesstear 07/07 21:06慣老闆?

LoveJapan 07/07 21:07所以煮菜不能滑一下手機嗎? 你上班有

LoveJapan 07/07 21:07那麼認真就好了 笑死

LoveJapan 07/07 21:07你是24小時盯著她嗎 說不定每次只是剛

LoveJapan 07/07 21:07好在滑被你看到而已

LoveJapan 07/07 21:07感覺被你雇用是不是一分鐘都不能閒

becolll 07/07 21:08你煮一次 再來靠腰

milla0713 07/07 21:105:30開飯,大概4:00就要開始準備

ai6xu4u86 07/07 21:13他很快煮好的話 你還想叫他做什麼事啊

tamaxd 07/07 21:20原po自己舉例弄那種超簡單涮涮鍋就要1小時

tamaxd 07/07 21:20好意思說四菜一湯2小時誇張我也是笑笑,這

tamaxd 07/07 21:20個速度3小時都不意外。時間跟廚房位置大小

tamaxd 07/07 21:20爐具鍋具料理方式都有關,上班族平常三菜

tamaxd 07/07 21:20一湯平均花1小時,但這是事先想好順序動線

tamaxd 07/07 21:20中間幾乎不休息的狀況,四菜一湯2小時真的

tamaxd 07/07 21:20還好。

apple313118 07/07 21:21不爽就自己煮啊 什麼嘴臉啊

bigccc320 07/07 21:22飼料槽過濾器沒有清理是有一定要在煮飯

bigccc320 07/07 21:22空檔完成嗎?感覺清那個要花一些時間,

bigccc320 07/07 21:22煮完飯再用應該比較有餘裕

wommow 07/07 21:23同意tamaxd 原本也要留跟你差不多的內容

wommow 07/07 21:24我自己煮也是4點備料6點左右開飯 正常阿

Osirsir 07/07 21:25看煮什麼,今天煮印度菜等麵團發完就一

Osirsir 07/07 21:25個半小時

dollysheep24 07/07 21:29我媽都叫我煮飯不要離開廚房很危險

dollysheep24 07/07 21:29,你怎麼會想叫她煮到一半出來用魚

dollysheep24 07/07 21:29缸???!

liwmewmew 07/07 21:31我每天下班煮飯含洗菜切菜約1.5小時,

liwmewmew 07/07 21:31我是建議妳可以自己煮煮看就知道困難

liwmewmew 07/07 21:31點在哪,我已經煮的很熟練了

cjy0321 07/07 21:38是家庭幫傭還是看護

am16753 07/07 21:41最少2小時,因為還要等退冰,一個爐煮湯

am16753 07/07 21:41一個炒菜,再加上備料那些其實要不少時

am16753 07/07 21:41

bra6617 07/07 21:42感覺菲傭比很多台女會煮

alexuuu 07/07 21:45你是請看護還是請傭人 請他做飯就請加薪

am16753 07/07 21:46工作不會隨時都拿出100%的心力是人之常

am16753 07/07 21:46情,看你的回文態度大概就是我錢都付了

am16753 07/07 21:46我叫你幹麻就幹麻,我媽以前也有請一個外

am16753 07/07 21:46勞他也跟你一樣是這種要把人的價值都榨

am16753 07/07 21:46乾的態度,坦白說我覺得外勞很可憐

MM79979 07/07 21:480.5-1小時

rafayaaa 07/07 21:50我爸的話大概兩個小時 中間備完料 會停

rafayaaa 07/07 21:50一下

mika0618 07/07 21:50我煮菜的菜色跟你家差不多,的確是四點

mika0618 07/07 21:50左右開始準備

swanmay 07/07 21:53你煮太多 一菜一肉一澱粉大概30分鐘以內

swanmay 07/07 21:53可以搞定

liliisme 07/07 21:55我很常下廚,一般家常菜通常會花1.5小時

liliisme 07/07 21:55在廚房不含清潔,如果是不熟悉的菜我會

liliisme 07/07 21:55用手機找食譜,那道菜程序多的話兩個多

liliisme 07/07 21:55小時我覺得很正常

jct 07/07 21:56這是什麼慣老闆,而且人家明明2小時也變出四

jct 07/07 21:56菜一湯了,怎麼回文直接忽略她的產出,說她

jct 07/07 21:56兩小時都在滑手機?滑手機可以滑出四菜一湯

jct 07/07 21:56嗎?

xylitol 07/07 21:59認真覺得一個小時= =,湯雖然蠻耗時,

xylitol 07/07 21:59但明明就可以跟其他同時煮,魚也可以用

xylitol 07/07 21:59電鍋啊,是要多久。有計畫就可以做很多

xylitol 07/07 21:59事。

xylitol 07/07 22:00等退冰可以同時做很多事

Nassiria 07/07 22:00兇啥,擠牙膏還怪網友不會通靈

Nassiria 07/07 22:03說人家每天滑手機2小時,她有本事滑2小

Nassiria 07/07 22:03時還能變出一桌菜很厲害啊,都不用洗切

Nassiria 07/07 22:03不用煮的

apa4832 07/07 22:05你是在兇什麼啦

DDemi 07/07 22:06你真的沒煮過飯,請善待異鄉人

hakuclaire 07/07 22:09你很像那種員工去上廁所就開始計時的

hakuclaire 07/07 22:09主角欸,不需要把員工逼那麼緊

aeiecaeiec 07/07 22:12六點開飯 四點開始準備 叫做滑手機兩

aeiecaeiec 07/07 22:12小時?你家廚房有自動做菜機嗎?

LoveSports 07/07 22:13我覺得還要考慮一個問題是她原本是外

lanlanlanyo 07/07 22:1440min-1hr

LoveSports 07/07 22:14國人,她現在在做外國菜,會不會是在

LoveSports 07/07 22:14查食譜或作法?

LoveSports 07/07 22:14我做外國菜會花比較多時間查食譜。

LoveSports 07/07 22:14做台灣的菜也是,尤其是不熟的。

LoveSports 07/07 22:15如果她不是天天煮一樣菜色那真的厲害

LoveSports 07/07 22:15我每年年底做日本年菜只做六樣,要花

LoveSports 07/07 22:15六個小時。

BaBiQ 07/07 22:16可憐

LoveSports 07/07 22:16(包含備料時間在內)

JennyID 07/07 22:18包含備料合理,你484沒自己煮過飯,慣老

JennyID 07/07 22:18

LoveSports 07/07 22:18每次都做差不多菜色做八次了還是耗時

hakuclaire 07/07 22:20我3菜1湯 1.5小時差不多哦

asc5543 07/07 22:20這時間真的還好,而且不太適合離開也是真

asc5543 07/07 22:20

hakuclaire 07/07 22:22我也是常常煮的,煮菜中間本來就會有

hakuclaire 07/07 22:22零碎的時間滑手機什麼的很正常,這個

hakuclaire 07/07 22:22時段被叫出廚房做別的事很尷尬欸

JennyID 07/07 22:23再噓煮飯煮一半叫人去做別的,要人當超人

JennyID 07/07 22:23你就自己煮

tnian 07/07 22:24雖然說是詢問,但感覺其實心中已經預設好答

tnian 07/07 22:24案了

tnian 07/07 22:24遇到推文口氣直接一點的就直接回嗆,完全聽

tnian 07/07 22:24不進去別人的想法,其實大可不必上來問

dhn 07/07 22:26想知道如果她是拿台灣身分證的幫傭 你是付多

dhn 07/07 22:26少薪水?總不能給個最低新要人家做一堆吧

JennyID 07/07 22:26最後噓你講話口氣超爛,想討拍結果逆風就

JennyID 07/07 22:26見笑轉生氣

alex01 07/07 22:302個半至少

PollyC 07/07 22:31看起來很好吃,加備料1.5-2小時算合理啊

alex01 07/07 22:31魚比較麻煩,通常還要醃,肉類也是,大概

alex01 07/07 22:31會更久。

kissdodo 07/07 22:32如果她答應要做的事沒完成,也不會在煮

kissdodo 07/07 22:32飯以外的時間完成的話,那你們看看要不

kissdodo 07/07 22:32要請別人吧。因為一整天總是有不用煮飯

kissdodo 07/07 22:32的時候,答應要做的事沒做,又提出「在

kissdodo 07/07 22:32煮飯走不開」,然後看她在玩手機什麼的

kissdodo 07/07 22:32,這令人感覺很差沒錯。我先生在忙不在

kissdodo 07/07 22:33家的時候,我都會跟他說我要去煮飯了,

kissdodo 07/07 22:33不准打來吵我,我忙完就跟你說。因為我

kissdodo 07/07 22:33很不喜歡一直在忙廚房的事還要急忙洗手

kissdodo 07/07 22:33來接電話。當然,我其他事都會做好,所

kissdodo 07/07 22:33以他從來不在乎我煮飯煮多久。你會這樣

kissdodo 07/07 22:33問,就是因為她用煮飯當藉口來逃避「答

kissdodo 07/07 22:33應要做卻沒做的事」。

guemao 07/07 22:33你也不幫忙 還要去打擾人家獨處的時光

guemao 07/07 22:34最討厭不幫忙翹腳還一直打擾給人添堵

alex01 07/07 22:36菜洗得乾不乾淨?我洗菜就很久,很費時的

trukinus 07/07 22:37我一道差不多要弄50分鐘,全部要兩三個

trukinus 07/07 22:37小時,我覺得菲菲這樣感覺蠻正常的。

trukinus 07/07 22:37光洗菜用生水洗完再用開水再洗一次就很

trukinus 07/07 22:37花時間了

aeiecaeiec 07/07 22:40答應你的事情沒做,我覺得要看原本的

aeiecaeiec 07/07 22:40工作量,如果原本工作量就差不多滿了

aeiecaeiec 07/07 22:40,答應你了也可能沒辦法做啊,可能那

aeiecaeiec 07/07 22:40個答應根本只是不敢拒絕你只好答應

aeiecaeiec 07/07 22:43不滿就炒掉他請別人啊 如果你不願意

aeiecaeiec 07/07 22:43那不就表示他CP值很高 或是他有什麼能

aeiecaeiec 07/07 22:43力是別人無法取代的?那你也只好認了

aeiecaeiec 07/07 22:43這就跟公司請人一樣 哪有可能請到你什

aeiecaeiec 07/07 22:43麼都滿意的員工 除非你薪水開夠高啦

alex01 07/07 22:43不過你口氣這麼差,我覺得還是來嗆一下好

alex01 07/07 22:43了。

alex01 07/07 22:43阿你就不會煮嘛,你爸媽要吃?給別人煮喔

alex01 07/07 22:43?這麼沒心唷,還是沒能力?不會學阿?是

alex01 07/07 22:43廢還好懶還是不孝?阿嫌別人不去打掃,你

alex01 07/07 22:43家你不住喔?自己動手很難嗎?不然買掃地

alex01 07/07 22:43機器人阿,一台不夠買八十台阿。時間規劃

alex01 07/07 22:43這種事情你不會自己去幫他規定嗎?看來你

alex01 07/07 22:43連這麼基本的管理能力都沒有啊,可憐哪。

alex01 07/07 22:43你是不是比菲傭還要廢啊?

sakicat 07/07 22:47生手三菜一湯 兩口爐 約1.5hr 但我阿木四

sakicat 07/07 22:47菜一湯 兩口爐 30分鐘...

tn601374 07/07 22:4810分鐘啊

aeiecaeiec 07/07 22:49你沒把他炒魷魚表示能請到的其他人也

aeiecaeiec 07/07 22:49差不多啦 那就沒什麼好要求了 除非妳

aeiecaeiec 07/07 22:49薪水再開高一點

KTM390DUKE 07/07 22:50你說他滑手機兩小時科科笑?你誇大

KTM390DUKE 07/07 22:50了吧!兩小時都在滑手機是要怎變出

KTM390DUKE 07/07 22:50這些料理,應該是兩小時除了滑手機

KTM390DUKE 07/07 22:50的瑣碎時間外也有真的在下廚吧!講

KTM390DUKE 07/07 22:50成兩小時都在滑手機是在誤導鄉民是

KTM390DUKE 07/07 22:50在幹嘛?你就是想聽別人說這不正常

KTM390DUKE 07/07 22:50吧…

KTM390DUKE 07/07 22:51先說說有沒有給他勞健保如何?

tnian 07/07 22:51sakicat你阿母的半小時有可能她有預先處理

tnian 07/07 22:51好食材阿,只是前置作業先做好,妳才會覺得

tnian 07/07 22:51很快也不一定。

BigboyBBB 07/07 22:51煮飯空檔去打掃我個人覺得滿累的,洗衣

BigboyBBB 07/07 22:51服的話才可以接受

cphe 07/07 22:51到底是出多少錢請人可以大聲成這樣

cphe 07/07 22:52是都不用休息的嗎 如果是你老母花兩小時

cphe 07/07 22:52煮這些你要不要說他偷懶滑手機?遇到這樣

cphe 07/07 22:52的雇主也算他雖小

cphe 07/07 22:54慣老闆出錢就是老大的心態越看越賭懶

u03c0400 07/07 22:56說別人欠噴你才噴他們,殊不知是自己先

u03c0400 07/07 22:56欠噴貼文,鄉民才噴你的,有這種邏輯但

u03c0400 07/07 22:56是是只用在別人身上,ㄎㄎㄎ

aibayui 07/07 22:57她應該把菜都倒在一鍋煮給你們吃!30分鐘

aibayui 07/07 22:57解決!

Amanda2739 07/07 23:01那個,我煮飯就是要三小時的,有學過

Amanda2739 07/07 23:01烹飪,但還是這樣,而且大部分時間都

Amanda2739 07/07 23:01在洗碗洗菜切東西,好累

Amanda2739 07/07 23:02如果要快一點的話,容易忘記有東西在

Amanda2739 07/07 23:02燒,很容易燙傷

ron0803 07/07 23:04看菜色有用心煮

smilelovers 07/07 23:05這樣兩小時滿正常...我幾乎每天煮,

smilelovers 07/07 23:05要完整四菜一湯也是要超過兩小時,

smilelovers 07/07 23:05洗菜要洗乾淨超級花時間。不能跟純

smilelovers 07/07 23:05蒸/燙比

girlonfire 07/07 23:053-4道菜我煮2小時差不多,你是不是問

girlonfire 07/07 23:05錯問題了,你的問題根本不是煮飯時間

girlonfire 07/07 23:05,只是沒辦法忍受傭人答應的事沒做到

smilelovers 07/07 23:06就算中間有空檔也只是小空檔(10分鐘

smilelovers 07/07 23:06都算久了了)

uglily 07/07 23:06好可怕喔慣老闆 反正你就是想檢討菲傭 幹

uglily 07/07 23:07嘛還假裝來問人

mike750406 07/07 23:07照顧魚是她的工作嗎?那根本不甘她的

mike750406 07/07 23:07事,慣老闆就是這種嘴臉!付錢就要人家

mike750406 07/07 23:07包辦根本不該是她工作內容的工作

foxvera 07/07 23:08如果算湯要熬等待的話四小時,不算湯的話

foxvera 07/07 23:08四十分鐘

foxvera 07/07 23:08是說我煮兩道也是四十分鐘,四道也是四十

foxvera 07/07 23:08分鐘,滿怪的

Takiko 07/07 23:10我覺得時間很合理耶 這些備料很麻煩

storys99 07/07 23:15你怎麼不自己煮煮看?每個人備料跟煮的

storys99 07/07 23:15時間本來就不一樣

qqq5890003 07/07 23:16你自己去煮煮看不就知道了

nancyhsieh 07/07 23:23妳們家沒人會煮菜嗎..妳從現在開始學

nancyhsieh 07/07 23:23就知道了!

cuteyimo 07/07 23:24通常要2小時,要快可以!菜隨便洗排骨不

cuteyimo 07/07 23:24川燙等等清洗方面不講究可以很快啊

den95279889 07/07 23:25真的會需要一些時間 妳自己下廚不就

den95279889 07/07 23:25知道了?

deathwomen 07/07 23:26阿你這就典型慣老闆的態度啊

HyperFury 07/07 23:28這篇真的越看越氣欸

Realite 07/07 23:29你他媽就是覺得太久啊 在那邊一直辯

after1 07/07 23:34請問你家怎麼會有菲傭??

binfentea 07/07 23:362小時悠閒做差不多啊!清理可以選的時

binfentea 07/07 23:36間這麼多,有一定要她在煮飯期間去做嗎

binfentea 07/07 23:36?煮好飯再去不能嗎?而且每個人做菜時

binfentea 07/07 23:36間又不一定,時間大家認同與否有什麼意

binfentea 07/07 23:36義嗎?難道大家說可以1小時做完,她就

binfentea 07/07 23:36能1小時做完嗎…

mcharuko 07/07 23:43煮菜多久根本不是你的重點,討論這個到

mcharuko 07/07 23:43底要幹嘛

mcharuko 07/07 23:43幫你把心裡話講出來吧

mcharuko 07/07 23:43你覺得請來的這個佣人叫不動

mcharuko 07/07 23:43你覺得她在混時間偷懶

mcharuko 07/07 23:44如果錢是你付的,那就大人大氣一點跟她

mcharuko 07/07 23:44講啊

mcharuko 07/07 23:44如果不是你出的錢,那問你家付她薪水的

mcharuko 07/07 23:44

mcharuko 07/07 23:45如果你家人都沒意見,那請問你是在抱怨

mcharuko 07/07 23:45三小?

Jetame 07/07 23:45大概1-2小時 很拼就1小時 閒閒作2小時

Jetame 07/07 23:46如果長輩請很久 吃得很習慣了 不要管太多

Jetame 07/07 23:46換一個幫傭吃不習慣 從頭訓練勞心勞力

Jetame 07/07 23:46也不見得會比原本的勤快

Jetame 07/07 23:47缺人打掃就再請一個幫傭就好 不要太吝嗇

rockdoujiang 07/07 23:47要不要順便說一下你給人家多少薪水^

rockdoujiang 07/07 23:47^

Jetame 07/07 23:47生活要有品質 不要一個幫傭作全部家事

Jetame 07/07 23:48你會請一個員工作所有工作嗎?

DemonPomelo 07/07 23:48公主下廚一次不就知道了,愛挑刺

Jetame 07/07 23:49我是不會讓幫傭在煮菜期間離開廚房去打掃

Jetame 07/07 23:49這樣顯得主人自己很沒有工作常規

LoveJapan 07/07 23:54你做一半老闆叫妳先去幹另一件事情再回

LoveJapan 07/07 23:54來繼續做 看你爽不爽啊 好棒棒

sofia0408 07/07 23:55兩小時差不多(天天煮的主婦路過)

candy26880 07/08 00:02領台灣身分證了叫什麼菲傭

Graciepores 07/08 00:03我覺得應該1~1.5吧?裡面唯一需要花

Graciepores 07/08 00:03時間處理的應該只有花枝

tina1234 07/08 00:04解凍的時間可以做別的事情啊,藉口做菜

tina1234 07/08 00:04滑手機很偷懶

ImMACACO 07/08 00:08炒菜的話都挺快的 而且都不是要前置作業

ImMACACO 07/08 00:08的菜色 看煮的人經驗值吧

ashinella 07/08 00:10好像一點都不給人家喘息的空間 煮完再

ashinella 07/08 00:10去掃 有掃就好了吧 早點掃完是要拿什麼

ashinella 07/08 00:10獎牌嗎

ashinella 07/08 00:11而且手髒腳髒身體髒再去煮飯你敢吃 我

ashinella 07/08 00:11是不敢啦

blackmomomo 07/08 00:16解凍不算的話,也差不多耶,仔細處理

blackmomomo 07/08 00:16的話,我覺得洗菜很花時間,肉要醃製

blackmomomo 07/08 00:16,水產類幾乎都要處理,煮倒是非常快

blackmomomo 07/08 00:16! 我平常自己煮一兩道都要1小時左右

blackmomomo 07/08 00:16

danielyuyu 07/08 00:18廢文還沒自刪喔 怎麼不回了?

fanfan0113 07/08 00:23微波爐叮叮叮叮 大概8分鐘

qqmini 07/08 00:24我算料理新手吧,你貼的菜色因為全部要上

qqmini 07/08 00:24爐,還要處理食材的話,大約是1-2小時

PMPJ 07/08 00:27四菜一湯的話兩個小時上下都算正常吧,洗菜

PMPJ 07/08 00:27備料真的還挺花時間的,而且每個人煮飯的習

PMPJ 07/08 00:27慣不同。就算工具很齊全也不一定會同時弄好

PMPJ 07/08 00:27幾道菜,弄得很趕反而壓力大顧不好。另外開

PMPJ 07/08 00:27始煮飯的確不適合再叫去做別的事。她有可能

PMPJ 07/08 00:27是在等川燙的水開,或是處理食材需要放置一

PMPJ 07/08 00:27下。畢竟在用火,不用時間壓得這麼緊。

piano1004 07/08 00:30按照法規,申請菲傭都是要用在照顧家

piano1004 07/08 00:30裡老人的,並沒有開放家事管理,我比

piano1004 07/08 00:30較好奇的是,是哪一個縣市?

fanfan0113 07/08 00:31什麼川燙肉的菜色就不要出來笑死人

fanfan0113 07/08 00:31 菜鳥煮法還洋洋得意很快

ritaj 07/08 00:35兩個小時差不多吧,湯也要顧火啊

DemonPomelo 07/08 00:38川燙叫會煮飯,別說出來讓人笑

rui824257 07/08 00:39再噓一次

rainwen 07/08 00:42重點應該放在中午交代該做的事為何未如期

rainwen 07/08 00:42完成,如果沒有合理理由,就針對這部分盯

rainwen 07/08 00:42她。

KTM390DUKE 07/08 00:44這個人早就烙跑了,還不曉得傭人的

KTM390DUKE 07/08 00:44錢是誰付的勒,笑死

kosong 07/08 00:48說真的,這四道菜我會弄3小時...

dolfia 07/08 01:02兇喔,這種發問、回文口氣真的很討厭,尤

dolfia 07/08 01:02其明明說要愛護小魚生命,結果自己只想動

dolfia 07/08 01:02嘴巴,不想自己弄就等,很難懂嗎?問什麼

dolfia 07/08 01:02煮飯時間,換成洗碗、晾衣,你也是不爽她

dolfia 07/08 01:02看手機不洗魚缸啊,不合你的意就限時叫她

dolfia 07/08 01:03滾出廚房不會嗎?啊不是很兇?

milkkiss 07/08 01:04現在外傭不會做那麼多事,除非遇到佛心

milkkiss 07/08 01:04

mike750406 07/08 01:06重點是清理魚缸根本不在她工作合約裡

mike750406 07/08 01:06面 別騙人了啦 根本欠檢舉

yuwin12 07/08 01:08大概50分鐘

LinSuchen 07/08 01:10如果是我媽含備料一個小時內 如果是我

LinSuchen 07/08 01:10雙倍時間都很吃力 還是要看腳手吧

morrishsing 07/08 01:10妳似乎不是住在那邊耶,她是不是覺得

morrishsing 07/08 01:10不用聽妳的?

im625lin 07/08 01:12我自己煮也是1.5-2小時,4-5道菜,包含

im625lin 07/08 01:12收拾

im625lin 07/08 01:13原po舉例的川燙式料理30分鐘搞定沒有問

im625lin 07/08 01:13題XD

zoemimi 07/08 01:22備料等等2小時可以接受,你很刻薄。結案

zoemimi 07/08 01:23如果我媽在廚房弄晚餐,空檔被我叫出來

zoemimi 07/08 01:23掃地,我大概會被打死

wharfman 07/08 01:23煮其實很快,備料洗菜切菜真的很耗時

guest3year 07/08 01:24煮的時間還好 三十分鐘左右搞定

guest3year 07/08 01:25麻煩的是前置作業 菜要泡過並洗三四

guest3year 07/08 01:25

guest3year 07/08 01:25搞鋼的部分在前置

spirit1280 07/08 01:26幫傭有的工作內容只在於環境維持或煮

spirit1280 07/08 01:26飯,養的動物則要看合約內容,不一定

spirit1280 07/08 01:26要做耶,難道之後大清洗魚缸也要他做

spirit1280 07/08 01:26嗎?@@

spirit1280 07/08 01:29這就讓我想到之前有人請到府保母,也

spirit1280 07/08 01:29想叫他包山包海XDDD

littlegreen2 07/08 01:33回文越看越欠噴欸,標準慣老闆,魚

littlegreen2 07/08 01:33真的那麼緊急不會自己清喔!你要他

littlegreen2 07/08 01:33碰過髒魚缸的手再回去煮飯嗎?

xylophonist 07/08 01:40因為我趕時間做其他事,不想浪費時

xylophonist 07/08 01:40間在做菜上,你指定的條件我可以一

xylophonist 07/08 01:40個半小時結束做飯與廚房收拾乾淨;

xylophonist 07/08 01:40如果不熬排骨可以一個小時結束。如

xylophonist 07/08 01:40果菜類換成有需要挑的豆子/豆芽,需

xylophonist 07/08 01:40要多一些時間。

xylophonist 07/08 01:40但是如果今天這是一份工作,快點做

xylophonist 07/08 01:40完會被叫去做更多雜事,那我應該會

xylophonist 07/08 01:40悠閒的做菜。

GRR 07/08 01:401小時內

GRR 07/08 01:44是說他煮得看起來蠻好吃的欸 算有誠意啦~

kimono1022 07/08 01:45重點是你中午要她做的事沒做

kimono1022 07/08 01:45不然兩小時真的沒什麼

kimono1022 07/08 01:47看推文回覆

kimono1022 07/08 01:47如果兩小時看手機但能變出晚餐沒差啊

jinniw43805 07/08 01:48在你們家工作好可憐,領身份證了還

jinniw43805 07/08 01:48用菲傭稱呼

fioo 07/08 01:481.5-2小時合理 一邊煮飯還要叫去做清潔工作

fioo 07/08 01:48很噁耶

kimono1022 07/08 01:48真的不適合就換一個吧

basegary66 07/08 01:49備料+煮大概一個半小時

bencmwu 07/08 01:50有在煮菜的看你的問題跟回應真的是會哭

bencmwu 07/08 01:50笑不得 有些菜就是要時間 要顧

FatJames 07/08 01:53口氣真差

xylophonist 07/08 01:571pm把魚肉排骨拿出冰箱、把菜放入水

xylophonist 07/08 01:57槽泡水。4:30川燙排骨後開大火滾,

xylophonist 07/08 01:57此時洗菜切蘿蔔;將蘿蔔放入湯鍋,

xylophonist 07/08 01:57開始洗米煮飯,洗切花枝肉絲稍微醃

xylophonist 07/08 01:57。5pm開火炒菜,我擅長一邊煎或蓋鍋

xylophonist 07/08 01:57悶時一邊切菜,一邊收拾廚房,還順

xylophonist 07/08 01:57便切水果。魚等最後連同蔥薑調味料

xylophonist 07/08 01:57放入盤子,放進微波爐3.5分鐘即可。

prettiestmrs 07/08 01:59都台灣身份證了就台灣人啊,然後照

prettiestmrs 07/08 01:59顧長輩工作包含煮全家的晚餐嗎?備

prettiestmrs 07/08 01:59料要退冰醃肉啊

prettiestmrs 07/08 02:00泡麵三分鐘,不然炒蛋也很快

xylophonist 07/08 02:01我覺得她想做菜時休息喘口氣,就隨

xylophonist 07/08 02:01他吧,做菜的人不高興會給你加料或

xylophonist 07/08 02:01是故意不洗乾淨,倒霉的也是你們啊

guenhwyvar 07/08 02:04是請煮飯而已嗎,還有月薪多少啊?含

guenhwyvar 07/08 02:04採買?工時?這些都會影響到服務品質

guenhwyvar 07/08 02:04喔!兩萬多你就認了吧,另外你是付錢

guenhwyvar 07/08 02:04的老闆或是偶爾回去的少爺小姐也會有

guenhwyvar 07/08 02:04影響

FatJames 07/08 02:05你花一個小時就煮了白飯跟一鍋水也沾沾

FatJames 07/08 02:05自喜

kimono1022 07/08 02:08還好推文三觀正常 覺得欣慰

kimono1022 07/08 02:08理直氣壯說魚缸很急真的XDDDD

kimono1022 07/08 02:09看起來真的蠻好吃的

kimono1022 07/08 02:10推g大 好奇是誰出錢

san009 07/08 02:17怎麼沒噓爆這種僱主

jiun1135 07/08 02:19蠻合理的,菜要洗乾淨也蠻花時間的

jiun1135 07/08 02:21海鮮、肉要處理,菜頭湯要燉煮也要時間

jiun1135 07/08 02:23魚、肉都是冷凍的,解凍也要時間

joanne1988 07/08 02:24 https://i.imgur.com/sI3jEPI.jpg

Hillboy 07/08 02:26看完了,覺得煮飯過程滑手機很OK,除非還

Hillboy 07/08 02:26有人顧爐火,人離火熄。時間問題煮多久,

Hillboy 07/08 02:26乾淨好吃就好,不好吃不乾淨也看不滿意,

Hillboy 07/08 02:26大不了你換一個。

jiun1135 07/08 02:31全部都丟一鍋的菜色不能跟一道道的比

battery989 07/08 02:31我是廚房新手,再加上我很龜毛,力求

battery989 07/08 02:31菜洗乾淨,盡可能洗去農藥殘留,以及

battery989 07/08 02:31手的清潔,摸到生肉、海鮮一定徹底洗

battery989 07/08 02:31淨,要2小時以上

jiun1135 07/08 02:31花的時間差多了

wsheep 07/08 02:32有花枝 魚 肉要退冰 還要洗菜的話時間沒辦

Oldwood 07/08 02:32不高興就辭退他.如果無法辭退他就代表他

wsheep 07/08 02:32法太短的@@

Oldwood 07/08 02:33有無法取代的價值.

jiun1135 07/08 02:34一般人1.5-2小時真的差不多

Oldwood 07/08 02:36你自己這種簡單料理需要一小時還敢說嘴

MiLuDaiBoom 07/08 02:39女孩兒

kimono1022 07/08 02:49不知會不會刪文><

xingyun 07/08 02:53口氣真差

monocyte123 07/08 03:27可悲遇到這種雇主

xoxoxxoo14 07/08 03:34好啦 認真說 就算他等退冰有一下空檔

xoxoxxoo14 07/08 03:34這個空檔夠他洗完你的魚缸嗎?也不知

xoxoxxoo14 07/08 03:34道爐子上是不是有東西 你就不怕燒起來

xoxoxxoo14 07/08 03:34嗎?

hat13201 07/08 03:41吃外勞煮的你安心哦哈哈

enjoycho 07/08 03:46只想聽想聽的答案 不是你要的就兇人

enjoycho 07/08 03:46不能接受別的建議那你幹嘛來po文

eri0077 07/08 03:51我4點半開始備料,但魚跟肉會在早上提早

eri0077 07/08 03:51放冷藏退冰。煮好6點含廚房收拾完畢。

Rivendare 07/08 04:01然後下一篇變成叫去做其他事後六點沒完

Rivendare 07/08 04:01成晚餐是不是在混

net0810 07/08 04:09好兇

rockdoujiang 07/08 04:21看這登入次數...可憐哪

asd111 07/08 04:29口氣真的很差^_^

luka921222 07/08 04:35兩個小時滑手機還準時做好晚餐根本天

luka921222 07/08 04:35才幫傭

chenlala 07/08 04:42備料要超久我新手備料+煮飯都要3-4小

dodo505 07/08 04:56有夠可撥,不會煮只會噴

KinoniK 07/08 05:08

houston0710 07/08 05:16說真的妳只想聽妳想要的答案不是嗎,

houston0710 07/08 05:16而且妳說話的口氣理直氣壯讓人很不舒

houston0710 07/08 05:16

millennial 07/08 05:40想到一個好方法,魚拿去煎,既有晚餐

millennial 07/08 05:40也不用再煩惱魚缸清潔

haru97724 07/08 05:47用一用都要一個小時以上

iiqwer 07/08 05:52看不下去

didiaorich 07/08 05:59我男森~我自己偶爾下廚也是會邊玩手

didiaorich 07/08 05:59機呀!尤其要顧火燉煮需要時間

waterbase 07/08 06:072菜1肉1魚1湯,1個小時。

RLH 07/08 06:11差不多啊

ChaosKomi 07/08 06:24原po自己講那種火鍋煮法不是東西切一切

ChaosKomi 07/08 06:24水滾了丟下去燙熟就好,這樣還要一個小

ChaosKomi 07/08 06:24時是不是在混啊

ChaosKomi 07/08 06:25mill大是天才嗎!!!

zxzx33221 07/08 06:31你不開心就換人阿,在這邊跟大家爭又沒

zxzx33221 07/08 06:31有辦法解決你家菲傭滑手機

ChaosKomi 07/08 06:31突然發現這個ID好眼熟,原來是法西斯滾

ChaosKomi 07/08 06:31燙哥,那些噴公主的可以收工了啦

hohotime 07/08 06:31原PO已有想法與成見,只是想要大家齊罵

Loire 07/08 06:37型男大主廚 8分鐘兩道菜 去看一下 叫她看一

Loire 07/08 06:37

catnip25 07/08 06:38凶啥

shanchen 07/08 07:06我們家媽媽5.30下班 6點半以前就可以用

shanchen 07/08 07:07好6菜1湯 但我跟我妹會幫忙

DoMINIc 07/08 07:19有微波爐跟高壓鍋大概半小時可以解決

seewish 07/08 07:21你自己全部備料煮一次看看

psyhuh59420 07/08 07:24別人講的不想聽,幹嘛來尋求意見

seewish 07/08 07:24看原Po回版友留言的態度就知道會發這種文

seewish 07/08 07:24不意外

DoMINIc 07/08 07:24看了回覆補個噓 覺得不合適就換人 不需要

DoMINIc 07/08 07:24這樣

sacst 07/08 07:44慣老闆

lversonYA 07/08 08:18慣老闆?

foreveryo 07/08 08:27原po問題很大

Sacral 07/08 08:39不知道在兇什麼,你不開心覺得他在混就開

Sacral 07/08 08:39除他啊,備料煮飯兩小時根本還好,我還能

Sacral 07/08 08:39一邊煮一邊追劇,為什麼就不能在他不煮飯

Sacral 07/08 08:39的時間要求人家

followmeyo 07/08 08:43明明就想壓榨……

flow0401 07/08 08:52滑手機也沒什麼問題吧 很多時候煮菜要顧

flow0401 07/08 08:52 但也不用幹嘛啊

q22w 07/08 08:56你只想聽你想聽的 去你的小圈圈抱怨就好

q22w 07/08 08:57又是一個慣老闆嘴臉

s6600i 07/08 09:00是不是不敢開除啦

chiick 07/08 09:29你想問的根本就不是這個 又一直在推文擠牙

chiick 07/08 09:29膏 兇別人 你當每個人都跟你一樣閒歐 推文

chiick 07/08 09:29一條一條看 幫傭不喜歡 看不順眼就換掉啊

chiick 07/08 09:29你花錢就你最大啊 拐彎抹角的想找理由訓她

chiick 07/08 09:29 很不必要 認真回一下 她魚跟肉都沒解凍

chiick 07/08 09:30兩小時正常

fallinhua 07/08 09:57幫菲傭噓一下

roundponny 07/08 10:02微波爐解凍,肉會不甜

roundponny 07/08 10:02前一天放冷藏庫的會最接近原本狀態

duem11 07/08 10:12我媽煮20年也是這個時間

duem11 07/08 10:14然後你口氣真的很差,你大不了就開除,然

duem11 07/08 10:14後找一個台灣籍的煮菜阿姨。不要找便宜的

duem11 07/08 10:14又想壓榨

madgire 07/08 10:22廢話那麼多,不滿意就解僱,如果雇不到比

madgire 07/08 10:23她好的,那是雇主要檢討自己

johnny7888 07/08 10:28排骨過一次水,中間可以切白蘿蔔。過

johnny7888 07/08 10:29完水剛好開始煮湯。再來切蔥花蒸魚。

johnny7888 07/08 10:29兩個都不需要管。醃肉放著,切花枝,

johnny7888 07/08 10:29青菜。菜切完肉也醃差不多可以開炒。

johnny7888 07/08 10:29有多的火爐前兩道菜不影響後兩道菜。

johnny7888 07/08 10:29況且還有電鍋可以蒸魚,一小時內應該

mike750406 07/08 10:40原po上線看回文發現風向不對根本不敢

mike750406 07/08 10:40回了

lovehope 07/08 10:42洗菜備料真的很花時間,尤其是洗菜,除

lovehope 07/08 10:42非是事先就準備完成,不然每次看短時間

lovehope 07/08 10:42就洗完菜煮完飯的都會想菜真的有洗乾淨

lovehope 07/08 10:43

iiKryptos 07/08 10:48我媽幾乎每天煮飯20幾年了,從處理食材

iiKryptos 07/08 10:48開始,平均4菜一湯要1.5小時。

iiKryptos 07/08 10:48講這麼多結果是想嘴人,只能噓了。

iiKryptos 07/08 10:57那個川燙套餐也要一小時真的是笑出來。

wensday 07/08 10:59涮涮鍋 XD

aryoyo 07/08 11:06你試著做一次就知道

lovehope 07/08 11:10另外,我家也有養魚,我絕對不會煮飯煮

lovehope 07/08 11:10到一半去洗魚缸,清魚缸就是滿滿的魚屎

lovehope 07/08 11:10跟有機物還有各種微生物跟細菌,其實蠻

lovehope 07/08 11:10噁的

vine 07/08 11:12推樓上!!!!!煮飯到一半清魚缸好可怕QQQ

vine 07/08 11:13QQ

Southside 07/08 11:16

fivemoonsky8 07/08 11:34泡麵!大概5分鐘吧

sylviatoxic 07/08 11:39我媽煮了40年,也是這個時間。因為媽

sylviatoxic 07/08 11:40媽很厲害,所以我可以偷懶,不常煮會

sylviatoxic 07/08 11:40多半個小時。

tsukuyosaki 07/08 11:45所以你就是不高興她有空閒時間卻在滑

tsukuyosaki 07/08 11:45手機不去做你交代過的事情嘛 你不爽

tsukuyosaki 07/08 11:45就限制工作時間都不能滑手機 你出錢

tsukuyosaki 07/08 11:45的話就換一個啊 真的怕魚死很緊急自

tsukuyosaki 07/08 11:46己弄啊

IMars 07/08 11:46我不常煮 要1到1.5不含備料

funyu5566 07/08 11:50你一定不會煮 然後 中間休息一下還好吧

tsunade802 07/08 11:51你不爽她玩手機就開除換一個啊

kevin9527 07/08 11:51自己的經驗 1.5-2小時很正常啊= =

matchlessptt 07/08 11:54這樣差不多兩小時要哦

Annatiger 07/08 12:20這個菜色一個半小時吧,我已經算熟練的

Annatiger 07/08 12:20,會同時煮兩三個菜也要一個半小時。備

Annatiger 07/08 12:20菜開始真的不能離開廚房啊,很危險知不

Annatiger 07/08 12:20知道?

anmimo 07/08 12:29妳不會煮給長輩喔 滑手機

kzhiyu 07/08 12:36先噓回文態度 文章沒打清楚還凶別人沒通靈

kzhiyu 07/08 12:36 然後兩小時四菜一湯正常範圍啦 自己都說

kzhiyu 07/08 12:37老人家不習慣妳煮的 那到底是在跟幫傭比甚

kzhiyu 07/08 12:37麼? 文章表面問大家煮飯時間是多久 結果

kzhiyu 07/08 12:37其實是在公審幫傭的不好 回應說煮飯時間正

kzhiyu 07/08 12:37常還突然扯沒清魚缸 原po一次把問題打完很

kzhiyu 07/08 12:37難嗎? 要不要順便講一下平時到底是怎麼安

kzhiyu 07/08 12:38排工作的 怎麼會事情沒做完? 薪水給的有

kzhiyu 07/08 12:38合理嗎? 讓大家知道到底是幫傭的問題 還

kzhiyu 07/08 12:38是其實是原po也有問題? 認真講直接看現有

kzhiyu 07/08 12:38資訊下來 從幫傭偷懶變的很像是慣老闆在壓

kzhiyu 07/08 12:38榨員工 因為時間沒壓縮利用的不夠徹底 所

kzhiyu 07/08 12:39以上來發文抱怨。

totomi34 07/08 12:41我每天煮,三天一湯也要1.5~2小時,中

totomi34 07/08 12:41間會有空檔滑手機

totomi34 07/08 12:42寫錯是三菜一湯

PONPON1012 07/08 13:34把工作時間規劃出來啊,煮飯時間可長

PONPON1012 07/08 13:35可短,給多少時間出多少菜~蛋炒飯也

PONPON1012 07/08 13:35是一餐啊

JColeridge 07/08 13:43文章開頭就說“我長輩家”,那就不是

JColeridge 07/08 13:43你家阿,管這麼多幹嘛,又不是你家的

JColeridge 07/08 13:43幫傭

tnian 07/08 13:49吃米不知米價

as6354993 07/08 14:10呵 自己煮阿幹

xvzzo 07/08 14:17只聽自己想聽的,那你還上來問幹嘛

yrchen0426 07/08 14:21假提問真公審

erwinhung 07/08 15:301.5-2正常

rosin18 07/08 16:35為什麼會有人想發這種文

ivansam 07/08 17:36當你員工真可憐,你不爽就火她,別上來

ivansam 07/08 18:25爭取認同感。

injoyful 07/08 20:34四菜一湯 湯還要熬 蘿蔔要透 花枝透抽要

injoyful 07/08 20:34解凍切花川燙 青菜要揀要洗 外加其他辛

injoyful 07/08 20:34香料白米要處理 六點開飯 三點開始準備

injoyful 07/08 20:34差不多

whatflavor 07/08 21:09真的要2hr差不多....開始自己煮才知道

whatflavor 07/08 21:10媽媽的偉大,非楛`歇

whatflavor 07/08 21:10非常累

nanasemai 07/08 21:13看圖片,她食材大小都切得很一致欸,是

nanasemai 07/08 21:13我的話,這方面備料就會花一小時以上了

tinybunny 07/08 21:19只有2爐頭又都是熱炒菜真的會很久,加

tinybunny 07/08 21:20烤箱 或 氣炸鍋,30分鐘多2道菜

x20081266 07/08 22:58通常一個半小時綽綽有餘

no1361 07/09 00:33很拼1hr,一般來說2hr,一早就把冷凍放下

no1361 07/09 00:33面不會等那麼久

no1361 07/09 00:34天天煮火鍋你又會上來抱怨了啦

noble60503 07/09 01:04合理

MONKEYJEUS 07/09 01:21天啊,你家菲傭煮的比我媽還好。邊煮

MONKEYJEUS 07/09 01:21飯邊打掃很不衛生吧,像我媽就會邊煮

MONKEYJEUS 07/09 01:21邊洗碗或刷洗手台,每次都覺得反感。

MONKEYJEUS 07/09 01:29補噓

vickieivy 07/09 02:26想跟原po說不是每個人回覆都會把留言一

vickieivy 07/09 02:26樓一樓看過的,建議原po把那些回應過很

vickieivy 07/09 02:26多次的"情況"編輯到原文裡吧!

Hirsch 07/09 03:19覺得原PO的態度不太行耶

Hirsch 07/09 03:22另外你家管的菜其實煮的很漂亮,還有在煮

Hirsch 07/09 03:22菜或是備料期間去打掃其實觀感不是很衛生

Hirsch 07/09 03:22,最後兩小時這樣真的還好啦

rsps1008 07/09 04:37不含解凍我覺得一小時算久了,我自己約

rsps1008 07/09 04:38半小可完成

rsps1008 07/09 04:40看推文怎麼一堆人寫要2hr…如果在職的爸

rsps1008 07/09 04:40媽下班回家還要2h小孩不就餓死

green290043 07/09 10:28三、四點開始煮你說他滑兩小時也太誇

green290043 07/09 10:28大了吧

wwtop 07/09 10:29真的要快一小時ok啊,不過你連時間都要問網

wwtop 07/09 10:29友的好意思嘴外勞慢喔

kenfu0402 07/09 11:05原來涮涮鍋叫做煮飯

IiiiIiIIiiM 07/09 12:54讓我猜猜這麼不爽還不辭退的原因 啊

IiiiIiIIiiM 07/09 12:54你根本連雇主都不是吧?那現在是在?

IiiiIiIIiiM 07/09 12:55事實就是在你長輩眼裡你煮飯連你長輩

IiiiIiIIiiM 07/09 12:56家傭人都比不上

littlestuden 07/09 16:24嫌別人煮四菜一湯花2小時,自己準備

littlestuden 07/09 16:24只要1小時,結果自己是煮火鍋,笑死

littlestuden 07/09 16:30推文裡有半小時可以煮完了是認真的

littlestuden 07/09 16:30嗎?我光備料就不止半小時

togg 07/09 19:46看菜色還有煮法,四菜一湯可以30分鐘以內也

togg 07/09 19:46可以三個小時

togg 07/09 19:57看完推噓文+原PO回覆,你乾脆就直接跟幫傭明

togg 07/09 19:57說你家能接受水煮餐不用花時間在煮飯這點上

ifwhat 07/09 20:42看人數,我小家庭四口是一小時,中家庭8口

ifwhat 07/09 20:42是二小時以上

ChaosKomi 07/10 05:53不是啦,原po貼那些照片網站來源甚至日

ChaosKomi 07/10 05:53期都不一樣,應該不是當事人煮的成品,

ChaosKomi 07/10 05:53不用看照片講那麼多細節吧?XDD

ChaosKomi 07/10 05:53不過能做出那些菜色給長輩吃我是覺得成

ChaosKomi 07/10 05:53果也不會差到哪就是

ejruai 07/10 11:27兩個小時不算長,但絕對是可以用一些方法

ejruai 07/10 11:27來縮短時間,比如可以先想好菜色提前退冰

ejruai 07/10 11:27,備料可以多準備一些,其他放冰箱隔天在

ejruai 07/10 11:27用等等...網路上很多,但重點是要看你家幫

ejruai 07/10 11:28傭願不願意這樣做

jn717931 07/12 05:49是在兇什麼

aumio 07/17 00:25晚點掃是不行?